廣東人愛喝什麼茶,廣東人最喜歡喝什麼茶?

時間 2021-05-07 20:00:17

1樓:匿名使用者

廣東人比較喜歡喝烏龍茶,廣東本身也是烏龍茶的生產省份,鳳凰單樅茶就出自廣東省,而潮汕地區就以品飲功夫茶而著稱,在所有的六大茶類中,烏龍茶最適宜用功夫茶的泡法沖泡。再加上廣東毗鄰福建,福建是產烏龍茶的茶葉大省,受這些地區影響,整體上說廣東人以喝烏龍茶為主。

2樓:匿名使用者

所謂功夫茶,而是一種泡茶的技法

。功夫茶起源於宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區)及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰:「閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。」

品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人,也仍然儲存著品功夫茶這個風俗。可以說,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

功夫茶以濃度高著稱,初喝似嫌其苦,習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶採用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發酵茶,只有這類茶才能衝出功夫茶所要求的色香味。

鳳凰茶產自潮州鳳凰山區,茶湯色澤微褐,茶葉條索緊、葉質厚實,很耐沖泡,一般可衝20次左右。鳳凰單叢茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的風味,曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。

功夫茶的茶具,包括爐子,是紅泯小炭爐,一般高一尺二寸,茶鍋為細白泥所制,鍋爐高二寸,底有碗口般大,單把長近三寸,衝罐如紅柿般大,乃潮州泥製陶壺,茶杯小如核桃,乃瓷製品,其壁極薄。 茶池形狀如鼓,瓷制,由一個作為「鼓面」的盤子和一個類似「鼓身」的圓罐組成。盤子上有小眼四個,為漏水所用。

而圓罐則用於容納由盤子漏下的廢茶水。

功夫茶所用的衝罐(茶壺),並非買來就用,而要先以茶水「養壺」。一把小壺,須先以「洗茶」(即泡茶時的第一道茶)之水頻頻倒入其中,養上三月有餘,方可正式使用。

潮汕功夫茶,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式。

標準的功夫茶藝,有後火,蝦鬚水(剛開未開之水),捅茶,裝茶,燙杯,熱罐(壺),高衝,低斟,蓋沫(以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去),淋頂十法。

潮汕功夫茶一般主客四人,主人親自操作。首先點火煮水,並將茶葉放入衝罐中,多少以佔其容積之七分為宜。待水開即衝入衝罐中之後蓋沫。

第一衝杯,以初沏之茶澆衝杯子,目的在於造成茶的精神,氣韻徹裡徹外的氣氛。洗過茶後,再衝入蝦鬚水,此時,茶葉已經泡開,性味俱發,可以斟茶了。斟茶時,四個茶杯並圍一起,以衝罐巡迴穿梭於四杯之間,直至每杯均達七分滿。

此時罐中之茶水亦應合好斟完,剩下之餘津還需一點一抬頭地依次點入四杯之中。潮汕人稱此過程為「關公巡城」和「韓信點兵」。四個杯中茶的量,色須均勻相同,方為上等功夫。

最後,主人將斟畢的茶,雙手依長幼次策奉於客前,先敬首席,然後左右佳賓,自己最末。

3樓:匿名使用者

因為廣東比較熱,所以,省內各地常年都喜歡喝涼茶。

廣東人最喜歡喝什麼茶?

4樓:匿名使用者

鐵觀音較多,之後普洱,花茶是女的喝多,一般廣東人喝茶是功夫茶那種。

廣東人愛喝什麼茶?

5樓:非著名書法家

當然是烏龍茶咯~鳳凰單樅和鐵觀音~

6樓:『第一茶葉網

廣東人最愛飲涼茶.烏龍茶!

7樓:喜閔汪又藍

廣東人比較喜歡喝烏龍茶,廣東本身也是烏龍茶的生產省份,鳳凰單樅茶就出自廣專東省,而潮汕屬地區就以品飲功夫茶而著稱,在所有的六大茶類中,烏龍茶最適宜用功夫茶的泡法沖泡。再加上廣東毗鄰福建,福建是產烏龍茶的茶葉大省,受這些地區影響,整體上說廣東人以喝烏龍茶為主。

8樓:弘之枝欣德

鐵觀音、鳳凰單樅、人蔘烏龍、普洱~多是功夫泡法,俗稱功夫茶~

廣東人一般喝什麼茶?

廣東人喜歡喝什麼茶

9樓:馬賽草原

鐵觀音、普洱等,碧螺春等啊都有,潮州人喝深圳人好像比較重視有機鐵觀音,大家可以瞭解一下:品雅有機鐵觀音。

10樓:匿名使用者

鐵觀音較多,之後普洱,花茶是女的喝多,一般廣東人喝茶是功夫茶那種。

11樓:匿名使用者

廣東人呀!喜歡喝普洱啊,鐵觀音啊!!!

應該是這樣

12樓:啊q正轉

廣東人愛喝味濃的茶,如:普洱.

13樓:匿名使用者

當然是廣東涼茶咯,七七八八一大堆,很多啦

14樓:匿名使用者

王老吉,鐵觀音,普洱

15樓:海里來的魚

紅茶,烏龍茶,一般就是普洱

16樓:匿名使用者

龍井,馬騮x,普洱,涼茶

17樓:展翅高飛

涼茶、王老吉、不二碗。

18樓:圭若谷望雲

鐵觀音、鳳凰單樅、人蔘烏龍、普洱~多是功夫泡法,俗稱功夫茶~

19樓:裴水藍賓木

廣東人很喜歡飲茶,特別是潮汕地區。所以廣東的茶葉市場非常大

綠茶銷量還行

20樓:革智類戌

廣東人喜歡喝什麼茶:當然是喝早茶啦!

呵呵~~

21樓:寇璧蘇義

廣東人喜歡普洱、紅茶、鐵觀音為主,潮汕地區是單樅

22樓:史桂蘭晉寅

廣東人特別喜歡喝早茶,

一般來說,中老年人喜歡喝雲南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。

年青人多半是喜歡和福建的烏龍茶(也就是鐵觀英),此茶提神、消滯

廣東人喜歡喝什麼茶?

23樓:非著名書法家

鐵觀音、鳳凰單樅、人蔘烏龍、普洱~多是功夫泡法,俗稱功夫茶~

24樓:匿名使用者

廣東是沒有茶文化和灑文化的一個地方,最具特色的當然是涼茶了,這是廣東的體表。

25樓:日上之魚

廣東人傳統上和福建,臺灣人一樣喜歡和烏龍茶,包括鐵觀音,大紅袍,凍頂烏龍等等,不過現在雜了,綠茶,普洱也有很多人喝

26樓:

廣東人喜歡喝功夫茶,談生意、相親、談判都喜歡在茶樓,至於喝茶的品種也是比較多的。常見常喝的有烏龍茶、普洱茶、六安茶。

至於加了中藥的涼茶和苦茶,大多都是當作藥用的,比如避暑、祛溼、**感冒之類,而不是用於品飲的。

27樓:匿名使用者

廣東人最喜歡的非普洱莫屬了,有一個說法,說到廣東的茶樓,要是不喝普洱茶,那麼不算到過茶樓。

28樓:匿名使用者

那邊天氣比較悶熱 所以他們經常和些像王老吉一樣的涼茶··但每個人的口味不同 喜歡喝的茶也不盡相同·

29樓:

廣東一般看地區來定

潮汕那邊的喜歡喝鐵觀音。

廣州附近一般烏龍、普洱等都喝的。

粵西地區一般不怎麼喝茶,都是用茶壺泡了一壺綠茶,當開水喝的,哈哈,現在普洱也有一定的市場。

30樓:匿名使用者

廣東人喜歡喝鐵觀音和普耳茶。有時也喝涼茶

31樓:黃逸代霞綺

喜歡喝那種豆漿啊,反正是甜味又有一些特殊材料做成的奶茶都愛喝的

32樓:摩佳鍾令燕

廣東人喜歡吃飯喝湯。。

廣東有什麼好茶,廣東人喜歡喝什麼茶,麻煩謝謝

廣東人為什麼愛喝茶?

33樓:匿名使用者

並不單單是廣東人愛喝茶,全國各地都喜歡喝茶,但是由於風俗和地理環境的原因,各地喝茶的習慣和品種都不一樣。北方人喜歡喝花茶,西北人喜歡喝黑茶,江南喜歡喝綠茶,閩南廣東喜歡喝烏龍茶。

這只是個大概而已,我也是廣東人,也愛喝茶,據我所知潮汕人喜歡喝功夫茶、鐵觀音、水仙茶、普洱茶等等。嶺南那邊比較喜歡喝涼茶,涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性,在長期預防疾病與保健的過程中以中醫養生理論為指導,以中草藥為基礎,研製總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。

喝了很多年了,不喝不行啊~~呵呵 飲茶先¨

34樓:非著名書法家

開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,所以中國人少有不喝茶的,廣東人更愛喝茶,而潮汕人尤甚。據調查廣東人不僅視飲茶為一種樂趣,而且茶葉保健功能的科學性日益深入人心,視茶為長壽長樂的飲品~

35樓:****糊

是一種中國的文化傳統,廣東人吧 這邊天氣太熱了,解渴吧

廣東人為什麼酷愛喝茶

36樓:北極雪

廣東人喜歡喝茶,就如湖南人喜歡吃辣椒,都是生活中必不可少的一部份。

廣東人喝茶頗有講究,不懂的人還真看不出名堂。 廣東人把吃飯和喝茶分得很清楚,吃飯就是吃飯,喝茶就是喝茶。

37樓:

並不單單是廣東人愛喝茶,全國各地都喜歡喝茶,但是由於風俗和地理環境的原因,各地喝茶的習慣和品種都不一樣.北方人喜歡喝花茶,西北人喜歡喝黑茶,

38樓:波羅密

茶在廣東人的生活中佔有重要的位置。廣州人早上見面的寒暄語不是說「你早」,而是問你食了茶麼,由此可見,茶在廣東人的日常生活中是多麼的重要。廣州人所說的食茶,並不是單單食茶,還要食小吃,但茶是絕對少不了的。

廣州人早上食茶的習慣,並不是什麼壞事,它可以增進食慾,有益健康,所以民間有「清晨一杯茶,餓死賣藥家」以及「早晨一壺茶,不用找醫家」的說法。

39樓:匿名使用者

地方習慣和風俗。不是酷愛喝茶,而是酷愛喝湯。

40樓:匿名使用者

你好 我是土生土長的廣東人 因為喝茶是我們廣東人的愛好 很高興為你解答

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