1樓：匿名使用者
主料。
雞蛋。2個。
輔料。麵粉適量。
牛奶適量。藍莓果醬適量。
白糖適量。黑芝麻適量。
藍莓蛋餅的做法。
1、牛奶一袋加入雞蛋兩個，攪拌均勻。
2、倒入麵粉。
3、加入白糖、黑芝麻。
4、加入藍莓。
5、攪拌均勻。
6、鍋子燒熱，抹油，將麵糊倒入鍋內。
7、轉動鍋子，讓麵糊均勻裹在鍋底。
8、邊緣微黃，翻面。加熱約30秒至一分，摺疊即可。
小貼士。1、蛋糊要略稀，能自由流動最好。 2、油不要多，抹平鍋底即可。 3、邊緣微黃，即可翻面。
2樓：網友
準備藍莓，雞蛋。
請點選輸入**描述。
將雞蛋打入碗中，將藍莓切丁放入。
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篩入麵粉，加入發酵粉。
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和成麵糊醒發30分鐘左右。
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電餅鐺加熱倒入麵糊。
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小火烙。請點選輸入**描述。
烙至兩面金黃即可。
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裝入盤中，營養美味。
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3樓：北京新東方烹飪學校
用料。新鮮藍莓 10-20顆。
麵粉 適量。
雞蛋 2個。
糖 可加可不加。
油 適量。藍莓雞蛋餅的做法。
雞蛋2個打到碗裡，稍微打發，新鮮藍莓洗淨用剪刀剪小塊加到雞蛋裡。
加入適量麵粉，如果麵粉加的不多可不加水，在這裡可以根據個人口味加適量白糖，攪拌均勻，攪拌到蛋液呈流動狀即可。
熱鍋下少量油，加入蛋液，加入蛋液的量可根據自己喜歡的口感來加，如果習慣脆一點，分兩三次來煎，薄一點就會脆一點，我是簡單粗暴的煎一鍋，一塊搞定。
兩面煎金黃色就可以出鍋了。
4樓：匿名使用者
兩個公雞蛋打散。
再兩勺普通麵粉。
攪拌成無顆粒狀。
降洗淨的草莓切片。
藍莓煎餅怎麼做？
5樓：豬媽媽
先把藍莓洗乾淨，把籽挑出來榨成汁，然後用藍莓汁揉麵粉就可以開始做藍莓煎餅了。
6樓：萬物之理論
可以先將雞蛋、麵粉混勻，做成餅狀後放入烘培機烘培。取出後抹上一層黃油，在平底鍋煎至黃色，切開一個個藍莓，埋入餅中即可。
7樓：可樂聊數碼
藍莓煎餅的做法十分簡單，只要做多加點糖就能很好吃。
紅薯雞蛋餅的做法
8樓：江蘇新東方烹飪學院
紅薯雞蛋餅的用料。
普通麵粉15g 水10g
雞蛋2個 鹽適量。
香蔥適量 紅薯85g
紅薯雞蛋餅的做法。
步驟1準備好所有食材。
步驟2先把紅薯去皮洗淨，擦絲。
步驟3碗中打入雞蛋，加入麵粉、清水、蔥花和適量鹽步驟4攪拌均勻。
步驟5平底鍋燒熱，加入適量油，將紅薯絲炒軟步驟6把炒軟的紅薯絲均勻攤放在鍋內。
步驟7倒入混合好的蛋液。
步驟8小火慢慢煎，凝固後翻面，兩面煎至金黃即可步驟9切成喜歡的形狀擺盤。
步驟10出鍋。
紅薯粉雞蛋餅的做法
9樓：匿名使用者
紅薯粉雞蛋餅製作方法。
步驟1紅薯粉倒入一個較深的盆裡，慢慢加入剛燒開的開水，一邊加水，一邊攪拌，讓紅薯粉充分吸收水分。一定要用開水燙粉，這樣煎出來的餅才會晶瑩柔軟。
步驟2農家自制的紅薯粉裡會有很多粗細不一的堅硬顆粒，拌勻後蓋上蓋子，讓它充分軟化。
步驟3小顆粒吸水後，再充分攪拌就差不多了，如果想要煎餅更細膩，可以將粉糊過篩一遍。
步驟4過篩後的粉漿變得非常細膩了，用筷子攪拌，麵糊表面出現的紋路不太容易消失的狀態為最佳。不能太稠，也不能太稀。
步驟5粉漿調好後撒入蔥花和鹽，根據自己的口味還可以加入其它胡椒粉、花椒粉等等調味，不過如果是給孩子吃，不建議用太多的調味品。
步驟6加入一個雞蛋，充分攪拌至完全吸收，這時候粉漿呈現出漂亮的淡黃色。
步驟7不粘鍋裡倒入少許油，微微加熱，將調好的紅薯粉漿倒入鍋中，緩緩轉動鍋，讓粉漿佈滿鍋底。轉小火慢慢煎，表面的粉漿也微微變色，稍微凝固後，可以晃動鍋，紅薯粉餅能自動滑動就表示底部熟透了。
步驟8翻個面，將兩面都煎至焦黃即可出鍋。
烹飪技巧。紅薯粉柔軟又勁道，放涼了就會微微變硬，所以趁熱吃最美味。用不粘鍋煎，油儘量少放，這樣吃起來更清爽。
粉和水的量要根據具體的情況分次加入，喜歡柔軟一點，粉稍微少一點，喜歡更q一點的口感，水稍微少放點，這個根據自己的口感來，沒有固定的量。
10樓：仁蕭
你好把紅薯洗淨切片上鍋蒸熟放點白麵打上雞蛋這樣用電餅擋煎切兩面金黃非常好吃。
藍莓餅的做法，藍莓餅怎麼做好吃，藍莓餅的家常做法
11樓：慎文玉邛雨
1.麵粉裡打上一個雞蛋。
2.和成柔軟的麵糰醒10分鐘。
3.藍莓備好。
4.摘取蒂，放入白糖。
5.面醒好，擀成長方形薄薄的麵餅。
6.卷好。7.做成小面劑，兩頭收口壓在下面。微醒。
8.藍莓拌好成藍莓醬。
9.擀成餅包入藍莓醬，放一點點麵粉。
10.包好，收口朝下醒著。
11.擀成小餅。
12.炒鍋放油，多一些，一個個把小餅放入，炸到兩面金黃，約2分鐘，。
13.翻面炸熟即可。
藍莓蛋餅家常做法，正宗藍莓蛋餅怎麼做
12樓：匿名使用者
主料雞蛋2個。
調料麵粉。適量荷蘭乳牛乳酪牛奶。
適量藍莓果醬。
適量白糖。適量芝麻。
適量藍莓蛋餅的做法。
1.牛奶一袋加入雞蛋兩個，攪拌均勻。
2.倒入麵粉。
3.加入白糖、黑芝麻。
4.加入藍莓。
5.攪拌均勻。
6.鍋子燒熱，抹油，將麵糊倒入鍋內。
7.轉動鍋子，讓麵糊均勻裹在鍋底。
8.邊緣微黃，翻面。加熱約30秒至一分，摺疊即可。
雞蛋紅薯餅的做法
13樓：莫邪6稨
紅薯兩個雞蛋兩個。
麵粉三湯匙。
白糖若干(根據自已的喜歡甜味的口味加入). 1. 將紅薯洗淨， 對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然後高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。
2. 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋。
3. 攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4. 最後油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟。
注意事項。1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖融解。
2. 麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟。
3. 紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行。
藍莓餅乾的家常做法
14樓：龐歆玉晗蕾
前言。來好豆好久了，一直是在潛水！今天出來冒個泡哈！
這個藍莓餅乾是偶然做出來的！
那天下雨在家裡發呆，心血來潮突然想做餅乾！第一想到的是蔓越莓餅乾，但家裡的蔓越莓沒有了！
好吧，我是個愛折騰的人。冒雨開著車到堅果店買蔓越莓，（小雨哈）到了問店豬說發現也沒有蔓越莓。逛了一圈之後。
發現藍莓幹，店豬說「剛到的，好吃！」
試吃了幾顆，酸酸甜甜的。還不錯！完事，就買了半斤回來。
蔓越莓餅乾做過好幾次，藍莓的還是第一次做，下面是做法，大家來看看！
材料。主料：低筋麵粉225g、黃油125g、藍莓幹80g、雞蛋1個；
輔料：糖粉100克。藍莓餅乾。
準備所需的原料。
黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。
加入打散雞蛋液，攪拌均勻。
倒入切碎的藍莓幹。
倒入低筋麵粉，攪拌均勻，成為麵糰。
將麵糰冷藏20分鐘，取出後擀薄片。
用餅乾模切出形狀。
切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱170度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。
小貼士。藍莓幹要切碎細點，烤了之後才知道切的不夠細，藍莓乾和蔓越莓幹不同。
第。一、它凍後比較硬。
第。二、烤的時候它還會膨脹，切不細會會把餅乾脹裂開。
藍莓果醬蛋糕的做法，藍莓果醬蛋糕怎麼做好吃
原料2個 雞蛋 50ml 奶油 80g 藍莓果醬 適量 新鮮藍莓 150g 牛油 200g 低筋麵粉 3g 泡打粉 1g 鹽 120g 砂糖 步驟 方法 牛油室溫放軟2個小時切小粒或者小塊加入砂糖用電動打蛋器打至羽毛狀。雞蛋分個打入內繼續打均勻後放入藍莓果醬打均勻後再分2 3次倒入奶油繼續打均勻。麵...
黃瓜雞蛋餅的做法大全步驟圖黃瓜雞蛋餅的熱量高嗎
1.把一個雞蛋打入碗中，加少許水將雞蛋打散2.熱鍋，加少許油，晃動鍋體，使鍋內均勻的沾上油3.油熱後，倒入打好的雞蛋液，慢慢的晃動鍋體，攤成雞蛋餅4.按照上述的三個步驟，將準備好的三個雞蛋，分別攤成雞蛋餅5.將攤好的雞蛋餅放在熟食菜板上，晾涼 6.將黃瓜切略粗的絲 7.將大蒜剁成蒜沫 8.將晾涼的雞...
雞蛋餅做法，雞蛋餅的做法
食材雞蛋 麵粉3湯勺 牛奶適量 方法 步驟 1 雞蛋打散成蛋液備用 蔥切成粒備用。2 先將麵粉 澱粉，蔥倒進雞蛋液裡混合。3 再加入適量牛奶，鹽攪拌均勻成為麵糊，這個攪拌要按同一個方向攪，要不然會起小泡，這個是關鍵哦 太稀的可以加點麵粉，太稠的可以加點冷水或牛奶。4 平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入...