1樓：匿名使用者
個人感覺烘焙比較好，前景相對來說廣闊一些。
不管學習什麼都是為了好就業，高回報，或者自己開一家自己的小店。
1.烘焙好就業，到處是烘培店，西餐廳相對來說少很多。
2.烘培店好選址，相對於西餐廳，烘培店可以選擇的位置廣泛。
3.烘培店受眾多而廣泛，而西餐現在接受的顧客群體是有限的的。
4.烘焙相對於西餐，後期創業投資小，方便入行。
5.烘焙相對於西餐的營業時長，更輕鬆，在人員招聘上更簡單。
2樓：新紀元烹飪學校
學廚師是不錯的選擇，廚師是公認的高薪職業之一，廚師所包含的專業也很多，川菜大廚、西點、西餐、小吃、涼滷、火鍋、燒烤等，可以選擇自己感興趣的專業學，這些專業今後的發展都很好
3樓：雲南新東方烹飪學校
度蠻好的，根據自己的興趣選擇就好了
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面
4樓：
二者各有千秋，都是有一定的市場前景的
西餐和烘焙方面最主要的是根據自己的興趣愛好、職業發展規劃等綜合考慮，目前來說可能更多的人的會選擇烘焙方面，但是也會有選擇西餐的，建議根據自己的實際情況來選擇會好些，也是對自己負責的表現。
5樓：成都新東方烹飪學校
其實不管你是學習那個行，只要你學習好了都是很有發展的，這個就要看你自己的一個興趣了， 你自己是更喜歡烘焙這塊的製作呢，還是西餐這塊的製作，喜歡那個就去專業的學校學習哪塊就對了。
西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
6樓：安徽新東方小杜
西點還是西餐的學習，建議你根據自己的實際情況、個人偏向以及未來的發展規劃來選擇，這裡簡單的說下二者方面的差別，首先西點的話，就業面比較廣闊，學成之後可以自己單獨的創業開店之類的，受眾的人群也比較大眾化，而西餐的話，受眾的人群大多是消費水平比較高的地方，未來創業的話可能成本會比較大而已。建議你可以衡量下，也建議你最好是去專業的、正規的、辦學比較悠久的品牌老院校學習下這樣會比較好些。希望我的回答對你能夠有所幫助。
7樓：安徽新東方烹飪學院
可以說各有千秋吧。烘焙一般女生學的比較多，學成出來可以做西點師，也可以自己創業開店，西餐總體來說要學的更全面些，但是就業前景也是很好的。
8樓：鄭州新東方烹飪學校
這兩個都是目前比較好的前景行業，西餐就業待遇更高一點，烘培的話創業成本小一點。當然主要的還是看你的興趣，還有你是否想用心學。當然建議你可以實地去看看了解一下，這樣你有所接觸之後，對你的選擇更有幫助。
9樓：匿名使用者
其實不管是西餐還是西點行業的發展都是非常好的，優秀的西餐廚師或者是西點師不管是職業前景還是工資待遇都是很不錯的，因此，想要從事相關職業的話，過硬的技術還是需要具備的，最好是到xdf這樣的專業的學校去學習。
10樓：武漢美味學院
這個看自己的愛好選吧，個人覺得西餐會比較偏好就業的方向，西點則比較偏創業的方向。當然不管哪個方向的發展前景都是不錯的，西餐和西點都比較看重技術，推薦去專業的學校會保險一些。
11樓：合肥歐米奇西點學院
兩個都不錯的，都是熱門的手藝
非要選出一個的話，那就烘焙吧
這個前景更好點，更加吃香
感興趣的話建議到專業的地方系統的學習
12樓：匿名使用者
就目前的市場而言 ，西餐和西點行業的發展都是非常不錯的。想要學習技術的話，最好還是根據自己的興趣來選擇學習，但是如果是想要學好技術的話，可以到xdf這樣的大學校去學習！
13樓：血裡有風的狗仔
兩者的發展前景差不多，而且發展到後期其實都有一定的重疊。
差距不會特別大
14樓：安徽新東方烹飪學院
兩個都是**在一起的，齊頭並進的啦 男生適合學西餐 女生適合學西點
15樓：匿名使用者
都可以，根據自己的經濟情況，喜好來發展
16樓：dilisi迪麗斯
這個得看你西點哪一個，根據自己的愛好再去選擇，西點餐這塊我不太瞭解，如果想開家西餐廳成本還是比計較高，相對於烘焙來說，自己開店沒有西餐廳成本那麼高
17樓：全球最酷男
感覺烘焙還不錯吧，市場也可以，西餐要學很久還要達到一定水準
18樓：panda啊小童鞋
親，這個看你自己的想法，自己的愛好，因為只有你喜歡，你才學的進去哈！我比較喜歡烘焙，所以，我選擇學的烘焙的說！！我在四川學！你自己考慮一下！
19樓：
烘焙可能平時接觸的更多或者顏值高女生偏多，西餐只是偶爾吃嚐個鮮。具體看自己
20樓：昆明歐米奇西點學院
都不錯，西餐行業比較熱門，需求量也大。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
21樓：第個死亡記錄朝
目前經濟快速發展，帶動人們的消費理念的升級，人們對西餐文化的瞭解越多，對西餐師的需求越多，為了五年需求大概達到一百萬人，而且只要你技術優秀，高薪更加不是問題！
都可以去杭州薪東方學習的哦！
目前學烘焙發展好，還是學西餐發展好？
22樓：新疆新東方烹飪學校
隨著時代的發展，學歷教育的普及，已經不是唯學歷的年代，如今找不到工作的大學生已經比比皆是，反而各行各業開始對各類技術型人才求賢若渴。對於餐飲界的西點行業來說更是如此，優秀的西點師往往會受到多家企業的**爭搶！
雖然西點人才如此緊缺，但依然有一部分西點師找不到工作？這是為什麼呢，隨著西點市場的發展，對於各種西點店面來說，西點的製作已經形成了一套完整科學的體系。很多人只是出於興趣愛好在家自學或者是去西點店做過一段時間學徒，雖然能簡單做出幾種西點製品，但找工作面試的時候往往會被各種專業性的知識問的一頭霧水，那麼這樣就連初試都過不去就被篩下去了。
西點行業就業前景如何？現在西點市場逐漸成熟，一些「野路子」出身的「西點師」已經無法適應飛速發展的市場了。隨著社會的進步，各行各業都在進步，相應的技術人才自然也需要與時俱進。
專業的師資隊伍和完善的教學體系，通過系統的培訓讓學生可以掌握當下最流行的西點技術，為學生以後的發展之路打下了堅實的基礎！
23樓：安徽新東方烹飪學校
還是要看個人的興趣愛好,現在社會需求量大，像西點西餐方面的大師又供不應求，所以就業前景是很樂觀，也不用擔心找不到好工作,薪資方面也很不錯
24樓：安徽新東方烹飪學院
這個要看你自己更喜歡哪一個，隨著社會經濟的發展，人們對生活水平的要求越來越高，西點烘焙跟西餐這一類飲食也越來越日常化，發展前景都是很不錯的，建議你去正規專業的學校諮詢瞭解。
25樓：瀋陽新東方烹飪學校
其實都不錯，這幾年餐飲行業發展很好，只要技術過硬，不管開店，還是就業。待遇都不會差的
26樓：新紀元烹飪學校
這是因人而異的，這類的主要看的還是技術，自己喜歡哪個就去學哪個，這才能學進去。
27樓：勤奮的按分
主要是因為烘焙行業前景好，烘焙師工資待遇和福利都比較好，而且學烘焙也可以做給家人朋友吃，有一個拿得出手的技能，人緣也會隨之提升。學烘焙的話還是建議大家去專業點的西點學校。
28樓：血裡有風的狗仔
看你自身的一個愛好，
兩者的發展前景差不多，而且發展到後期其實都有一定的重疊。
差距不會特別大
29樓：思味緹國際美味學院
都很不錯，你要看那在哪個城市，重點是自己的技術能達到什麼樣的高度。
第一，餐飲行業門檻低是真的。可以說有錢就能幹，有錢沒有技術也能幹。
第二，如果想自己幹，最好先去當地的培訓學校學習幾個月。之後再去當地的大店打工一段時間。自己手藝不是很好不要緊，但是要了解整個運營流程。
第三，其他的，比如開店流程之類的，同步的學習。
30樓：呼市新東方烹飪學校
學烘焙，工作輕鬆不太累，而且西點烘焙行業正在快速發展，人們對烘焙食品的認可度越來越高，用人需求也是水漲船高，不論是創業還是就業都是很不錯的。
一般一線城市工資可達萬元以上，二線城市7、8千，三線城市5、6千左右，當然這只是一個大概水平，具體薪酬還是要看自己的技術能力及崗位職位而定，所以找一個靠譜的地方學到真正的烘焙技術，高薪自然不是問題
學西餐還是烘焙？哪個比較好？
31樓：匿名使用者
對於許多想投身餐飲行業來說，選擇做西餐廚師還是做麵包烘焙師是一個大家都比較關心的問題，因為許多人並不瞭解西餐廚師和麵包烘焙師對於自己來說哪個職業更適合自己。因為不瞭解，所以在選擇前需要對這兩個職業進行一些認識，那麼西餐廚師跟麵包烘焙師哪個職業前景更好呢？
其實，無論是西餐廚師還是麵包烘焙師，都是近年來十分熱門的搶手職業，在國內來說都是發展前景比較好的職業，原因有：
近年來，隨著中國經濟的騰飛，人們對西餐和麵包已經從陌生變為熟悉，並且十分喜愛這兩種食物。在普通的街巷之中，西餐廳和麵包店已經是十分常見的店面。
還有就是地域問題，像我是在北方呼市目前來說西餐在呼市並不是很普及，大眾還是有點介紹不了，另一個就是**問題，所以我在呼市學的是蒙餐。
從單個職業前景來看，西餐廚師比麵包烘焙師，按受大眾熟知程度來看麵包烘焙師具有更大優勢，而按高檔化時尚化程度來看，西餐廚師則更緊俏。其實，三百六十行，行行出狀元，只要學到了真技術，無論是西餐廚師還是麵包烘焙師，都會有學廚師的你的一席之地。希望能為你提供一點建議
32樓：廈門歐米奇
西餐的薪資比烘焙高一些，一般是到西餐廳和酒店工作，最好是在大城市，工資比較高，烘焙的創業門檻比較低，更適合想要開店的人，即使不開店也可以當副業做私房烘焙，自己朋友圈賣一下也能賺錢
33樓：鄭州新東方烹飪學校
西餐和烘焙的發展前景都是不錯的，主要是看你對哪個更感興趣，多去一些專業學校裡面體驗參觀，作出比較，這樣瞭解的也更清楚一點。
34樓：杭州歐米奇
隨著經濟快速發展，西餐和烘焙市場前景都很好，這方面的人才需求量也很大，所以學習哪個以後都會有挺好的發展，如果你想學習西餐或者烘焙，建議你去專業的學校學習，這樣學習的技術更全面，各方面也有保障！
35樓：武漢美味學院
西餐廚師跟麵包烘焙師，按受歡迎度來說麵包烘焙師發展前景比較大，因為麵包相比西餐更加大眾化，西餐相對而言更加高檔化、小型化，但西餐廚師前景也不錯。
36樓：安徽新東方烹飪學院
西餐相當於中國的正餐， 烘培相當於中國的飯後甜點，平時愛吃的零食，時下年輕人的下午茶。相比而言，烘培的行業要比西餐要好些。你不僅出來去酒店賓館當大廚，而且你自己可以創業開西點屋，烘培房，甜品屋
37樓：貴陽歐米奇西點學院
西點和西餐都是屬於美食行業，技術型工作，都是比較有前途的。
在各個方面都平行的情況下，主要從自己的興趣愛好出發，不要讓自己在未來後悔。
目前學烘焙發展好，還是學西餐發展好
新疆新東方烹飪學校 隨著時代的發展，學歷教育的普及，已經不是唯學歷的年代，如今找不到工作的大學生已經比比皆是，反而各行各業開始對各類技術型人才求賢若渴。對於餐飲界的西點行業來說更是如此，優秀的西點師往往會受到多家企業的 爭搶！雖然西點人才如此緊缺，但依然有一部分西點師找不到工作？這是為什麼呢，隨著西...
學西餐和中餐哪個比較好，西餐與中餐的區別都有哪些？
安徽新東方烹飪學校 隨著國際化的發展步伐，現在的中國已經成為了一個餐飲大國，學習和餐飲業有關的技術以後會有很大的發展空間，越來越多的人也看到了餐飲行業的廣闊前景，選擇學廚師，那學中餐好還是學西餐好？這一問題成了很多在選擇學習時遇到的大問題。近年來，我國餐飲業年營業額連續高速增長，無論是中餐還是西餐行...
初中畢業，想讀技校，學西餐，請問哪個學校學才好
目前西餐行業在國內不斷髮展，西餐行業帶來了眾多商機，也讓許多人把西餐行業當做自己未來的事業。西餐行業作為一個很有前景的行業，未來的就業機會十分廣闊，不過，學習西餐首先得選擇一個好的西餐學校。只有好的西餐學校才能帶來好的就業，好的發展。目前，與中餐行業相比，西餐行業在國內剛剛起步，還有很大的發展空間，...