1樓:呼呼姐說養生
味道清甜,香味馥郁的香蕉是很多人喜歡的水果,香蕉不僅好吃,而且營養豐富,可是每次買多了吃不完,沒放幾天就變黑了,下面就給大家分享一下如何儲存香蕉可以保證乙個禮拜都處於新鮮狀態。
過上保鮮膜可以阻隔外界的氧氣,從而避免一些化學反應的發生。而且保鮮膜形成了乙個密封空間,香蕉自身呼吸會產生二氧化碳,高二氧化碳低氧氣的環境,可以一定程度上抑制香蕉自身的有氧呼吸,因此能大大延長儲存期。
很多人都有冷藏保險水果的習慣,然而香蕉是一種熱帶水果,不適宜放冰箱儲存,否則低溫把香蕉的細胞凍壞,理論上香蕉的最佳儲存溫度是 12~16 ℃,一般情況下不用那麼精準,室溫放置即可。
香蕉平放時,整個重量都壓在接觸面上,此處承受的壓力變大,把接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破,導致裡面的氧化酵素流出來,發生氧化反應,容易導致變黑腐爛。所以香蕉應該懸掛起來或者拱面朝上。
香蕉不要碰傷或者摔傷,買之前香蕉有傷就不要買了,香蕉的表皮一旦受損,表皮中的氧化酵素就會和空氣中的氧氣發生化學反應,使香蕉表皮長黑斑變黑,香蕉就會很快壞掉。
1.如果是買回去又不打算立即吃完的,可以挑選比較青的香蕉,這樣室溫放置慢慢成熟。
2.因為現在香蕉多數都噴催熟劑,因此買回來後都應該用清水沖洗下再用抹布擦乾水分,然後和未成熟的蘋果放在一起,這樣香蕉不易發黑,而且會有點蘋果香吃起來更美味!
3.吃不完的香蕉可以把皮剝掉,切成小塊放在盤子裡用保鮮膜包起來冷凍起來。
4. 若是香蕉已經發生變黑現象的話,趕緊吃完,或是打成果汁喝!
2樓:網友
把香蕉放進盆子裡邊,加入適量清水,再加一些食鹽,先把香蕉清洗一下,因為現在大多數的香蕉都是經過催熟的,所以我們要把表面的催熟劑給他清洗掉,尤其是香蕉的根部。搓完後浸泡兩分鐘,兩分鐘以後把它撈出來,然後我們再換一盆清水,加入適量小蘇打,小蘇打有很強的去汙能力,接著,們把香蕉表面的髒東西給他清洗一下。清洗乾淨以後,用小蘇打水浸泡五分鐘,時間到後把它撈出來,用廚房紙巾把表面水分擦乾。
3樓:阿斯達歲的說
把蘋果和香蕉放到乙個袋子裡,用保鮮膜把香蕉包起來,把香蕉表面用鹽水清洗乾淨,把香蕉的頭用保鮮膜包起來,放到常溫的地方,把香蕉放到冰箱冷藏櫃裡。
4樓:灰灰慧闖天涯
我們要把香蕉的把子用透明的膠帶或者是用一些保鮮膜纏繞起來,這樣的話就可以保證香蕉一直都是處於乙個新鮮的狀態,當然也可以直接把香蕉用泡沫箱子隔離開來。
5樓:帳號已登出
可以選擇低溫儲存能夠讓香蕉保持在新鮮的狀態了,香蕉可以緩解便秘,多吃香蕉對腸胃好,香蕉是熱帶水果。
如何儲存香蕉,就能保證乙個禮拜都新鮮?
6樓:農業生財有道
如何儲存香蕉,就能保證乙個禮拜都新鮮?
低溫儲存。 我們把剩下的香蕉放在家裡的冰箱裡保持新鮮,但請注意不要保鮮溫度太低。 過低會加速香蕉的劣化。
我建議你儘快吃完。 用這個方法可以儲存三天左右。用別的水果儲存。
你可以和蘋果一起放在袋子裡。 請務必擰緊袋子的口,以免空氣洩漏。 然後放在陰涼、乾燥的地方,其食物的保管溫度大致在15左右。
用這個方法大概可以儲存一週左右。
用清水沖洗幾次香蕉;用乾淨的抹布擦去水分,使表皮處於沒有水分的乾燥狀態;用幾張舊報紙包上香蕉,放在室內通風良好的陰涼處,注意接觸面儘可能小。香蕉最好在8至23之間儲存,在高溫下容易過熟變色; 溫度過低容易凍傷,請不要把香蕉放在冰箱裡冷藏。 否則果肉會變成黑褐色,口感會變差。
因此,熱的時候放在涼爽通風的地方,冷的時候用報紙等包起來儲存。
香蕉是一種很常見的水果,被很多人喜愛。 只是,壞處之一是難以儲存。 如果兩天不放,容易變黑變壞。
今天我教你如何正確儲存香蕉。 一起學習看看吧。 首先,洗香蕉。
香蕉表面含有催熟劑。 所以,要洗掉香蕉表面的催熟劑,以免加速香蕉的催熟速度。 第二步,準備好紙巾,擦掉香蕉表面的水分,第三步,準備好儲存紙,用儲存紙包好香蕉。
向香蕉中釋放乙烯,加速香蕉的成熟。 用這種方法可以有效地阻止乙烯的擴散。 延長香蕉的保管時間。
最後用繩子系香蕉。 這個方法的主要目的是防止香蕉被壓碎壞。 用這種方法儲藏香蕉,香蕉很難變黑。
平時吃不完的香蕉,也可以試試這個方法。 非常簡單實用的小妙招。 我希望這個妙招對大家有幫助。
7樓:愛情來了擋不住
可以把一些香蕉放在冰箱裡,因為冰箱的溫度是非常低的就可以儲存的非常好,而且香蕉也非常的新鮮。
8樓:王祿
可以把香蕉的根部拿溼紙巾包裹起來,然後放在冰箱裡的,這樣的溫度和保溼都可以保持香蕉的。
9樓:依依很美的
把香蕉用保鮮袋子包裹起來,放到冰箱裡面儲存,就可以儲存乙個星期左右,而且吃起來感覺還是特別新鮮的。
10樓:王志剛剛剛
可以拔掉根部,然後在上面敷一層保鮮膜在放入冰箱乙個星期都不會壞掉,而且可以達到保鮮的作用。
11樓:雙魚愛仕達
我們應該在香蕉的外表裹上保鮮膜,然後把香蕉放進冷藏室去儲存。
12樓:小李美死了
應該將香蕉放在乙個空氣比較乾燥的環境裡,並且溫度也特別低,這樣香蕉才會特別新鮮,並且會新鮮乙個禮拜。
13樓:房間號
在儲存香蕉的時候,用塑膠袋或者保鮮膜把香蕉的根把處包裹住,這樣就可以對香蕉進行保鮮,而且還不容易壞。
香蕉怎麼樣長時間儲存新鮮 香蕉如何長時間儲存新鮮
14樓:生活寶典
1、通風陰涼地方放置。自己家裡儲存香蕉的話當然要簡單方便,買回來的香蕉放在通風陰涼的地方就可以了,切莫放進冰箱儲存(會凍傷而發黑),也不要與其他慶穗容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉。
2、用保鮮膜包裹香蕉根莖。用保鮮膜包裹香蕉根莖部可使香蕉儲存更長時間。它的原理是,香蕉釋放乙烯氣體,乙烯可以加速香蕉自身變褐變熟,也可以加速附近任何水果的成熟程序。
大部分的乙烯來自香蕉根莖部位,裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉的成熟程序,悉殲延長香蕉的保鮮時間。如果想讓香蕉保鮮一週,可以把把香蕉拆開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹住。在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助於防止香蕉變成褐色。
3、赤黴素保鮮法。在香蕉採收前的20~30天,用50毫克/公升的赤黴素溶液噴灑一遍,包裝時再用20%多菌錄溶液洗果。經過實踐證明,用這種方法保鮮效果較好,而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、過氧化鈣保鮮法。將粒狀或粉譽陸卜狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內,讓它吸溼後緩慢釋放出氧氣,以吸收香蕉排出的乙烯氣體,能使香蕉存放60天后仍保持青硬。用這種方法保鮮的香蕉,對北運十分有利。
香蕉儲存乙個月的方法 香蕉怎麼儲存乙個月
15樓:三夜見
1、買來香蕉,先清水洗幾遍,然後擦乾淨水,再用保鮮膜裹著香蕉的拿雀帆根部,這種方法消雹能極好的長期儲存。
2、想要香蕉不變壞,最重要的就是存放香蕉周圍的溫度。香蕉一般適合儲存在8—23攝氏度之間,因此在家裡找乙個陰涼的地方是再適合不過了。
3、如果沒有陰涼的地方,可找幾張報紙將香蕉裹起來,讓後向歲攔上面撒點水,人工降溫。許多賣香蕉的商販都是這樣儲存香蕉的,能儲存乙個月之久。
香蕉如何儲存的久 怎麼儲存香蕉時間長
16樓:向陽
1、要想延長香蕉存放時間的辦法是:將它們分開,然後用一小部分保鮮膜纏在每根香蕉的莖上。
2、保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。沒有保鮮膜的話,香蕉成熟過程中,會將乙烯氣體擴散到其它部分,整個都熟得快。這種方法其實是阻止乙烯氣體擴散,以防止它加快成熟。
3、把香蕉分開放也是是同樣的原因。當香蕉通過它們的莖連線,某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連線的香蕉身上。類似的,乙個壞蘋果或香蕉會破壞一堆。
這種方法並不能完全阻止香蕉成熟,但它會減緩成熟的程序,並能避免最後一堆都壞掉。
熟香蕉如何儲存,香蕉怎麼樣儲存時間長
17樓:生活寶典
1、我們買回來的香蕉估摸一時半會兒吃不光,很多人會把香蕉放進冰箱中冷藏,這樣會導致香蕉果肉變蘆棚成暗褐色,影響口感,正確的方法是將整串香蕉用清水沖洗幾遍,減輕催熟劑的腐蝕,在相同外界條件下,沖洗過的香蕉可延長存放時間5~7天不哪型變質。
2、用一塊乾淨的抹布將香蕉表面的水分擦乾,保證表皮是無水份的乾燥狀態。最後用幾張舊報紙,將香蕉包裹起來,放到室內通風陰涼處。
3、要注意的是,放置香蕉也是有竅門的,畫面中這樣放是錯誤的,由於受壓面過大,會導致與桌面接觸的香蕉表面變黑,繼而腐爛,當香蕉整串量較多時,最好讓凸起面朝上,量較少時,那就單面傾斜擺放了,並儘快吃完。
4、有條件的話,最好將香蕉懸掛起來,減少受壓面積,延長儲存時間。用以上妙招來儲存,相信你家裡的香蕉能夠「美貌」的更久些。
香蕉怎麼樣儲存時間長
1、包裹根莖:用保鮮膜將香蕉頭上的根莖緊緊纏住,每次吃完香蕉後剩下的再重新纏住,可以延緩香蕉爛掉,也可以先將香蕉分開,再一根根用保鮮膜纏住。
2、懸掛儲存:如果香蕉平放在果盤裡,底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫,容易發生化學變化,產生黑斑。最好將香蕉的凹面向下放置,或者用一根繩子綁住香蕉的根部,懸掛起來,減少受壓面積,可以讓香蕉儲存時間更長。
3、清水沖洗:可以將香蕉整串用清水沖洗幾遍;再用乾淨的抹布擦乾水份,保持表皮的乾燥狀態。能夠減少香蕉的催熟劑,延長存放時間。
4、用報紙包裹:用幾張舊報紙,將香蕉包裹起來李譁猜,放到室內通風陰涼處,也可以延長儲存時間,注意接觸面儘量小。
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