1樓：匿名使用者
牛奶加熱主要就是要控制好加熱的溫度，如果說加熱溫度在40℃左右呢，這個營養一般不會損失。如果說是加熱的溫度太高，比如說煮沸或者是加熱時間太長，那麼就有可能會導致牛奶當中的一些營養物質出現損失。
如果是新鮮牛奶的話，可以在鍋裡面進行加熱，那麼它可以起到乙個殺菌滅菌的作用。那麼如果是盒裝的牛奶，那麼它其實是已經經過了滅菌處理的，喝的時候只需要隔水進行溫熱就可以了，這樣就不會導致牛奶當中的營養成分的丟失。牛奶它是乙個營養價值很高的食物，可以建議每天喝200毫公升左右的牛奶，對身體是乙個不錯的食物。
2樓：驀然回首頓悟
牛奶加熱溫度在40℃左右呢，這個溫度不會損害牛奶的營養成份，如果說是加熱的溫度太高，可能會導致牛奶當中的一些營養物質出現損失。
3樓：政晟
牛奶能加熱，但不宜高溫加熱。
牛奶是一種營養豐富、食用價值很高的食品，被譽為「白色的血液」。奶類含有豐富的優質蛋白質，其必需氨基酸比例合適，適於人體利用，牛奶含有人體必需的維生素a、b1、b2等，它也是膳食中鈣的主要**和最好的**。如果把牛奶加熱到100攝氏度以上，牛奶中的很多營養成分都會變性，流失。
4樓：浮華落盡
純牛奶熱了之後也不會沒有營養，因為本身牛奶就可以經過高溫加熱的。
5樓：捷鑲菱
純牛奶在熱的過程中溫度過高，36度至40度左右就可以，如果溫度過高，會影響它的營養成分流失，生的純牛奶可以沸騰起到殺菌的作用。
6樓：每天妙招
喝純牛奶時能不能加熱？可惜很多人都做錯了，難怪營養都流失了。
牛奶怎麼熱營養不流失
7樓：照後煦
熱水浸泡加熱：將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘即可。用鍋直接煮：
將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可。微波爐加熱：將牛奶倒入微波爐專用杯中，加溫2分清遊鍾戚正咐即可。
1、熱水浸泡加熱：將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘即可。
2、用鍋直接煮：高純將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可。
3、微波爐加熱：將牛奶倒入微波爐專用杯中，加溫2分鐘即可。
純牛奶可以熱了喝嗎？
8樓：北網域名稱醫
主料：麥片200g、牛奶100g
輔料：老冰糖適量。
步驟一：準備麥片和牛奶。
步驟二：鍋裡放水煮開後下麥片。
步驟三：煮開放入適量的老冰糖。
步驟四：煮冰糖化了放牛奶。
步驟五：煮開就好了。
步驟六：煮好的牛奶燕麥盛出享用。
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