1樓：匿名使用者
1、綠茶。綠茶是我國最早創制的茶類，自茶葉正式作為飲料後，其基本加工方法就已形成。當時加工方法較為簡單，通常是把野生茶樹上的芽葉採回後，稍微輕揉，曬乾後即為飲用。
真正意義上的綠茶加工是從公元8世紀發明蒸青綠茶製法開始。唐時開始出現「蒸青團茶」的製法。到了宋代，蒸青團茶又發展為蒸青散茶。
元代時，蒸青散茶製法更為精細，在加工過程中，通常按芽葉老嫩分別進行製作。
2、黃茶。關於黃茶起源，據史料推測，它在公元七世紀就已有生產了。但當時黃茶不同於現在我們說的黃茶，它是由一種自然發黃的黃芽茶樹品種的芽葉製成的。
如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽，都因芽葉自然發黃而得名。
3、黑茶。湖南黑茶產地始於安化，安化黑毛茶創制於公元16世紀末期，製造上經殺青、揉捻後再渥堆，而後再烘乾；雲南普洱熟茶，要經過殺青、揉捻、曬乾製成曬乾毛茶，而後再經適度潮水渥堆、曬乾等工藝程式，加工技術已經相當複雜，當於黃茶之後。
4、紅茶。「紅茶」一名，始見於明代劉基所撰《多能鄙事》一書（15-16世紀間），陳椽《茶業通史》有述，葡萄牙人科魯茲神甫於2023年到達中國，2023年左右回國後著書中有言：「凡上等人家皆以茶敬客。
此物味略苦，呈紅色。」呈紅色即指紅茶湯。
可見2023年以前，就有紅茶了。2023年荷蘭東印度海船首次運銷歐洲的紅茶就是福建省崇安縣（今武夷山市）星村生產的小種紅茶。故可結：
福建武夷山首創小種紅茶，時間是在16世紀末與17世紀初之間。
5、白茶。「白茶」一詞，有多重含義。現在我們所說白茶一般是指微發酵茶，以「萎凋」和「乾燥」兩道工序為加工工藝，不揉不炒，成茶外表滿披白毫呈白色，約起源於明代中期，清嘉慶年間（1792-2023年）開始其工藝不斷髮展，咸豐年間（1851-2023年）得以正式形成。
2樓：匿名使用者
茶葉的種類應該從三個方面來歸納：
製作工藝。茶葉種類的分法從製作工藝上來說，一般分為六大類【綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶】
也就是說同一棵茶樹，用紅茶的工藝製作就成了紅茶；用青茶的工藝製作就成了青茶。
發酵程度。從發酵程度來看，分為以下三種：
不發酵茶（綠茶）
半發酵茶（青茶、烏龍茶）
全發酵茶（紅茶）
採摘季節。再依據採收季節分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶，其中以春茶和冬茶的質量為佳。
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茶有幾個種類？中國有幾大茶類？分別是什麼種類？
3樓：納涼
有六個種類，六大茶類，分別是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶和白茶。中國茶文化歷史悠久，我們在平時的時候也可以多喝茶。
4樓：真心無心
茶的種類繁多。中國有六大茶類指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶六大類。
5樓：斯蒂芬斯
茶有6個種類，中國一共有6大茶類，這些種類分別是白茶，紅茶，黑茶，綠茶，黃茶，青茶。
中國十大茶葉品種，都有哪些
6樓：網友
中國茶葉歷史悠久、種類繁多，有傳統名茶和歷史名茶之分，所以中國的「十大名茶」在過去也有多種說法：
2023年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
2023年中國「十大名茶」評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
2023年《解放**》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。
2023年美聯社和《紐約**》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2023年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
中國的茶品種那麼多，通常分為哪幾類？
7樓：ailce丁
是的，中國的茶應該有1000多種之多，但是根據製作工藝的不同，發酵的深淺度的不同：統分為六大類。
8樓：林肯很好
黑茶，紅茶，白茶，綠茶。
中國茶葉種類有哪些？
我國的十大名茶是指哪些茶？
9樓：從科技到生活
中國茶文化已經存在幾千年的歷史，中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉，是中國人發現並最早利用茶，茶文化至今已有4700多年的歷史，古人們對茶的口感的追求越來越高，他們用智慧不斷地對茶葉進行加工，從簡單曬乾，到蒸青製茶，最後發展到炒青技術。 漢族還有民以茶代禮的風俗，中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。
茶在我們中國幾乎是家家戶戶都具備的，即使可能不是名茶，茶也是我們的待客之道，有客人來家中做客我們都會沏上一杯熱茶，而在外國他們很多都是咖啡，幾千年下來茶已經成為我們生活中不可缺少的部分，也是代表一個國家的靈魂，茶它可以無形間的讓我們生活充滿了樂趣，就像逢年過節走親戚也可以送茶，既簡單又不失高雅。
10樓：小迪逗樂
中國的十大名茶怎麼排名？
中國傳統茶的種類有哪些
中國茶葉種類有哪些，中國茶葉種類
茶葉是一種以茶樹新梢上的嫩葉或者嫩芽為原料進行加工製作而成的飲品，茶葉的種類分為綠茶 黃茶 烏龍茶 紅茶 黑茶 白茶等。其中綠茶 紅茶和烏龍茶我們經常見到。綠茶又被稱為不發酵茶，幹茶和泡出來的茶湯顏色以綠色調為主，比較有名的品種有西湖龍井 洞庭碧螺春 黃山毛峰等。紅茶屬於全發酵茶葉，特點是紅葉和紅湯...
茶是起源於中國還是日本？哪個茶藝歷史悠久？那麼「茶道」是日本的吧
中國茶文 抄化是中國製茶 飲襲茶的文化。作為開門七件事 柴米油鹽醬醋茶 之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷...
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海派思維 中國作為一個歷史悠久的國家，至今還有哪些名勝古蹟儲存到了今天？中國的名勝古蹟 一 萬里長城。萬里長城是古代軍事防禦的一項工程，明朝是最後大修長城的一個朝代bai，長城列入了世界文化遺產。萬里長城也是中華民族的驕傲與象徵，萬里長城也是世界偉大的古代建築之一，它凝聚著我們祖先的血汗和智慧，它以...