1樓：匿名使用者
2樓的看好了，這些東西都是漢沽獨有的！
「八大餷」是餷技菜餚的總稱，它不侷限於八種海洚產品，凡是能適應餷的技法的菜品統稱為「八大餷」。
據史料記載，漢沽地區的陸地形成約在兩幹多年前，秦代，漢沽地區民稱小鹽河，其人員構成為犯人「處以苦役者，發配煮鹽」。即犯人群居的地方，其飲食構成主要是粗糧、用鹽泡製的菜類和大量的海、洚產品，製作極為原始，這種既原始而又有明顯特色的烹調技法民間稱之為「餷」．經過漫長的歷史時期，在特定的人群構成條件下，「餷」技便逐步形成，併成為蘆臺、漢沽、港塘地區的一大特色。
「八大餷」其代表菜主要有「餷淨腸洚梭魚」、「餷蚶於」、「餷麻線」、「餷蟶」、「餷蝦」、「餷八代」、「餷海鯰魚」等，餷技在這些地區很普遍，以漢沽楊家寨楊氏八大餷最有名氣。
兩千年後的今天，餷技在完善、昇華，不但是可登大雅之堂的一道佳餚，同時又豐富了烹調技法。
坐公交在東站小廣場上車，有很多來漢沽的車，到新開路下車。
自己開車——黑牛城道的快速路——衛國道（衛國道立交橋由轉）——津漢路——茶澱（漢沽）——新開路。
**不是貴，一般都是隨行就市。
2樓：匿名使用者
海鮮街那裡有個專門餷魚店，味道非常好，我經常去買的，好像叫骨裡香餷魚，可以去實吃一次吧，很便宜的才五元一盒。
3樓：濱海美酒
佐餐還好，只能星星點點的吃，太鹹了，主要都是鹽滷水煮的，少用為佳
4樓：匿名使用者
市內都有~!我經常去
5樓：匿名使用者
漢沽的蔡家堡 城頭沽 那些地方的比較好
天津八大餷一般需要熬煮多長時間
6樓：我的好兄弟冰
漢沽民間製作的河海出產的水產品「八大餷」，它不僅代表著漢沽民間飲食習慣，亦是一種民間飲食文化。原料中以蚶子、魚、八帶、墨魚、蝦等八種最經典最有代表性，所以才有八大餷的封號，其實這個餷的做法，可以運用在各種河海兩鮮上，同時具有強烈的時令性。
八大餷」成為漢沽獨特製作技藝的主因之一）。然後不加任何調味料，倒入鮮活的「洚」貨大火斷生煮熟，而後改文火「餷」大概2到3個小時，直至「洚」貨熬酥。成菜後顏色偏重，因食材均是鮮活，味道自然鮮美
天津漢沽哪個地方吃海鮮好?
7樓：中國
推薦1 原味的去大神堂海邊的小平房
推薦2 可以去東風路的東海小學對面的土灶臺
8樓：微de_藍
鯉魚門賊貴……就是給外地人啊遊客啊吃的。。
其實蔡家堡那邊海鮮不錯，還地道。
9樓：匿名使用者
注意！注意！
建設路上很多黑心無良的商家！
個別無良商家會以次充好！
偷樑換柱！太坑人！
看著蝦蟹很大，還便宜，裝到袋裡回家就是小的和壞的！太他媽坑人！
特別是**便宜的更要多加註意！
謹防**和無良的店，買不很多的話一般市場就好了！
路窄，單向道，停車難，經常出現剮蹭和交通事故，開車過去更要小心點！
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