烤魚吃什麼魚，烤魚吃黑魚還是清江魚

1樓：暨野雲

我覺這都蠻好吃的各有各的特色，不過我更傾向於清江魚，關鍵是肉嫩刺少，嘿嘿。

吃烤魚，吃什麼魚比較好，草魚、江團、清江魚、鯰魚、野生鯰魚、黑魚哪個好吃？

2樓：金芃閣

清江bai魚

1、草魚肉質鮮美，含有豐du富zhi的不飽和脂肪酸，dao對血液迴圈內

有利，含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰容老、養顏的功效。

2、江肉質細嫩鮮美、營養豐富，而且魚膘肥厚，可加工成珍貴的魚肚。

3、清江魚肉質最好，無公害，無汙染，無激素，含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營養，被業界譽為淡水魚之王。高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補營養佳品。

4、鯰魚肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

5、野生鯰魚營養同鯰魚一樣。

6、黑魚肉質較緊，味道鮮美，骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。

去吃烤魚，要選什麼魚好吃烤魚要吃什麼魚才好吃

3樓：匿名使用者

清江魚，皖魚，羅非魚這些都是比較好的選擇

4樓：匿名使用者

清江魚吧，肉質比較鮮嫩，少刺

5樓：夕謐紹望舒

烤魚主料白魚3條

輔料油適量

鹽10克

料酒1羹匙

辣椒粉5克

孜然粉5克

芝麻10克

烤魚的做法

1.將白魚去鱗、去內臟、洗淨

2.在魚的背部劃兩刀，然後鹽、料酒醃漬10分鐘3.這時可以兌制燒烤料。根據自己的口味，取辣椒粉、孜然、芝麻、

鹽，將其拌勻後備用

4.將醃漬好的白魚，放入烤盤

5.將其放入烤箱，上下火200度以上烤制

6.大約15分鐘後，取出烤盤，在已經定型的魚上，刷一層明油7.再均勻的撒一些燒烤料

8.繼續放入烤箱烤制5分鐘。取出後翻面，刷一層明油9.撒一些燒烤料，然後入烤箱再烤3至5分鐘10.即可裝盤食用

暨野雲我覺這都蠻好吃的各有各的特色，不過我更傾向於清江魚，關鍵是肉嫩刺少，嘿嘿。烤魚吃什麼魚，烤魚吃黑魚還是清江魚吃烤魚，吃什麼魚比較好，草魚江團清江魚鯰魚野生鯰魚黑魚哪個好吃？金芃閣清江bai魚 1 草魚肉質鮮美，含有豐du富zhi的不飽和脂肪酸，dao對血液迴圈內有利，含有豐...

回答鰱魚秋刀魚鱸魚武昌魚桂魚等等。肉質鮮嫩刺少的魚較為適合用做烤魚。製作烤魚時，魚肉洗淨後將其醃製上十分鐘，可以在其兩面塗抹上食鹽，更容易入味。醃製好後用錫紙包裹緊實，烘烤上二十分鐘即可食用。錫紙的導熱性較好，可以起到保溫的作用。希望我的回答能夠幫助到您，如有什麼疑問您可以向我提問哦！祝您生...

適合做烤魚的有草魚鯉魚鰱魚武昌魚秋刀魚黃花魚黑魚鱸魚馬口魚鰨目魚鯰魚清江魚鮰魚海鱸魚鯽魚湄公魚鱖魚羅非魚等。一烤魚一般用什麼魚？1.草魚。烤魚使用的比較多的就是草魚，草魚又名皖魚混子草鯇草包魚草根魚草青白鯇草根東北等。是中國四大家魚之一。草魚味...