1樓：匿名使用者
你可以根據請客的數量，點些撐場面的菜，比如200元左右的湯，然後點一個200元左右的主菜，剩下的根據情況點些便宜又大方的，比如本地特色的，下酒的，家常的，然後就是主食，比如面、包、飯啥的。我吃過的一份選單：雞骨草燉白肺、手撕雞一隻、脆皮豬手一個、炒幹魷、上湯枸杞葉、芥蘭炒臘味、雙丸紫菜煲、虎皮尖椒。
主食米飯。
2樓：潮州雙子
雞鴨鵝那些算是標配啦，我用一個叫做宴小象的平臺下單的廚師給我開的800元選單，雞鴨鵝只是其中一個拼盤而已，還有蝦蟹魚，扇貝，乾貝，印象最深刻的是那碗老鴨藥膳，吃得停不下來。
3樓：匿名使用者
你可以找飯統網，通過他們給預定可以享受折扣，不論你是北京，上海，一線二線還是三線的城市都可以通過飯統網預定，享受折扣
1000元/桌宴席選單
4樓：匿名使用者
8個滑鼠8個鍵盤————差不多！！
5樓：相思成木木
各飯店菜名及其標準都不同！
讓我們不好說！
1000應該不錯的！
急求一份400元左右的宴席選單
6樓：匿名使用者
400元的選單？不知道你在家裡請客？還是去飯店請客呢？
要請多少人吃飯呢？你都沒講清楚。 但我可以建議你：
請多少個人，點菜的份數比人數少1位，如5個人，則點4個菜，主食不算在內。6個人點5個菜，依此類推。其實我平時點菜，10個人的話，8個菜就足夠吃了。
這樣的話應該很體面了，又夠不浪費。因為人少的時候點的菜太少所以也覺得面子過不去，或者不夠吃的。 至於怎麼點菜，怎麼渾素搭配。
我個人認為，如果是5個菜，那麼2個渾菜，2個半渾素、1個素菜就可以。如果是6個菜，那3個渾菜，2個半渾素，1個素菜就可以。10個菜，4個渾菜，3個半渾素，2個素菜，1個涼拌菜或者1個點心。
這樣吃得好又不浪費，量又足。 以上只是建議，得看實際情況。有的飯店一份菜很多或者很少，很難定要多少菜。
7樓：匿名使用者
締結同心宴 488元/席 四喜小碟 蓮子扒香鴨 吉慶滷水拼 永結同心 扣 玫瑰鴛鴦雞 五柳松子魚 鳳凰金粟羹 雙紅燉洋鴨 滿堂笑哈哈 上湯浸時蔬 美果添雙丁 香酥 芝麻餅 碧綠炒雙魷 雙色小饅頭 香酥三絲卷 水果拼盤。這是上海這邊的**。具體要因酒店的豪華程度來定論吧。
8樓：匿名使用者
涼 菜平遙牛肉蒜香翅中香辣雞脆骨北京烤鴨香辣莜麵條芥蘭桃仁菜心杏仁什錦豆芽熱 菜油浸多寶魚農家雞塊幹鍋魷魚蝦酸辣羊肉大眾燴菜骨肉相連澆汁烤撈水粉肉雙菇豆角蜜汁紅薯苔椒水煎包主 食烙餅花捲油糕湯鴨架湯珍珠湯
9樓：匿名使用者
上飯統網，吃飯還可以打折
求個1000元以內，婚宴的選單
10樓：匿名使用者
標準：1380元／席《每席10人》
選單：特色八味碟
上湯芝士鋦龍蝦
海蔘全家福
四寶海皇羹
廣東風味吊燒雞
避風塘炒蟹
油潑百花鱸魚
雙菇扒福肘
松子海鮮玉米粒
碧綠蜇頭炒牛柳
蟹黃蝦仁豆腐
瑤柱汁扒時蔬
清蒸加吉魚
美點雙輝
海鮮炒飯
精美果盤
贈送專案：1、在大堂設精美的婚宴指示牌一個2、提供獨特的婚宴背景板及橫幅
3、提供香檳塔及五層蛋糕模型
4、免費提供茶水及酒水開瓶費
5、提供卡拉ok音響裝置及婚禮進行曲
6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌裝飾
7、滿十二桌提供氣球拱形門二個
8、提供新娘化妝間一間和簽到臺一張
標準：1 580元／席《每席十人》
選單：精美八色圍碟
油潑原殼鮑魚
刺蔘燒花枝脯
淮杞甲魚燉烏雞
上湯灼青島對蝦
脆皮鮮奶拚蒜香骨
廣東風味燒鴨
油潑桂花魚
雀巢螺片牛柳
金沙蛋黃煽蟹
富貴紅燒元蹄
雙菇鮑汁扒時蔬
清蒸紅加吉魚
美點慶雙輝
叉燒雞粒炒飯
精美水果盤
贈送專案：1、在大堂設精美的婚宴指示牌一個2、提供獨特的婚宴背景板及橫幅
3、提供香檳塔及五層蛋糕模型
4、免費提供茶水及免酒水開瓶費
5、提供卡拉ok音響裝置及婚禮進行曲
6、提供桌位卡、喜字口布和主桌裝飾
7、滿十二桌提供氣球拱形門二個
8、提供新娘化妝間一間和簽到臺一張
---聽那個接待的領班說每桌有蛋糕和龍蝦
11樓：匿名使用者
冷菜：白斬雞 紅燜鴨舌 糟門腔 涼拌海蜇皮 四喜烤麩 涼拌西芹 （備用：鹽水鵝，鳳爪，水果色拉，紅棗糖蓮心，鹹鰻魚香等）
大菜：紅燒蹄膀 香酥鴨（或片皮鴨） 清蒸鱖魚 （或西湖醋魚） 蒜茸膏蟹
熱菜：水晶蝦仁 高湯豆苗 辣子雞丁 糟溜魚片 耗油牛肉 鹽焗扇貝（備用菜，炒雙菇，蒜茸花蛤）
點心：小籠湯包 南瓜餅或酒釀豆沙園子羹
湯水：老鴨湯或者菌菇湯（魚頭湯也不錯）
水果：西瓜片，哈密瓜，火龍果等拼盤
甜菜：拔絲香蕉或蘋果（實際上油炸冰淇淋也不錯，在杭州應該吃糖藕）
因為你的預算只有1000元，所以大龍蝦就不能考慮了。
以上僅供參考。這桌菜要自己操辦的，上飯店那1500元不一定拿得下來
或者你要賺多點也可以這樣
八冷碟：炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。
八熱菜：如意海蔘、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。
12樓：嘟嘟
一千塊一桌還不賺錢啊！不知道你是那的，既使你來這問了說明你的餐館也不是很大也不經常辦酒席；我們那四百塊錢的桌都是賺錢的啊！酒席辦得也很豐盛
13樓：匿名使用者
其實這要看你是**的人？每個地方的菜系不一樣，其次看你親戚喜歡哪一種菜，有的人結婚喜吃家常菜，建議你先了解，不要盲目的看菜譜。
求1宴席選單
14樓：
一樓的不值4000，二樓的可以，只不過把熱菜「椰汁蟹柳卷」換成「龍蝦戲山珍」，冷拼「熗花生、蒜泥黃瓜」換成「涼拌松茸、西檸雞油菌」的話，這桌菜就完美了！僅供參考！呵呵……
15樓：匿名使用者
你在這裡問有什麼用?各地的消費和口味不一樣的.你去你們哪酒店把要求說下就行了.多找幾家看看誰家好就定誰家.
跪求一份500元左右的酒席菜譜，請大家幫幫忙，越快越好！
16樓：匿名使用者
需要說明是幾人份？是家宴自己備食材？客人什麼口味？做魯菜、川菜還是東北菜？五百塊含不含酒水？你的問題太模糊了，去酒店就餐，通常可以請廚師先給列菜譜的。
17樓：匿名使用者
請提問人補充一下你準備在什麼地方吃？是滿月還是婚宴還是其他
18樓：匿名使用者
主食：牛肉炒飯
主菜：水煮牛肉，青椒牛肉，牛仔骨。蒙古牛肉，香菇燉肥牛湯：牛三鮮湯
冷菜：牛蹄花
飲料：牛奶
**能找到一份1500元的宴席選單?
19樓：匿名使用者
如果是在西安北郊的，可以在雲中軒找得到吧，應該差距不會太大
壽宴、慶功宴宴席選單 2000元標準
20樓：餘煙琦釵
松鶴延年或大展巨集圖花拼108,四色拼盤48,撈拌海中鮮48,龍蝦兩吃788,四味春餅烤羊腿108,清蒸魚一百二十八，清蒸蟹子六百，蒜容小鮑十二隻，一百三十八，粘板肘子六十八，大漠風沙雞四十八，西芹山藥二十八，蒜容芥蘭三十八，財源滾滾甜，三十八，西湖純菜魚翅羹一百一十八
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