1樓:白雲悠悠
主要有:味芭蕾、永豐辣醬、辣妹子、丹爺等等。
自制辣椒醬:
1、首先紅辣椒洗淨去蒂上鍋,水開後蒸5分鐘,然後在晾乾切碎。
2、然後把大蒜剝皮後用刀切碎,切成蒜泥。
3、接下來鍋里加適量植物油,油熱後,倒入一大湯匙甜麵醬,小火炒制,放入一大湯匙白糖,炒均勻,在到入50克白醋。
4、然後在倒入剁好的辣椒,小火翻炒,等小火炒制辣醬粘稠時放入適量精鹽。
5、最後關火,倒入蒜蓉翻炒均勻即可。不喜歡蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒幾分鐘後再關火,盛出來就完成了。
2樓:水清霞明
作為土生土長的湖南桃源縣人,辣椒醬是我們必不可少調味品,炒菜、涼拌、蒸菜,無辣不歡的湖南人,辣椒醬自然是上上之選。分享兩款我們本土的辣椒醬給您。
1、魯鬍子
這是我們桃源本土產的辣椒醬,也是我最喜歡的,香辣味十足,不鹹不酸,油厚,便於儲存,適合涼拌、炒菜,拌麵最香了。
2、辣妹子
辣妹子辣醬是我們桃源的另一款辣椒醬,細膩的糊狀,口感好,辣味濃,適合抹饅頭、拌麵、炒菜,以其地道的口感深得湖南人的喜愛。
3樓:華旗酒業
建議購買「筷記」品牌,老牌子信的過,品種多,油的產品,水的產品都有,另外口味很多種,猛辣的,中辣的,微辣的都有,蘿蔔丁,脆豆角,豆豉,蒜蓉的都有。
貴州特產辣椒醬有哪些?
4樓:ceo雄風
貴州辣椒種植面積、加工規模與效益、市場集散規模均居中國第一位。辣椒產業版是貴州省產業化水平相權
對較高的特色優勢產業之一。貴州省常年栽培面積500萬畝左右,約佔中國的20%。貴州省辣椒加工企業近200家。
加工產品多樣,油辣椒加工產品國內市場佔有率70%,「老乾媽」、「苗姑娘」、「鄉下妹」等已形成了著名的品牌,遵義蝦子辣椒專業市場為全國最大的辣椒專業市場。貴州省辣椒主要加工產品有油辣椒、泡椒、豆瓣醬、剁椒、辣椒醬、糊辣椒、幹辣椒等七大系列共50餘個品種。
湖南特產~哪種辣椒醬最辣
5樓:後海笑
辣椒醬 貌似辣妹子的在湖南比較常見,北京這邊沒得買。
其實辣椒還是自己家做的好吃 超市裡面買的沒那個味!
6樓:陳氏子
臨武縣的,《大沖辣椒》絕對好吃而且辣,我們經常當菜吃。臨武鴨也很好啊。
飛機上能帶那些什麼辣椒醬之類的土特產嗎?
7樓:百鬼夜行の秒
液體是不可以攜帶的,估計這個也要走託運,你可以去機場櫃檯諮詢確定。
8樓:
肯定不能帶上飛機 你託運吧 如果玻璃瓶裝的話 就告訴換登機牌的工作人員易碎物品
9樓:3號工作者
老乾媽那種都不讓帶的,託運告訴他易碎走大件行李處,就行了
10樓:匿名使用者
託運吧,手上拿估計會比較討厭.
11樓:太樸太郎
不能隨身帶給只能託運