1樓:匿名使用者
要是您到過陝西,一定聽說有這樣的一個說法,沒有看過兵馬俑,您是沒有真正去過陝西;沒有吃過臊子面,您沒有真正瞭解陝西。在陝西農家招待客人,最盛情的表達方式就是做一頓臊子面。
臊子面是隴東、關中地區的一種傳統特色麵食,有其悠久的歷史,尤以岐山臊子面最為著名。
岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特點是:麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。
首先把肥肉切成小方丁放在油鍋裡炒。等肥肉炒出油來,再把切好得瘦肉丁放進油鍋炒。接著放醬油燒。必須是不兌水得純醬油。
接著放醋。醋得數量佔主要味。一般1斤肉放半斤—1斤醋。再放鹽、五香花椒粉。一般鹹一點好,可以放時間長。當然還要適當放些蔥姜之類得達到去膩得效果。
肉燒到八成熟再放辣子面。辣味要突出才算。再稍微燒一會讓味充分發揮。
做歧山臊子不能放糖和酒,不然會減味的。
做好的歧山臊子酸辣可口,夾饃、澆面都可以。冬天可以放時間長一點也不會壞的。
如果不嫌麻煩可以攤些雞蛋餅切成方片,或者切些白菜丁、蔥花、豆腐丁、紅、白蘿蔔丁、芹菜丁做陪菜。有漿水芹菜更好。給歧山面錦上添花啊!
2樓:俺為心
我的老家在樟村,樟村是個山清水秀的好地方.那裡不但風景優美,還出產名貴的藥材——貝母.它是當地農民的主要經濟收入.
每當秋天,人們把地下的貝母種子掘起來,重新一行一行整齊地種下去.到明年的春天,再把一部分的貝母掘起來而把-另一部分依舊留在地裡,作為種子.
聽爺爺說:「一個貝母種下去只能生兩個,原來的貝母卻爛掉了.所以說貝母的發展特別慢,這也更顯得它的珍貴.上幾年每斤貝母能賣一百多元錢,使許多老家的農民發了財.
春天,遠遠望去地裡到處都是一片綠油油的貝母幹,開著把白白的花,綠白相間,顯得格外優雅美麗!
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3樓:拉鍊氣球
陝西風味尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。它烹製精細料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。因它暖胃耐飢,素為西安和西北地區各族人民所喜愛。
牛羊肉泡饃已成為陝西名食的「總代表」。
涼皮是陝西的一種地方特色小吃,故稱陝西涼皮。陝西涼皮分為大米麵皮和小麥麵皮兩大類,以大米麵皮最受歡迎 ,故又稱米皮.一般人們提起涼皮就指的是大米麵皮,而且專指漢中涼皮、西安涼皮 、戶縣米麵涼皮 、秦鎮涼皮。
涼皮歷史久遠涼皮傳說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史.
馳名中外的「德懋恭水晶餅」。水晶餅小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜,且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅面色金黃,四周雪白,素有「金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋**」的讚譽,稱為「秦點之首」。
4樓:漆衛元雪翎
今天,我在喝牛奶的時候發生了一件趣事。
喝帶裝牛奶時,必須先撕一個小口,撕完小口,我就喝了起來。可我覺得很奇怪:「咦,我不是已經撕了一個口子了嗎?怎麼還喝不到呢?」我一邊擠一邊想。
只聽見媽媽在說:「牛奶掉出來了!」我看著媽媽一副很急切的樣子,心裡充滿了疑惑:
「掉出來了,我怎麼還喝不到呢?」我再往地板上一看,地上已經全是牛奶泡泡了,一個個小點整齊地排在地上。我恍然大悟,終於明白媽媽說的牛奶掉出來的意思了,原來把牛奶的口子倒著朝下了,再用手一擠,牛奶就掉了出來。
我笑著說:「哦,原來是我把口子『倒立』了!」我隨後馬上把牛奶袋倒過來拿。
一看,袋中的牛奶,只剩半袋了,浪費了足有半袋。哎,只怪我太粗心啦!
5樓:無雨無語了
誰誰誰水水水水水水水水水水水水
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6樓:叔琦柔音
桃,梨,葡萄,柞蠶,金州馬,復州牛,新金豬,莊河雞以及莊河絨山羊,大連奶山羊和大連標準水貂等。
多種魚,蝦,蟹,貝,藻,是全國重點水產基地之一。大連沿海約有魚類280種,主要有小黃魚,帶魚,墨魚,皮匠魚,六線魚等。
有中國最大的金剛石礦,其他非金屬礦以石灰石,石棉最為有名,矽市,大理石,磷礦石,重晶石,耐火粘土等也有一定的儲量。
大連全地區有樹木327種,其中天女木蘭,花曲柳,紫杉等較為珍貴,被譽為"活化石"的銀杏,水杉等栽培較廣,生長在大連地區的龍柏因為受氣候的影響,多長成奇特的火焰狀,俗稱"火焰鬆",被選為大連的市樹。月季在大連地區露天栽培比較普遍,且長勢特別好,收到大連人的青睞,被選為大連市的市花。
大連地區盛產蘋果,
山楂、葡萄和黃桃的產量也較大,近年來開展了草莓種植。
沿海盛產魚蝦,鮑魚、刺蔘、扇貝、紫海膽、螺類等海珍品資源豐富,海灣大面積放養貽貝、扇貝等。北部山區開展了野雞等野生動物家養。
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7樓:我的世界你真好
俗話說的好:「百里不
同風,千里不同俗。」的確,不同的地方有不同的風俗,也有不同的飲食。我的家鄉四川重慶,最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶「麻辣燙」。製作時要準備的材料自然是五花八門:各式各樣的蔬菜、魚肉,配料,佐料……而在這些材料中,辣椒當然是必不可少的。
我們重慶人認為辣椒能開胃,提神、暖身,對人們的身體健康大有益處。
煮火鍋,首先要燒好一鍋水,放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時,就已經是香味四溢了。接著,將切好的辣椒放入鍋中,不一會兒,鍋裡就是火紅一片,在空氣中,都能聞到那一股火辣的香味。
緊接著,將白菜等蔬菜放入鍋中,頓時,發出一陣「**」的響聲,水面已經浮起一陣水泡。
接下來,再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中,只在一剎那,就可以聞到一股蘊含著辣、香、麻的氣息,那簡直是一種享受。在製作時,聞著那撲鼻的香味,看著一鍋「鬧騰」的食物,已經讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個小時左右,我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺,為的是隨時將火鍋加熱。
每人都乘上一碗,看著碗裡的熱騰騰的麻辣燙,我們已經是迫不及待,急急忙忙拿起一雙筷子,夾起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都熱了起來。一碗接著一碗,我們已經不想停止下來,真想一直享受著美味佳餚。
桌子上已經是一陣狼吞虎嚥,周圍更是一片歡聲笑語,大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂!
這就是我們的重慶麻辣燙,聽了我的介紹,你是否也想嘗一嘗呢?趕緊來重慶做客吧!
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8樓:回家了嗎親
它長著一身土黃色的外皮,外皮上坑坑窪窪,凹凸不平,把皮剝開,就露出了它的果實,它穿著一件粉紅的外衣,你輕輕的把他的外衣脫下,你就會發現它那嫩白的**,還有一股淡淡的清香味,如果你親口嘗一嘗,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什麼了嗎?猜不出來,我給你出個有關它的謎語吧!
黃麻子,
紅帳子,
裡面住著個白胖子。
朋友,你猜出來了嗎?還是我告訴你吧,這就是我們家鄉的特產——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,補充我們身體所缺的維生素和礦物質,它還有醫療作用呢,它可以補血,它不光作用廣大,它還很好吃,而且它的吃法還有好幾種呢,如果炒著吃,放點鹽,它就香酥可口,如煮著吃,那就可是一個字,「嫩」還特別香,它還可以做成花生粘,花生酥......。
怎麼樣?讒住你了吧?。
我們家鄉的特產還有很多很多,比如:鴨梨、核桃、棉花、香油......說也說不完,它們正等著你去**呢!
9樓:你的笑顏
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10樓:光天翰計璟
黃山特產很多啊,黃山是自然與文化雙遺產,世界地質公園,前身是古徽州,徽州文化又是中國三大地域文化,所以本地土特產之類的還是很多的。如黃山毛峰就不用介紹了,徽州貢菊,黃山山核桃、徽州火腿、黃山燒餅等等,經常看到有遊客在黃山老街排隊買燒餅,核桃大包小包的拎回去哦。http:
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11樓:大手花和尚
我的家鄉在黃土高坡—陝北,臨近黃河。家鄉有許多特產,如小米、石雕、南瓜子,黃河邊上的紅棗是我最喜愛的特產之一。
家鄉長年累月雨水極少,正適宜紅棗喜乾旱的特點。
四五月棗樹開花了,引來了許多蜜蜂釀蜜;六七月,樹上掛滿了嫩綠嫩綠的棗子。你可千萬別貪吃,一是口感不好,有點青澀;二是吃多了會鬧肚子。到了**月,家家戶戶門前的樹枝上掛滿了密密麻麻的紅棗,有的圓形的,有的長筒形的,像一顆顆紅寶石,與綠葉互相映襯著,美麗極了。
家鄉的紅棗果大核小,皮薄肉厚,肉脆味甜,可以補血養顏,也可以做成棗餅或棗饅頭,也可以做成酒棗,招待客人,營養豐富極了。
我愛家鄉的大紅棗,歡迎你來品嚐。
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彥先 名揚 你可以上一下特產的 參考一下別人是怎麼樣寫的嘛,正好我老婆在上 揚名特產 上買東西,給你複製一段介紹特產的吧。江南牌 麥芽糖柚皮,全部選用天然優質沙田柚皮和純正麥芽糖,經名師精緻而成 香滑可口,營養豐富,開胃消滯,老少咸宜,食後齒頰留香,並能降低膽固醇,風行省,澳地區及東南亞等國,經已數...
介紹家鄉特產,介紹自己家鄉的特產
合肥盛產的麻黃雞 白烏骨雞 三黃雞 紅心芋 小紅稻 喬麥 雪花藕 烤鴨,皆為合肥地方的名特產。合肥廬州烤鴨店製作的鴨油湯包 鴨油燒餅,淮上酒家制作的廬州湯包 肉合餅,被評定為 中華名小吃 合肥 餅 烘糕 寸金 白切,被譽為合肥名特糕點中的 四大名旦 在地方佳餚中,有享譽中外的曹操雞 李鴻章雜燴等,此...
作文家鄉的特產貴州的,介紹貴州的特產。作文。
狂飛成 真多的費用同一天的一大 估計要喝醉了才知道!貴州特產的作文 每個地方都有它們的特產,我的家鄉貴州也一樣。貴州是一個山青水秀 氣候宜人的好地方。那裡有世界著名的大瀑布 黃果樹瀑布 美麗的百里杜鵑 天然形成的織金打雞洞 安順的龍宮 不過,貴州不只是自然風光著名,那裡的風味小吃也是很有特色的喲!貴...