1樓：夢一依
一說到古代的皇帝，或許人人都想去當皇帝吧，由於皇帝后宮有三千佳麗，而且皇帝是九五之尊，掌管任何人的生殺大權，但這些只是表象而且，實在的皇帝並不是那麼好當的，需要處理國務，日理萬機，還有很多的規矩**著。
比如說皇帝就餐，可跟布衣老百姓就餐不一樣，我國封建社會雖然有一千多年，但很多後宮的資料找不到了，現在就還有清朝後宮的帝王生活、飲食習慣比照記錄得詳細，那麼清朝的皇帝是怎樣就餐的呢？
清朝皇帝就餐可不是一日三餐，而是一日兩餐，皇帝就餐那叫御膳，從康熙皇帝初步，就餐就很講排場了，我們看電視劇裡，皇帝的御膳那是各種山珍海味，喝著小酒，摟著嬪妃宮女，還可以聽曲兒，那叫一個享受了，但別忘了，那是電視劇啊。
實在的皇帝用御膳，是不能跟這些人一起吃的，你以為想電視劇裡，嬪妃可以給皇帝夾個菜什麼的？那是直接要殺頭的大罪！皇帝只能跟宦官們一起吃，但並不說跟他們一起坐著吃，只能皇帝一人坐，宦官站著服侍，還有個宦官比照格外，便是幫皇帝舔嘗菜的。
由於皇帝的命是最名貴的，為了防止別人在菜裡下毒，必須有一名宦官專門在皇帝之前嘗菜，皇帝想吃的每道菜，他都要先舔嘗過，便是說皇帝只能吃宦官舔剩過的菜，想想也挺討厭的，每道菜都讓宦官給舔過了，皇帝再來吃，**吃得下啊？
清朝皇帝就餐，一般少的是有六七十個菜，多的時分上徹底三百六十個菜，當然這是格外節日，一般就一百個菜左右，後來到清朝慈禧時期，她每餐需要一百二十個菜，那是格外的，一般皇帝不會像她那麼糟蹋，菜品雖然多，但皇帝每個菜只能吃三口。
2樓：度度鴨
照清宮規制，宮中的膳食機構內內務府和光祿寺，皇帝的日常膳食由內務府下面的御茶膳房負責，各種宴會則由光祿寺的禮部和禮部精膳清吏司和御茶膳房共同承辦。御茶膳房包括膳房、茶房和清茶房，其中膳房設總領三人，承應長二人，承應人十五人，庖長三人，庖人二十人;御茶房和清茶房共有一百二十多人，此外還有太監一百五六十人。
皇帝每天的膳食先由御茶膳房**開列出膳單，經內務府主管大臣審閱、備案後，才能烹飪製作。皇帝平時用膳的地點不固定，大多在寢宮的東、西間或辦事場所。用膳時，東西兩邊不得走人，上菜的人全部走中間南門，東西兩邊是給皇帝留用的，因為皇帝要坐東朝西用膳。
膳房太監負責擺好膳桌，鋪上桌單，開膳時間一到，侍衛便通知御膳房將膳食送上，這叫「傳膳」。然後，太監們便手捧紅色漆盒排著隊進來，將各種菜餚、飯點、湯羹等迅速端上餐桌，按照規定位置擺放好，無關人員一一退下，只留下侍膳太監。這時，皇帝在太監簇擁下步入膳桌入座，準備用膳，四名太監垂手立於皇帝身後，一名年長的侍膳太監則站在一旁，負責給皇帝佈菜。
膳桌一般用三張桌子南北向拼成，中間一張桌子供皇帝進膳用，主要擺放幾隻時令鮮菜和水果等。在膳桌旁邊還另設一几案，以備皇帝賞賜，皇帝覺得哪道菜特別可口，說聲「賞」，這道菜便會被放到几案上，，待會兒放入配有開水加溫的食盒內，送到被賞賜的**府中或妃嬪宮中。
3樓：流浪的阿鯤
仔細觀察的話，會發現，清朝皇帝一般都比較瘦，清朝皇帝是非常嚴格控制飲食的，節制飲食，不能太胖，防止被刺殺。而且，清朝皇帝很注重營養的均衡搭配，科學飲食。他們有很高的伙食標準，餐具也是非常精美，用膳時，還要注意擺譜和術語，而且皇帝大部分時間都是獨自吃飯。
4樓：林妹妹不愛哭
清朝皇帝吃飯，無論哪道菜，即使它再可口，皇帝都不能連吃三口，這是老祖宗傳下來的家規，叫作「吃菜不許過三匙」。因為皇帝愛吃什麼、不愛吃什麼，是絕對不能讓外人知道的，一來怕有人在膳食上打主意，投毒謀害皇帝;二來也是不想傳出宮後有人假借御膳之名，招搖撞騙。站立在皇帝身後的四名太監便是專門執行家規的，即便是皇帝，也得遵循老祖宗定的規矩。
5樓：安心1安心
在清代的時候由於延續了滿族的吃飯習俗，每天只有兩頓正餐早膳和晚膳。早膳是在上午的**點鐘開始，晚膳是在下午的一到兩點開始。清朝的標準御膳每頓飯都要120道菜，光是菜就要放滿三大桌子，最後還會有一些水果、糕點、主食、粥。
如果是冬天的話，也會另外放一桌的火鍋。
6樓：格格
清皇室源起於東北滿族，因此在飲食上沿襲了東北滿族的飲食習慣，每天只吃兩頓正餐，稱為早膳和晚膳。早膳一般在早上六點至八點半進行，晚膳在十二點至下午兩點進行，夏秋兩季則提早一個小時。兩頓正餐之後，各加一頓小吃，時間不固定，如果皇帝臨時想吃什麼，就隨時傳人送上。
清朝所有皇帝都有幾個孩子，清朝皇帝各有多少個孩子
太祖努兒哈赤十六子 大阿哥廣略貝勒褚英,二阿哥禮烈親王代善,三阿哥鎮國勤敏公阿拜,四阿哥鎮國克潔將軍湯古代,五阿哥莽古爾泰,六阿哥輔國?厚公塔拜,七阿哥饒餘敏郡王阿巴泰,八阿哥太宗皇太級,九阿哥鎮國恪?公巴布泰,十阿哥德格類,十一阿哥巴布海,十二阿哥英親王阿濟格,十三阿哥輔國介直公賴慕布,十四阿哥睿...
清朝都有哪些皇帝 都叫什麼年號名字
太祖 努爾哈赤 天命太宗 皇太極 天聰 崇德世祖 福臨 順治聖祖 玄燁 康熙世宗 胤禎 雍正高宗 弘曆 乾隆仁宗 顒琰 嘉慶宣宗 旻寧 道光文宗 奕詝 咸豐穆宗 載淳 同治德宗 載湉 光緒遜帝 溥儀 宣統 廟號 姓名 在位時間 年號 皇陵 太祖 愛新覺羅努爾哈赤 1616年 1626年 天命 福陵 ...
清代皇帝是如何吃飯的，清朝皇帝吃剩下的飯菜都是怎麼處理的？
皇帝雖然貴為天子可也是要吃飯的，皇帝是怎麼吃飯的呢？和普通人一樣都是用筷子吃的，只不過過程和排場比較複雜罷了。我國自宋朝起就有了一日三餐的習慣，這個習慣一直延續到現在。不過在清朝是一個例外，清朝的統治者一般都是一日兩餐。康熙認為人要活得長久飯就只能吃七分飽這就是他的養生之道，對此他還鄙視漢族 一日三...