1樓：一零啞劇
而要是自制的野生藍莓果汁，就是越新鮮越好了。因此，在製作而成的野生藍莓果汁後，最好就是立刻飲用了，要是一時間不能飲用完，可以放去冰箱儲藏，而冷藏可以使野生藍莓果汁的風味更佳哦。自制的野生藍莓果汁最好就是當天飲用完畢啦，不然的話，裡面的營養成分就會流失的哦。
2樓：情感分析達人
那要藍莓汁怎麼儲存？我認為這個應該最好儲存在真空的罐子裡炸了，她應該可以達到更好的乙個儲存效果，而且這樣的話應該也是儲存時間會更加的稍微長一點兒，所以應該是可以進行一些嘗試的。
3樓：解夢星座
適量藍莓汁想要儲存的話，那麼我認為這個應該最好把它放到乙個罐子裡，然後放到冰箱裡冷藏最好，但也要趕快的使用，不要放置時間太長，要不然會有一定的影響。
4樓：小笑趣談生活
冰箱存放 買回家的藍莓應立即放入冰箱中存放，注意不要清洗藍莓後再放入冰箱，..
藍莓汁 如果買了太多的藍莓的話，則可以把藍莓清洗乾淨，然。
5樓：竹外桃花
自己釀的藍莓汁因為製作過程中是不加任何的防腐劑的，所以儲存時間不如外面賣的長。
製作好的藍莓汁最好放冰箱儲存，但也只能在一週內食用完。
為了健康，還是吃新鮮的好些。
6樓：李和霖
用料。野生藍莓 150克。
冰糖 100克。
清水 750克。
步驟：準備好野生藍莓150克。
冰糖100克。
將野生藍莓倒入鍋中。
再將冰糖放入鍋中。
最後倒入750克清水。
開中火煮至鍋中水開。
再繼續煮3分鐘後冰糖完全融化，藍莓全部浮上水面。
用漏勺撈出藍莓。
用勺子不斷按壓漏勺上的藍莓，使汁液完全擠出，藍莓皮扔掉不要。
再繼續煮5分鐘藍莓汁就做好了。
盛入杯中就可以飲用了。
小貼士。1、煮好的藍莓汁不宜長時間儲存，放冰箱裡3天內喝完。2、喜歡喝甜的可多加些冰糖。
7樓：雨葉
放到冰箱裡冷藏比較好。
藍莓汁存放方法 藍莓汁怎麼存放
8樓：電菘眯只束
1、如果是包裝的市面售賣的支裝或是瓶裝的野生藍莓果汁，儲存方式最好就是按照包裝上的指示談橋進行儲存啦，也就是低溫避光的環境中儲存，這樣儲存的話，可以最好地保留野生果汁的穩定成分，使味道口感以及營養更持久穩定。在儲存時候，也要注意包裝上的最佳飲用時間啦，千萬別過了保質期哦。
2、而要是自制的野生藍莓果汁，就是越新鮮越好了。因此，在製作而成的野生藍莓果汁後，最好就是立刻飲用了，要是一時間不能飲用完，可以含棗猛放去冰箱儲藏，而冷藏可以使野生藍莓果汁的風味更佳哦。自制的野生藍莓果汁最好就是當天飲用完畢啦，不然巖野的話，裡面的營養成分就會流失的哦。
如何儲存藍莓呢？
9樓：匿名使用者
1、藍莓鮮果需要在10℃以下低溫貯存，即使在運輸過程中也要保持10℃以下溫度。但是果實從田間溫度降至10℃以下低溫必須經過預冷過程，去除田間果實熱量，才能有效防止腐爛。預冷的方式主要有真空冷卻、冷水冷卻、冷風冷卻。
真空冷卻。真空冷卻是果實通過表面水分蒸發散熱冷卻的方式。這種方式冷卻速度快，20~30分鐘即可完成。
冷水冷卻。用冷水浸漬或用噴淋冷水方式。這種方法與冷空氣冷卻相比，效率更高、速度更快，但易造成果實腐敗。
冷風冷卻。即用冷凍機制造冷風冷卻果實的方式。採用這種方式冷卻果實利用價值高。
分為強制冷卻和差壓冷卻，強制冷卻即向預冷庫內強制通入冷風，但有外包裝箱時冷卻速度較慢，為了儘快達到熱交換，可在外包裝上打孔；差壓冷卻在預冷庫內所有外包裝箱兩側打孔，採用強制冷風將冷空氣匯入箱內，達到迅速冷卻的目的。
2、冷凍儲存。
果實採收分級包裝後，可速凍貯存，加工成速凍果。速凍果可以有效控制腐爛，延長貯存期，但生食風味略偏酸。冷凍的溫度要求-20℃以下。
聚乙烯袋包裝大小有10kg和裝。運輸過程中也要求冷凍條件。
加工冷凍果是漿果類果實利用的乙個趨勢，黑莓、樹莓、士多啤梨等均可加工冷凍果，但以上三類漿果冷凍時容易出現變色、破裂等現象，而藍莓果實冷凍後則無此現象。相對士多啤梨、樹莓等果實，藍莓果實質地較硬，適合冷凍果加工。
10樓：萬能製冷
藍莓儲存方法有冷庫儲存、冰箱儲存、乙醇燻蒸保鮮；其中低溫冷藏庫儲存藍莓的時間較長。
乙醇燻蒸保鮮：
將採摘後的藍莓於4℃下預冷8-10小時；
將藍莓放置於裝有濃度乙醇的燻蒸裝置中於4℃燻蒸24小時；
取出燻蒸後藍莓，置於通風處1小時後分裝於聚乙烯塑膠袋中於-1~1℃、相對溼度為90-95%的條件下貯藏；
冰箱儲存（適用於少量藍莓貯藏）：
藍莓很容易受溫度的影響，溫度越高藍莓的腐爛率越高；將買的藍莓帶盒放入冰箱冷藏抽屜中，建議隔天食用完畢。
藍莓冷庫貯藏可以選擇低溫氣調庫和冷藏庫，低溫氣調庫適用於對藍莓的短期儲藏保鮮，通常為1~2月；冷藏庫適用於對藍莓的長期(3個月以上)儲藏保鮮。
低溫氣調庫（適用於大量藍莓貯藏）：
氣調保鮮通過控制貯藏環境中的氧氣和二氧化碳濃度，降低藍莓的呼吸作用和其它代謝活動，同時抑制微生物的生長繁殖，有效保證藍莓品質。
藍莓冷庫貯藏溫度：0℃~2℃，藍莓冷庫貯藏相對溼度：85%~95%；
溫度是影響藍莓貯藏的關鍵因素，在貯藏期間嚴格控制好貯藏的溫度，如果溫度過低，藍莓會產生冷害，從而導致腐爛。
如何儲存藍莓？
11樓：生風李
第一種：藍莓需要在10℃以下低溫儲存，因為這樣可以有效的防止腐爛，一般採用真空冷卻、冷水冷卻、冷風冷卻。真空冷卻是果實通過表面水分蒸發散熱冷卻的方式。
這樣的方式冷卻速度快，在半小時就可以完成。冷水冷卻是用冷水浸漬或用噴淋冷水方式。這種方法與冷空氣冷卻相比，效率更高、速度更快。
冷風冷卻是製造冷風來冷早仿卻果實。採用強制冷風將冷空氣匯入箱內，達到迅速冷卻的目的。
第二種：冷凍儲存，在果實採收分級包裝後都會採用這種方式，將藍莓加工成速凍果，這樣有效的控制腐爛，延長儲存的期限，但是溫度要求是在冷凍-20℃以下，這樣在運輸的時候也不會出現問題。或者是將藍莓加工成其他的櫻老食物。
比如：漿果，這樣口感也不錯。冷凍後更加脊睜公升美味。
藍莓果實質地較硬非常的適合冷凍果加工。
12樓：北九
藍莓需要放冰箱，因隱哪為藍莓最佳儲存溫度為1~3°c，可保鮮5-7天，放入冰箱冷藏儲存正合適。但要注意，不建議將藍莓用水洗後再置入冰箱，因為外旅攜首部的水分易使藍莓腐爛。最好是將藍莓放保鮮盒裡，用保鮮膜包裹嚴實，存放時間會久點。
此外，如發現藍莓變軟，表面白霜慢慢消失，說拆數明藍莓已不新鮮，這時建議就不要食用了。
藍莓怎麼儲存
13樓：向陽
1、食用新鮮藍莓的儲存法。
買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱，最佳儲存溫度為1~3°。可以保鮮5-7天。如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°以下的冷凍庫。
不建議用水洗了藍莓再置入冰箱，因為水份很容易使藍莓腐爛，所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓儲存期的不二法門。
2、把藍莓做成果醬。
藍莓果實為漿果型，耐儲性強，在室內18-26度常溫條件下，採用小包裝鮮果可儲存兩週不改變原來風味，如低溫儲存其保鮮期會更長，儲存可達3個月左右。對於新鮮的藍莓果實一般可以一次性食用十顆左右的數量。
藍莓怎麼儲存
14樓：小高聊娛樂呀
藍莓儲存步驟如下：
工具：藍莓、冰箱。
1、新買的藍莓最好放入冰箱，最佳溫度為1~3攝氏度，可以保鮮5~7天。
2、若要吃新鮮藍莓，千萬不可放入零攝氏度以下的冷藏庫。
3、不建議用水洗後，再放入冰箱，因為水分容易使藍莓腐爛。
4、藍莓果醬實為漿果型，耐儲性強，室內常溫條件下采用小包裝，鮮果可儲存兩週。
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