1樓:生活達人妙招小妹
吃筍的好處有:健康**、補充大量維生素,吃竹筍的壞處有:患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。
少年兒童也不宜多吃,因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
2樓:忄相濡以沫
你好 柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經; 有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效; 用於**肺熱咳嗽、口乾口渴,嘔吐、瀉洩。 新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用於咽乾、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用於**咳血、便血、出血、**、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。 療方精選 1、治寒瀉、水瀉:
柿餅2個,放飯上蒸熟食。 柿子花 2、治高血壓、慢性支氣管炎乾咳、咽痛:柿餅3枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟後食用。
3、治乾咳咯血、久痢便血、小便帶血:柿餅3枚去蒂切小塊,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調味食用。 4、治地方性甲狀腺腫:
未成熟的青柿子1000克,洗淨去柄,切碎搗爛,以潔淨紗布絞汁放在鍋中,先以大火燒沸,後以文火煎熬濃縮至稠粘時,加入蜂蜜1倍,再煎至濃稠時停火,待冷裝瓶備用。每次1湯匙,沸水衝飲,每日2次。 5、治泌尿道感染、血尿:
柿餅2枚,燈心草6克,同煮湯,加白砂糖調味飲用,每日2次。 6、治小兒百日咳:柿餅1枚,去皮生薑4克,先將柿餅橫切成兩半,生薑切碎夾在柿餅內,以文火焙熟,去姜吃柿餅或用柿餅15克,羅漢果1個,水煎服,每日2-3次。
7、未成熟之青黃柿子一個,用酒煮沸,去酒食柿,治**咳血。 8、柿餅三個焙焦研末,衝開水服下,亦治**咳血。 9、柿餅焙焦研末,每服1.
5克,一日三次,開水送服,治消化道潰瘍出血。 10、柿餅燒炭存性研末,衝老黃酒服,治產後出血。 11、柿蒂五個,燒炭存性研末,用黃酒沖服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。
12、柿餅燒炭存性研末,每次6克,用陳米湯送服,治血淋(尿血)。 13、柿蒂六個,水煎服,一日兩次,治呃逆或頑固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔瘡出血。 14、柿蒂燒成炭研末,**每服2克(小兒減半),一日三次,開水送服,治洩瀉腹痛。
15、柿蒂焙乾研末,搽患處,治小兒臍中流水。 16、鮮柿葉燒炭存性和川椒,共研細末,搽患處,治瘡。 17、柿餅粥:
柿餅2-3枚去蒂切小塊,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調味食用。有健脾潤肺,澀腸止血作用,適用於體虛**,乾咳咯血,久痢便血,小便帶血,痔瘡下血等出血症。有胃寒病的老人忌服;忌與螃蟹同食。
18、冰糖蒸柿餅:柿餅三枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟後食用。有潤肺,化痰,止血作用。
適用於高血壓,痔瘡出血,慢性支氣管炎乾咳,咽痛等症。柿子食療方推薦。 19、燈心柿餅湯:
柿餅兩枚,燈心6克,同煮湯,加白糖調味食用。有清熱止血,利尿通淋作用。適用於尿道炎,膀胱炎,小便黃赤短少,排尿不暢,尿道刺痛,血尿等症。
20、柿葉3克,花生衣少許,研末,用溫開水送服,連服兩個月,治血小板減少性紫癜。 21、柿餅一兩個,搗成泥狀,每次10克,開水送服,或蒸熟連食數日,治反胃嘔吐。 相關藥理編輯本段回目錄成分與藥用 本品含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
未成熟果實含鞣質。新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。 柿子 性味 性寒,味甘澀 歸經 肺經 功效 肺生津,清熱止血,澀腸健脾,解酒降壓。
宜忌 吃後不可喝涼水,不可生氣,哭鬧 忌食 螃蟹 白薯 紅果 功效編輯本段回目錄 柿子的營養成分十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外,其他成分均是柿子佔優。外國俗語云:“一日一蘋果,醫生遠離我。
”但是,要論預防心臟血管硬化,柿子的功效遠大於蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王,所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經常食用,對預防碘缺乏也大有好處。
柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充飢。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
脾胃消化功能正常的人適合食用。 每天中等大小1個(約100克)。壓、咳嗽痰多、口乾**、痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等 要空腹吃柿子,柿子宜在飯後吃。
食柿應儘量少食柿皮。空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含單寧,易與鐵質結 柿子 合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。
柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,胃大部切除術後,不宜食柿子。柿子含糖量較高,故糖尿病人不宜食用
3樓:四葉草
柿子可以去火,但吃多了會在胃內形成結石 一天只能吃一兩個
4樓:手機使用者
柿子是潤肺的,但吃多了對胃不好。
吃柿子的好處和壞處。 30
5樓:拾光習題集
吃柿子的好處
1、補血
柿子中含有豐富的元素,其中就有鐵元素,民間常有補血就要補鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體裡的血紅蛋白,使之合成鐵元素。
2、潤肺化痰,生津止渴
中醫認為,柿子性寒,味甘,是一種具有潤肺化痰,清熱解毒,止渴生津,健胃養脾等功能,多吃柿子對於患有肺熱咳嗽的患者具有很明顯。柿子還能夠的效果緩解便祕,減輕痔瘡疼痛
3、解酒
大量的攝入酒精對於肝臟來說,具有很大的傷害,而柿子相對於解酒藥具有更好的效果。柿子能夠促進人體內的血液中所含乙醇成分出現氧化情況,有利於身體更好的對酒精進行解毒和排洩,極大的減少了酒精對有機體的傷害。
4、止血涼血
新鮮的柿子,柿蒂,柿餅和柿葉有止血的作用,而柿霜具有潤肺的功能。他們之間補血的區別在於新鮮柿子具有有涼血和止血的作用,柿餅是具有和胃止血的功能,柿葉主要是用於**大便的時候出血,咳血和**等症狀。
5、能夠補充能量
柿子中富含有大量的糖分,尤其是天然的果糖,非常容易被人體吸收。柿子還能夠起到很好的美容養顏功能,有**黃褐斑的功效。每天吃三個左右,既能夠補充身體所需的能量,還有祛斑的功能。
吃柿子禁忌
1、糖尿病人
因為柿子它本身的含糖量就非常高,其中就有許多的葡萄糖還有許多的果糖,所以吃了之後會非常容易被人體吸收,使得自身體內的血糖慢慢升高。
2、貧血者
因為柿子裡面含有我們可能比較陌生的鞣酸,它能夠和我們吃下的那些食物中的鐵結合到一起,因此就會妨礙我們人體對食物中鐵元素的吸收,減少了鐵元素,是不利於身體健康的。
3、脾胃的功能不好的人
脾胃功能不好的人食用柿子容易導致洩瀉或者是便溏,這些都是脾胃功能不好的表現,還有體弱多病以及產後或外感風寒的人們都不太適合。患有慢性胃炎或者排空延緩的病人吃柿子都是對身體不利的。
4、空腹不能夠吃柿子
因為柿子裡面有比較多的鞣酸還有一些果膠,如果在空腹的情況下食用,就會在我們體內形成許多大小不相等的小硬塊,假如這些東西不能很好的排出,就會形成結石。
擴充套件資料
柿子的選購
1、選購柿子時,觀察其外形,選擇外形較大的柿子進行購買。
2、購買帶有青色的硬柿子時,用手指按一按柿子的表面,若感覺較硬朗則為很好的柿子。
3、觀察柿子的顏色是否鮮豔,選擇鮮豔、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。
4、選擇軟柿子的時候,用手輕輕觸控柿子表面,若柿子表面軟硬度均勻分佈,沒有出現區域性較硬的情況則為較好的柿子。
5、選擇柿子時,應選則體型規則、有點方正的柿子,不要選擇表面畸形,區域性明顯凹凸的柿子。
6樓:百度文庫精選
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7樓:富克納斯包裝製品廠
一、吃柿子的好處
柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.
57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。因此適量的吃一些柿子可以補充大量的維生素c。
中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢性支氣管炎、動脈硬化、高血壓、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用哦。
吃柿子的好處不僅多,其果實及其加工品還具有較高的藥用價值呢。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅具有降壓止血、清熱潤腸之作用。
柿餅上的白霜叫柿霜,柿霜能夠有效的治咽喉幹痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等症。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨細,塗擦,可治口瘡、口角炎。
柿子、柿餅中都含有轉化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質,並且還含有單寧。柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血滋潤腸道的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
用柿葉加工製成柿葉茶,常飲能增強人體新陳代謝淨化血液使機體組織細胞復甦,增加冠狀動脈血流量的作用,是高血壓冠心病患者最佳的保健飲料。用柿樹皮燒成炭,磨成粉,用植物油調和一下,還可**燙傷。
二、吃柿子的好處與禁忌
1、空腹不能吃柿子
因柿子中含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核一般大,但是會愈積愈大的。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。
所以在食用柿子之前一定要吃點其他的東西墊墊底。
2、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是非常不科學的。因為柿子中所含的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
3、不要與含高蛋白的食品同吃
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。所以如果你食用了含高蛋白的食物,就要馬上食用柿子,最好是等兩小時過後再食用。
4、糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖類,而且大多是簡單的雙糖和單糖。如蔗糖、果糖、葡萄糖,因此吃後很容易被人體消化吸收,從而使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
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