1樓:匿名使用者
1,首先,確定好男女雙方是否一起辦. 如果是一起辦,大約請多少人,然後根據人數來看哪個酒店的宴會廳夠位置. 然後先去確認酒店的時間,等酒店時間確定後再根據你們當地的風俗和喜好來定選單.
一般現在的酒店都是有**的,比方3800是哪幾個菜,4800是哪幾個菜,你可以根據你們的經濟情況來定.一般酒店是允許你自帶酒水的,這個要提前問清楚,菸酒就要再當地的批發市場買,
2,關於婚紗照和禮服,婚紗照一般你去了影樓如果你急要的話,他們會幫你即刻安排的,只要你和他們確認好時間就行. 如果你打算用自己的禮服拍照的,那你得在確認好的時間之前準備好禮服,如果只用他們的禮服,那就拍照之前抽時間確定就行了.個人建議婚紗照拍的簡單點.
因為以後沒什麼用的.放著堆灰的.
3,婚慶,一般都是提前2個月左右去找,詢問**等等,建議你找稍微資格老一點時間久一點的婚慶公司,他們有比較好的關係,而且有經驗,比較不容易搞砸. 婚慶包括了婚禮當天的跟妝,攝影,攝像,裝飾,司儀等等,這個要跟婚慶公司具體談,**也是要具體談,各個不同級別的人**都不一樣的.
4,另外,有一些小事也要同時著手準備,請帖,喜糖,小禮品,等等...
5, 伴娘,伴郎的人選要提前約好,因為你是勞動節前後估計結婚人多的, 伴娘的服裝看是你提供還是伴娘自帶,你提供就可以和你的婚紗一起買,這樣比較統一,好看. 伴郎的服裝麼就是統一的西裝.
6, 婚車的準備,如果有地方借那得提早確定好,如果要租的,那也得提早去把事情敲定.
這些事情,可以同步進行的,但是先列好事項,再一個個的去完成它.
暫時就想到這麼多了
2樓:回眸衣客
在酒店舉辦結婚酒席的服務流程介紹。在酒店舉辦結婚喜宴可以說是為大家省去了不少時間,但是婚禮對很多人來說都是頭一次,步驟流程可能還不太明確,為此我就要辦喜酒網就來為大家做個介紹,宴會服務可分為四步:準備工作、迎賓工作、就餐服務、收尾工作。
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準備工作:八知三瞭解。
八知:知主人身份或主辦單位,知宴會標準,知開餐時間,知菜式品種,知宴客國籍,知邀請物件,知糖、酒、飲,知結帳方式。
三瞭解:瞭解賓客風俗習慣,瞭解生活忌諱,瞭解特殊要求。
按照宴會要求佈置場地,如擺放花籃、橫幅、水牌等;按照宴會要求準備好餐具,酒水、飲料;檢查餐具是否整潔,有無破損,桌椅是否整潔,地面清潔等;宴會開餐前30分鐘領取酒水,提前20分鐘上桌,提前10分種上冷盤。
(一)迎賓工作
1、站立於崗位,站姿優美。
2、客人到達時,服務員面帶微笑、熱情問候。
(二)協助客人入座
1、儀態:到主桌位拉椅讓座;拉椅不可過快或過慢。
2、微笑、親切、熱情、友善、身體微屈;若主賓帶有夫人則從女士先開始,協助客人掛好衣物,皮包罩上椅套,若有兒童,增加兒童椅。
(三)展示酒水,斟酒
1、桌面上擺放啤酒杯、紅酒杯兩套杯具,白酒杯落臺備用,客人需要時及時提供。
2、啤酒:右手託酒瓶上端,左手扶下端呈45°角,站在客人右側,身體微屈,商標朝向客人。
3、紅酒:站在客人右側,身體微屈,商標朝向客人;開啟時先去除瓶蓋上
的鑑封,再開啟,用毛巾擦試瓶口為客人斟倒。
(四)擺放冷菜
1、婚宴前30分鐘擺放好冷菜。
2、注意葷素、顏色、口味的搭配。
3、盤距相等,離桌邊距離相等。
4、裝飾物一律朝外擺放,注意有裝飾物的菜餚要小心擺放。
5、取拿不方便的菜餚如花生米、泥螺一律跟上調羹,客人未到前放在底碟上,調羹柄朝外臥放,客人來後放在冷菜。
(五)席間服務
1、鮮花:上第一道熱菜時先撤鮮花,注意檯面上有無遺留下來的綠色葉子,要及時清理。
2、上菜:從陪同之間或空隙大的地方上菜,注意必須在固定地點上。
3、換骨碟:
(1)遵循右撤右上的原則;
(2)如有1/2骨渣時要更換;
(3)若每道菜都派的情況下,每道都需換;
(4)點心時更換;
(5)上湯汁較濃的菜時應換;
(6)上水果時換
4、菸缸:每個菸缸內有3—4個菸蒂須換,若有半截煙在要先問過客人。
5、毛巾:左撤左上(原則上要求主桌不得少於2道毛巾,其他客人如有需求予以更換)
6、餐進行到一半時,觀察檯面,撤去不需要的碗、碟,保持檯面整齊,
客人久不問津的菜餚徵得客人同意後撤掉。
7、主食吃好給客人上水果。
(六)收尾工作
1、客人離開為其拉椅,提出醒攜帶物品是否遺忘。
2、檢查桌面、地面是否遺留物品。
3、歡送客人離開,「請慢走,歡迎下次光臨」。
4、還椅、收臺、按收臺順序;先收布草、玻璃器皿,後收餐具。
5、翻檯,恢復檯面,作好落臺櫃清潔。
3樓:匿名使用者
呵呵 沒經驗 只是過來道喜哈 祝你們相愛一生~
同學結婚請我做姐妹,請教一些相關問題,有經驗的請進
請有經驗的姐妹還有醫生幫我看看吧
下雪 懷孕了吧,我有過你的情況開始是灰色的沒在意過了一個星期後去的醫院說是流產,9天給我做了3個b超結果出的鮮紅的血怕孩子有問題就把孩子流掉了。我同學和我一樣的情況她就沒在意孩子很健康,我也不能給你意見只能參考吧!具體還要去醫院給醫生看了,不過現在去醫院懷孕晚的話也看不清楚的,他會建議你一個星期之後...
有過做過健身私人教練的來傳授一下經驗怎麼拉客戶
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