1樓:小葵花點穴手
廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。種類有中式麵點師、中式烹調師、西式麵點師、西式烹調師。
職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或***有關部門按規定辦理和核發。職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證㿌/p>
2樓:方龍君
廚師證是有用的。有了廚師證便能夠到星級酒店工作。
廚師職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或***有關部門按規定辦理和核發。中式烹調師證就是指中式烹調師職業資格證書。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。為了提高勞動者素質,促進勞動者就業,加強就業管理,根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國職業教育法》和國家有關規定,國家勞動和社會保障部制定了《招用技術工種從業規定》。從2023年7月1日國家勞動和社會保障部規定了職業資格證書准入制度。
規定指出用人單位招用技術工種的勞動者,必須從取得相應職業資格證書的人員中錄用。國家實行職業資格證書制度,則經過勞動保障行政部門批准的考核鑑定機構對勞動者實施職業技能考核鑑定。
3樓:貴陽新東方烹飪學院
肯定有用的,廚師證對於廚師來說是相當重要的,廚師證也是廚師技術的一個證明,很多單位會根據廚師證來加工資的。
4樓:匿名使用者
現在不用什麼手藝 也能拿到證的 !!這只是錢的問題!!!
5樓:河北新東方烹飪學校
很多酒店都會要求這個證書的,如果你從事這個行業的話,想要一份好工作的話最好還是要考這方面的證書。
6樓:庫梧永晶輝
基本上沒有用處。
高階的有用。
7樓:武漢新東方大廚
雖然廚師的技術過硬是最好的招牌,但是廚師證是一個廚師必不可少的。廚師證是用人單位對廚師考查的首要依據,廚師證的等級越高薪資也會隨之提高。
8樓:網友
出國的話,外國人只認廚師證,沒有廚師證不行,國內的話,廚藝好,找工作還是沒問題。
9樓:礫蕭
如果沒有廚師證能上星級酒店工作嗎?
那是不能的吧!
廚師證有哪些?
10樓:網友
廚師證有初級、高階和中級。 然後技師和高階技師。
11樓:仉玉軒
廚師證主要可分為5各等級,分別是初級、中級、高階、技師、高階技師。下面簡單的介紹一下廚師證等級的考取規則。
1、 初級(具備以下條件之一者)
(一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二) 在本職業連續見習工作2年以上。
(三) 本職業學徒期滿。
2、 中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(三) 取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。
3、 高階(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。
(四) 取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定,以高階技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
12樓:安徽新東方烹飪學校
學習廚師很好,可以來專業的學校學習,畢業了不用擔心找不到工作。
我們都知道,現在的社會要麼有學歷,要麼有技術,沒有學歷沒有技術很難有大的發展。但是,技術專業也分很多,很多人不知道該怎麼選,學什麼好呢?學習一門技術,現在學習廚師很吃香。
衣食無憂,學廚師 熱門行業、高薪職業知、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
初級廚師證有用嗎?
13樓:腳向東心向西
廚師證其實作用不大,最好是找一個好師傅。
其一,好師傅能夠教你一些東西,比在廚師學校學的東西實在多了。
其二,好師傅有好資源,也有很多徒弟,這些是很好的人脈資源,有利於快速成長。
14樓:江蘇新東方烹飪學院
嗯嗯,當然是有用的呢。
廚師證書,一般從事星級酒店工作,會有考慮和錄用的哦,而且對於加工資也是極為有利的哦@!
想要考廚師證,可以到廚師烹飪學校來進行考證學習。
15樓:安徽新東方烹飪學校
1、學廚師 熱門行業、高薪職業知、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的道首選。
3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,專不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。
5、 餐飲屬業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。
新東方烹飪學校有大專學歷的。目前的話,一年制以上專業,推薦就業的。兩年制和三年制專業,都是大中專學歷。
16樓:呼市新東方烹飪學校
我校就有!我們是copy正規,專業,大型的培訓學校。學員可實地考察,滿意後學習。
一對多教學。現場實際操作,扶持開店,讓你真正的學到技術,真正的成功當老闆。
選擇一所好的學校要看以下幾個方面。
(1)學校的資質是否是很牛。
(2)教學裝置、師資力量是不是很好。
(3)老師是否很有經驗,是否有名師。
(4)教學內容是以實操度還是理論為主。
(5)以後就業在什麼地方。
廚師需要廚師證麼?
17樓:廣州歐米奇西點學院
企業招聘一般來說會考慮這個問題,如果你在專業院校接受過培訓,院校方面也會組織學生去報考的,不過在這行要長久走下去,自身的技術要過硬,證書只能說是一塊敲門磚!
18樓:貴陽新東方烹飪學院
廚師不一定要有廚師證,但是你有廚師證能找到更好的就業單位,廚師證是有分等級的,等級高的能拿更好的工資。
19樓:江蘇新東方烹飪學院
隨著餐飲行業的不斷髮展,未來餐飲行業的門檻會有所提高的,廚師證是從事星級酒店的工作的基礎,也是未來晉升考核的加分項,所以,總之,一個優秀的廚師,是有必要考取廚師證書的哦, 可以到專業烹飪技術學校進行學的呢!
20樓:廈門新東方烹飪
如果你要長期在烹飪行業發展的話,肯定是要有廚師證的。你可以去專業的烹飪學校諮詢下。
21樓:湖北新東方培訓學校
職業越來越規範化,最好都是持證上崗,後期方便參加等級考試。
22樓:尼古拉斯凱
如果出國做廚師必須要有專業證書,而且是國家職業技能認定那種,另外國企單位還是需要證書,其它從事餐飲行業的人,已經不需要證書,絕大多數是看個人能力,當然一般情況下有能力的,或多或少都有證書,現在的年輕人有沒有證書,不是最關鍵的,是要看你學沒學到真本事,證書已經不是先決條件。
23樓:哈爾濱新東方烹飪學院
有比沒有強, 中國的廚師證在外國是很認可的。
24樓:匿名使用者
現在各行各業都需要執政上崗,包括廚師也是一樣需要參加,並且通過各項考核才能拿到廚師資格證。
25樓:毓鑲菱
廚師一般都不需要廚師證,只要自己手藝足夠好就可以。
26樓:繁星隕落似落雨
廚師,這個職業當然是需要用到廚師證的。現在不管是什麼職業都要有專業的證件不然的話你都不可能做的有多好那些正規的地方沒有證件你都進不去。
27樓:卣鼓舞噸
我認為需要,因為你的廚師證是你的硬體,它能體現出你的學識水平和能力,對展示你的能力是很有力的。
28樓:是小林同學
當然了,現在各行各業都需要相關的上崗證明,更不用說廚師了。有證書求職的時候就比別人多了一個談薪資的條件嘛,對以後的事業也有保障。
29樓:侍望
主要是看業主是不是要看你的廚師證,當然具體主要的還是要看看你的廚藝。
30樓:木瓜橙汁
小地方的餐館不用也可以,只要手藝好味道好就行!
大一點的地方就需要廚師證啦!
31樓:北京新東方烹飪學校
現在國家取消了這個工種 還是主要看你的技術。
廚師必須要有廚師證嗎?
32樓:長沙新東方烹飪
如果有,當然更好。你在學校學習期間,剛好能考取廚師證。
主要課程:烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、麵點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。
烹飪工藝:這是十分重要的課程,課程包括兩個部分,理論知識和實踐操作,各有一本教材。理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
課程設定:《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等 。
基本功:由實操教師演示10種刀法,20種花刀,10餘種顛勺及裝盤技術。
熱菜部分:講授八大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。
食品雕刻:傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。
藝術拼盤:傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。
綜合部分:傳授滷菜、冷盤製作及醬滷燒臘、燒鴨及各式火鍋、乾鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。
麵點部分:中式及西式時尚流行麵點。
33樓:福建省新東方烹飪學校
不一定需要,廚師最重要的是技術,不過廚師證的確也能證明一個廚師的技術。
34樓:廈門新東方烹飪
廚師證,是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。現在有很多人認為,廚師只要技術好,廚師證可有可無。其實,這種想法是非常短淺的,這就好比讓一名很有能力的大學生不要他的畢業證書,讓一名很有教學經驗的老師不要他的教師資格證。
各行各業,都有自己的證書,都有自己的「敲門磚」。
35樓:呵呵
這個是不一定的,有些高檔的酒店就需要有廚師證,但是很多的飯店廚師都是沒有廚師證的,因為他們的手藝都是老闆嘗過味道以後才會錄取的,而且有廚師證的人不一定比沒有證的人好吃!
36樓:如桐
這個不一定,如果在大飯店,他在騙你的時候會考慮你的廚師證,但是你的菜做的果珍很好,廚師證也不一定必須有,只要用人單位不糾結,這個沒有異性的要求,有廚師證別人在用你的時候顧慮少一點,好,就業一些。
37樓:攀登到山頂
正規的飯店餐館聘請廚師一般都要有廚師證的,如果是單位廚房給食堂做廚師,有的也沒有廚師證。
38樓:愚易綠
做廚師呢肯定需要廚師證的,特別是到大飯店裡去了,一定要有廚師證的。
39樓:網友
一般來說廚師是需要有廚師證的 當然這不是強制性的要求 不過一般用人單位有需求。
如何取得中級廚師證?初級廚師證有用嗎?
中級廚師證你可以在一些廚師院校進行學習,然後通過考試獲得中級廚師證,其實中級廚師證對你來說真的非常重要,現在上崗都需要證件的。你好,這種情況可以去一些專業的廚師培訓學校,畢業的時候就會一般發這種廚師證的。要到相近的培訓機構去進行相應的培訓。你可以通過自學,然後到相應的部門去申請就可以考了。呼市新東方...
初級廚師證要學多久,初級廚師證有用嗎?
主要是根據自身的條件與需求進行選擇的,一般推薦1 3年制。專業 系統 全面 深入。我院在教學方面,實行 實操為主,理論為輔 著力培養學生實際動手能力 酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳 酒店。加強實戰操作,名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。新東方烹飪教育就業體系覆...
麵點證和廚師證是一個證麼,麵點師證有用嗎?
不是應該是分初級 中級 高階 特級。中西是分開的。叫西式麵點師,中式麵點師。這個不是一個證書的,要單門考的。廚師的標準職業名稱應該是 中式烹調師 或 中式麵點師 您可以向您所在的地級市的職業技能鑑定指導中心打 諮詢具體事宜,通常需要考理論知識和實際操作兩項內容,全部達到60分為通過。不是的 廚師證是...