1樓：小姜愛自由
1、多用少油烹調方法。
烹調食物時儘可能選擇不用或少量用油的方法，如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、涼拌、急火快炒等。用煎的方法代替炸，也可減少烹調油的攝入。
2、少吃油炸食品。
不吃油炸食品，或減少食用的頻次，如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等；在外就餐時主動要求餐館少放油，少點油炸類菜品。
3、少用動物性脂肪。
建議減少動物性脂肪的使用數量和頻次，或用植物性油代替；使用植物油時建議不同種類交替使用。
2樓：520啦啦
首先在日常烹調的時候可以選擇橄欖油或者是少放油，儘可能的降低油脂的使用量，其次可以多吃一些水煮的食物，比如說水煮青菜，水煮雞胸，沾辣根或者醬油等，最後可以用吸油紙，如果感覺油太多，可以用吸油紙沾一下再吃。
3樓：pan小
1、不吃菜湯，很多家庭從老一輩就留下的習慣就是光碟，連菜湯都要用饅頭沾沾吃完。雖然實現了節約不浪費，但是油脂也都進到肚子裡，加重腸胃的負擔。菜湯裡的油脂甚至比用筷子吃的菜中還要多，因此建議改掉喝菜湯和湯泡飯的習慣。
2、減少反式脂肪酸，反式脂肪酸是危害我們人體健康，造成我們肥胖的主要因素。而它的主要**則是我們身邊的蛋糕、忌廉、巧克力等這樣的食物，含糖量很高，經常吃這類食物，很容易超標（建議每天不超過2g），因此生活中一定要少吃。
油吃多了壞處多！控油減脂的小技巧都有哪些呢？
4樓：遇幻
油吃多了壞處多指遊！控油減脂的小技巧都有哪些呢？
1.控油減脂吃海帶。
海帶不僅熱量低，還含有豐富的膠質，鉀元素和碘元素。其中，膠質具有較強的虛吸附能力，能夠幫助排出腸道內的油脂和廢物，而鉀元素可以幫助平衡體內的含鈉量，消除水腫，碘是合成甲狀腺的重要原料，適量補充能夠幫助維持甲狀腺的健康，有利於脂肪的分解。
2.控油減脂吃黃瓜。
黃瓜的水分特高，熱量卻很低。可生吃也可以炒或者煮湯。黃瓜含有丙醇二酸和纖維素，可防止脂肪生成；纖維素成分能讓腸道蠕動加速，讓身體新陳代謝加快，是**的好食材。
3.控油減脂吃魔芋。
魔芋本身的熱量是非常低的，並且它唯鉛銷含有豐富的豐富的可溶性膳食纖維。這種纖維遇水膨脹，不會被人體吸收，飽腹感特別強。並且激激魔芋製品，比如魔芋拉麵、魔芋結、魔芋烏冬麵等，和麵條的口感很強，偶爾可以替代麵食，在減少熱量的情況下，滿足**者對面食的渴望。
4.飲食方面需注意。
首先尋找自身肥胖的原因，有些確實因為是飲食攝入過多的脂肪而引起，而有些是吃很清談，依然還肥胖的，對於自己的飲食習慣做乙個良好的規劃，如分析自己喜歡和常吃食物引起肥胖的有多少，然後在把這些食物進行合理分配（常常說某種食物有什麼影響後，大家都立馬果斷不吃，這只是建議適量吃，並不是完全不吃，這可是很多人誤區），**的同時也要兼顧身體的愉悅感。
5.控油減脂補充膳食纖維。
膽固醇以膽汁的形式進入消化道，然後只有一小部分膽固醇被食物殘渣帶走，隨糞便排出體外，而相當大一部分膽固醇被重吸收進入血液，增加了高血脂的風險，膳食纖維，尤其是可溶性膳食纖維，進入消化道後，可吸收消化道中的水分，變成粘稠的膠體，在小腸中結合膽固醇，將膽固醇從腸道中直接排除，不吸收進入血液，從而抑制膽固醇的重吸收，降低血液中膽固醇的含量，<>
5樓：在那夜裡
在吃飯用油的時候可以選擇用控油壺。每次做飯的時候噴一下可以很好的控制用油量，在吃完飯閉攔襲之後應該多喝一些水促進新轎兄陳代謝，應該多做鍛鍊，可以適當的喝一些茶水，做菜的方式應該從炒換成衡州煮或者是蒸都是可以控油減脂的。
6樓：生活達人徐胖妞
不要喝菜湯，不要吃動物的肝臟，在吃完飯之後就應該者擾裂來回的去活動一下，在平時生活中不要吃油炸的食物，在吃東西的時首閉候做到七分飽，吃完飯之後還可以去吃一些水果李陸。
7樓：放手的田園
在日常的飲食中，應該衡舉注意控制高脂肪能鬧早量的液攔雀攝入，清淡飲食，均衡營養，多吃一些應季的蔬菜水果，多喝水，適當的進行體育鍛煉。
8樓：休閒娛樂小達人小吳
這些技巧就是，控制自己的飲食，不要吃太油膩的食物，少吃甜食，多進行運動，多喝水。
油脂吃的太多太少都會影響健康，怎樣就可以正確的吃油？
9樓：柳柳來聊汽車
健康烹飪的原則很簡單：控制油溫，少用油，避免煎炸。將油倒入鍋中，用中火加熱一到兩分鐘。
將手掌放在離鍋面5~8釐公尺的地方。如果沒有溫暖的感覺，說明油溫較低，約100~120℃。孫譽冷盤可以用亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油、芝麻油、未精煉的初榨橄欖油等。
<>避免油炸。殘油是最大的問題，就是要避免高溫加熱再次冒煙，把握好這個原則就可以二次使用。" 範志紅說，在炒菜結束後，趁著油溫適宜，扔進各種調料，如花椒、洋蔥、大蒜等，可以製作香蔥油、大蒜油等調味油，拌冷盤時放一些可以提味。
吃油太多可能引起腦缺血。因為油中的脂肪含量比較高，如果攝入過多，已經超過了日常活動所需的量，會導致血脂過則友段高，容易引起腦缺血。常見的症狀是頭痛、頭暈、視力模糊等。
甚至會導致危及生命的中風。
吃太多油會誘發脂肪肝。肝臟負責身體的新陳代謝。當身體攝入過多的油時，會因為不能及時排洩而積累一些脂肪。
長此以往，肝臟的代謝負擔會越來越重，容易誘發脂肪肝。如果出現輕度脂肪肝，可以通過飲食調節，但如果情況嚴重，建議及時就醫。
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10樓：星了
首先要選擇合適的油，儘量選擇富含不飽和脂肪酸的油搜鬧類，例如玉公尺油調和油，世拿罩橄欖油，其次在使用油的過程中一定要注意用量，要少食多餐，不能一次性倒太多的油敏段，不能吃太多的油炸食物。
11樓：巨蟹阿斯頓
平時飲食一定要注意少吃一些油膩的東西，最好吃一些清淡的水煮菜，慎源炒菜的時候少放一羨孝棚些油，兄則放入一些調味品，比如大蒜碎，小公尺辣，蔥和姜，少許的鹽。
12樓：三農傑談
油脂是膳食能量的重要**之一，也為人體提供了必需脂肪酸和維生素e等營養素，是我們日常姿兄生活及生長禪神發育賀冊虧不能缺少的一部分。必需脂肪酸是細胞膜的重要構成成分，參與脂肪和膽固醇在體內的分解代謝。
油脂吃的太少、太多都會影響健康，該如何把控呢？
13樓：一生所愛
說實話，平時吃菜時油脂過高過低對身體都不好，但一定要把控好，不知怎麼樣可以通過江油區道路有計量的盒子，然後再倒入炒菜的鍋中，這樣能夠控制油的數量，當然如果自己把控不了，也可以選擇找專家進行詢問，有專家的幫助你控制油脂的量。
實際上現在很多的菜品裡邊都自身含有很多的油，所以在炒菜的時候就可以少放一些食用油，這樣就控制好了自己的油脂量。
一、把控油脂劑量。
想要把控油質量，首先就要買乙個有劑量的杯子，因為在每次到油的時候，可以將油倒入在杯子裡面，可以看到倒油的高度，從這個時候就也能控制好油量。但這樣把控油質量還是非常不錯，畢竟方法也是掌握，如果是自己憑感覺去倒入油，是完全掌控不了油脂數量，隨時一定一定要清楚。<>
二、炒菜時控制油量。
炒菜時一定要控制好油的量，這個一般由個人來感覺，畢竟每次放入油的時候自己能夠控制好油的數量，一旦是將油倒入過多，在鍋中也能夠看得到油非常多的，如果油倒入過少，也能夠看得到鍋中的油數量，所以自己再倒油時，可以通過長期炒菜經驗來控制好油量，這也是可以。<>
三、聽專家建議。
但最後一步，那就是多聽一下專家建議，雖然說現在有很多人在**的途中總是覺得油脂過少是可以**，其實這是錯誤的方向，真正**並不是少倒一些油少攝入一些油脂過高的事，其實這是不對的想法，畢竟每個人體內是需要油脂，而並不是不需要油。如果長期不攝入含有油的食物，那麼身體也會受不了，從而會有不必要的症狀出現，所以一定要多聽聽專家的建議。<>
14樓：節丫
定量用油，將全家每天應該食用的烹調油倒入某一量具，炒菜用油均從這一量具內取用，不要超量，慢慢養成習慣；
少用煎炸的方法，多用蒸、煮、燉、燜、水滑、熘、拌等方法；
不吃或少吃油炸食品；
少吃加工食品；
選擇加工食品時，注意看食品包裝上的營養標籤。
常在家吃飯，少在外就餐或點外賣或吃快餐。
15樓：啥地方
可以給自己進行定量，比如規定自己一天吃多少油脂，如果感覺自己今天吃了太多的話，可以多吃一些蔬菜和水果，把自己體內的油脂往外縮一縮，促進一下新陳代謝。
16樓：秋風體育
在中飯和晚飯的時候可以補充一些油脂，可以吃一些深海魚來補充油脂，但也需要補充蔬菜和優質蛋白。
油脂吃的太多太少都會影響健康，該如何正確的吃油？
17樓：夢長科普小屋
對於很多想要讓自己身體變得非常健康的人來說，長期攝入大量的油脂是一件嚴重損害身體健康的事情。其實對於所有人而言，人體在平時的生活當中，對於油脂的攝入是非常必須的，但是其攝入量一定要控制在乙個不是非常高的水平，否則就會造成脂肪堆積引發一系列健康問題。
想要在平時的生活當中從吃油這一方面讓自己的生活習慣變得更加健康的話，就需要從油的種類和攝入油的數量兩個角度出發。因為人體在攝入油脂的過程當中，油能夠作為一種能量被人體儲存和利用，但是過多的攝入就會造成脂肪的堆積，從而引發高血壓，高血脂等問題。在選擇油類的時候一定不要選擇太多的動物油脂，因為動物油脂相對於植物油脂來說更雀含搏加不健康老拍。
絕大部分家庭常用的炒菜的油類是大豆油或者是花生油，但是想要讓自己的身體變得更加健康的話，可以把這些食用油換成山茶籽油或者是橄欖油。這兩種油比花生油和大豆油更加健康，但是**相對來說會更高。
在平時炒菜的時候一定不要放太多的油，因為在烹飪蔬菜的過程當中，可以選擇白灼的方頃祥式來烹飪，在烹飪肉類食品的時候如果放入大量的油脂會讓整道菜變得更加油膩。對於中老年人而言，口味應該變得更加清淡，在烹飪菜品的時候，少油少鹽少糖能夠讓老年人身體變得更加健康健康，兒童在成長的過程當中，應該攝入的蛋白質含量要比油紙應該高出很多，所以選擇油的種類和烹飪菜品的時候使用油的數量都是兩個非常關鍵的要素。
現在，越來越多的家庭已經把家裡經常食用的大豆油和花生油換成了更加健康的橄欖油和山茶籽油，這兩種油的價位雖然非常的高，但是也受到了越來越多人的青睞。
18樓：灰灰慧闖天涯
油脂吃的太多的確會影響到健康，我們吃油的時候最好是吃一些花生油大豆油，還有一些橄欖油，可能是會比較悄賣合適一些，這樣橋運肆的油脂我們的身體也是敏轎可以快速分解的。
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