1樓：醉開竹
食品工程師面比較廣一些，而廚師就是針對廚房做美食而言。對烹飪而言，學廚師可以去海口的新東方，但是食品工程的話就不太清楚。
2樓：匿名使用者
食品工程師：
1、研究各種行業的食品原料**，開發動植物食品資源；
2、根據營養學和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開發新型食品；
3、研究罐頭食品、烘焙食品\發酵食品、飲料等食品的營養衛生知識；
4、研究、設計食品加工工藝，並進行加工技術指導；
5、進行食品營養、衛生檢測和分析；
6、研究、開發食品包裝盒材料；
7、研究、開發食品儲運技術並指導應用。
廚師：廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現。
很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀。
初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非**組織同意將10月20日定為廚師節。2014年10月2日，陝西楊運合先生設立「廚師節提案申請工作室」。提案將建議每年的12月22日定為「廚師節日」（22--25日為法定節假日，節日加班享受雙倍工資等），促進廚師節走向法定化，該提案目前已進入實施遊說階段。
食品專業跟廚師有什麼不同
3樓：網友
大學裡的食品專業和廚師學校的區別 簡單說來：乙個是原理，乙個是應用。
廚師學加多少調料、用什麼火候做出好吃的菜，不必考慮為什麼。
而食品專業就得深入學習：為什麼會這樣。嫩肉粉為什麼能讓肉更嫩，鹽醃製的肉為什麼保質期更長，以及其他食品相關的問題和知識。絕大多數食品專業的學生對下廚沒任何經驗。
這個問題就如同：建築工人pk建築師，農民pk袁隆平。
食品質量工程師與食品工程師的分別?
4樓：夏可秘冰凡
食品工程師：顧名思義，就是指具有從事食品工程系統操作、設計、管理、評估能力的人員。食品工程師是職業水平評定(職稱評定)的一種。
其下，有技術員，助理工程師等職稱；其上有高階工程師，專家等[u職稱。當然，這也只是對從事食品工程建設或管理人員技術水平的一種標定而已。
質量工程師：從事技術質量和服務質量等的研究、管理、監督、檢查、檢驗、分析、鑑定等。
1）進行產品質量、質量管理體系及系統可靠性設計、研究和控制；
2）組織實施質量監督檢查；
3）進行質量的檢查、檢驗、分析、鑑定、諮詢；
4）進行產品認證、生產許可證、體系認證、稽核員和評審員註冊、質量檢驗機構和實驗室考核等合格評定管理；
5）調節質量糾紛，組織對重大質量事故調查分析；
6）研究開發檢驗技術、檢驗方法、檢驗儀器裝置；
7）制定質量技術法規並監督實施；
8）設計、實施、改進、評價質量與可靠性資訊系統。
食品質量工程師。
就是在食品行業從事質量管理的質量工程師，沒有具體定義。
食品研發工程師有前途嗎，食品科學與工程專業就業前景
食品研發工程師個人認為還是相對有前途的，企業確實很需要工人，但緊缺的是那些具有一技之長的產業工程師。食品研發工程師也是如此。食品科學與工程專業就業前景 隨著網際網路越來越普及，電腦相關的行業人才也越來越稀缺，就業崗位逐年增多，人才供不應求。因此從事網際網路相關的行業，是一個不錯的選擇。至於想學的專業...
關於食品工程師，考過的請進
有食品或者質量高階工程師？有償用證 我知道食品質量與安全專業一般是考助理工程師，那這個微生物 師 初級和工程檢驗師是個證，跟助理工程師沒有關係。檢驗師也是醫學的吧。疾控中心是質檢 沒聽過食品工程師。想考的話可以去考一下質量管理工程師。大學生可以考初級的，很簡單的，買本書看看就能過。 本科畢業一年見習...
食品專業在法國讀工程師學院好還是在德國讀碩士好
根據專業的排名來選擇合適的院校和國家，不能單單看國家的，可以把你這些gpa 專業等資訊輸入到留學志願參考系統http www.liuxue315.edu.cn studyassess 中去，系統會自動從資料庫中匹配出與你情況相似的同學案例，看看他們成功申請了哪些院校和專業，這樣子就可以看到你目前的水...