1樓：
先清理鹿茸上的髒東西，然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。將鹿茸晾乾、切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了。煲湯的話，需要晾乾後再煲，營養價值才高，需要像前述一樣處理以後才能煲湯，一次建議加一到兩片與排骨、筒骨、等一起煲湯即可。
鹿茸最有效的吃法
1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。
還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。中國吃網菜譜大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。
不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
4、煎煮藥粥：保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥**疾病的記載。
在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人蔘為主，配合其它滋補性藥物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服：鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器裡，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
鮮鹿茸的儲存方法
不管是整枝的還是切片的吧，都是可以儲存的。先找一個材質好一點的塑料袋，比如超市裡的那種塑料袋，把鹿茸放進塑料袋裡，包裹好，然後封口，儘量保持塑料袋裡沒有空氣，沒有多餘的空間，然後放進冰箱的冷凍室。包裹的目的是為了不讓鹿茸和其他的食品什麼的串味，以免影響鹿茸的藥效口感等。
封口，不留空氣，是為了保證在短時間停電等什麼的時候，鹿茸化凍後有水分在袋子裡浸泡著鹿茸。
擴充套件資料：
鹿茸的保健功效
神經系統疾病：鹿茸能增強副交感神經系統功能，改善神經肌肉系統的機能狀態和內分泌功能，對神經緊張、神經衰弱和交感神經過敏者，鹿茸有鎮靜作用。鹿茸在臨床上多用於**神經功能紊亂、神經官能症、頭痛和外周神經病。
心血管系統疾病：鹿茸在心血管病方面，主要用於低血壓、慢性迴圈障礙、心悸、心律失常和某些慢性心臟疾病。蔡祖仁（1988）用鹿茸精注射液**房室傳導阻滯20例，每天肌注2ml，連用25～30天，結果有效17例（佔85%），其中顯效12例（佔60%），隨著病情好轉，胸悶、心悸、頭暈、昏厥等症狀消失。
血液系統疾病：鹿茸能增強造血功能，中醫常用鹿茸**貧血。貧血屬血虛，通過鹿茸的「生精益血」作用收到良好效果。
鹿茸精能顯著增加人的紅細胞數、網織紅細胞數和血紅蛋白含量。楊立軍（1983）、黎鏡（1986）和黃樞（1986）等用鹿茸**再生障礙性貧血均收到良好效果。
陽痿和男性不育症：實驗證明，鹿茸有雄激素樣作用，能提高和增強性功能。徐可福（1983）用鹿茸精穴位注射**陽痿42例，除3例因故無效外，有效39例，配偶1年內妊娠者17例，2年內妊娠者7例，房事滿意者15例。
郝樸（1984）用鹿茸、淫羊藿、菟絲子等**陽痿105例，結果痊癒12例，顯效20例，好轉41例。佐藤公彥（1969）用鹿茸精**男子性障礙22例，結果16例痊癒。
**疾病：鹿茸自古以來就用於**病**，試驗證明，鹿茸有雌激素樣作用，能使幼齡鼠子宮重量增加，提高子宮緊張力，加強節律性收縮。井上公男（1970）和九山鳥勝司（1970）用鹿茸精**更年障礙和內分泌失調，總有效率76%～80%。
隨著病情好轉，頭痛、心悸、失眠、肩酸、肌肉痛、憂鬱、疲勞、腰痛、耳鳴、蟻走感、眩暈等症狀明顯好轉和消失。鹿茸、鹿胎等**婦女不孕症效果顯著。
在兒科病上的應用：鹿茸能促進幼年動物的生長髮育，能啟用rna啟用酶，促進rna和蛋白質的合成。所以中醫用鹿茸**小兒發育不良、筋骨痿軟、行遲、語遲和囟門不合等症。
別謝特尼可巴用鹿茸精**小兒營養不良、佝僂病、蛔蟲症和結核性支氣管炎，2～3周症狀得到改善，體重增加，脈搏充盈，心音響亮。韓國小兒滿月、週歲、生日、上學時期都必吃鹿茸，認為鹿茸能使孩子健康與聰明。
消化系統疾病：鹿茸能增強胃腸蠕動和分泌功能。王桂寶（1984、1985）用鹿茸精**腎虛洩瀉16例，12例痊癒。
2樓：寶貝肉兔
新鮮鹿茸處理方法：
1、先清理鹿茸上的髒東西，然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。
2、將鹿茸晾乾、切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了。
3、煲湯的話，需要晾乾後再煲，營養價值才高，需要像前述一樣處理以後才能煲湯，一次建議加一到兩片與排骨、筒骨、等一起煲湯即可。
拓展資料鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。
3樓：匿名使用者
食法1、 在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2-3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫囑)。
食法2、 在長江以南及東南沿海地區，取茸片25-30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3-5小時，之後食用，用不完儲存好分次用之。
食法3、 在臺灣，把鮮茸洗淨切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二週後，每日服10-25m1，3次／日飲酒服用。
食法4、 在東北，人們喜歡將鹿茸log、人蔘10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾脣裂等***，年輕朋友需根據自身情況慎用)。
4樓：匿名使用者
鹿茸須陰乾或烘乾，燎去毛，刮淨，用黃酒浸泡，切成薄片或研細粉用。用量一日1克分3次。宜衝小劑量緩緩增直**量，不可鄹用大劑量，以免出現**。尿血等。
5樓：匿名使用者
一般幹鹿茸上面都有毛，只不過不注意而已。你把它切片，涼幹。幹了就切不動了。溼的可以褒湯。乾的泡酒。
乾的和溼的都可以煲湯的，乾的煲湯一般用2--3克吧。溼的用5克左右。
略微處理一下就可以煲湯了，大概煲十多次左右吧，可以加枸杞、當歸、黨蔘、黃芪。
6樓：茹驕
新鮮的鹿茸，想要吃的話，建議喝一些中藥材燉湯，比較補身子，鹿茸是溫補腎陽的，如果加入一些枸杞，茯苓地黃等等一起燉湯會很補身子的。
7樓：因為在我這
沒吃過鹿茸，不知道怎麼吃。
關於鹿茸的吃法，新鮮鹿茸怎樣切片之類的，求具體操作步驟，謝謝！
8樓：莊旭鵬
做湯比較好，營養不宜流失。 鹿茸的食用方法 : 鹿茸性溫而不燥，作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身和提高機體功能作用。
食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之（初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。
無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g）。 食法2：取鮮茸片50～60g，與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉）、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完儲存好分次用之。
食法3：把鮮茸50g洗淨切片（或幹茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二週後，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。 食法4：
將鮮鹿茸30g、人蔘10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾脣裂等***，年輕朋友需根據自身情況慎用）。 食法5：將鹿茸和當歸、人蔘、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白朮、甘草、蒼朮等50餘味中草藥放在一起，煎熬4～6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。
消費的主要季節是9月～下年5月。 食法6：用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
食法7：鮮鹿茸30克，山藥60克，白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
每日3次，每次飲服15～20毫升。 鹿產品作用簡介 鹿茸及鹿茸片：補元陽，補氣血，益精益髓，強筋骨，為良好的全身強壯劑，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食慾，降低肌肉疲勞，促進兒童生長髮育和血液迴圈及傷口癒合等作用。
鹿茸血：補虛，和血，壯陽，治虛損腰痛及心悸，失眠，崩漏帶下。有促進新陳代射的功能，增強體質和促進機體機能的作用，對**神經衰弱及各種虛損症療效甚佳。
鮮海蔘如何處理，新鮮的海蔘怎麼處理啊？
本人處理過，相當成功，具體方法如下 1 要趁冰鮮海蔘的冰尚未融化前，要完成鮮海蔘的剖腹處理工作，注意避免在空氣中過長時間暴露海蔘，否則海蔘容易融化 2 處理內臟時應注意，要把沙嘴剪掉，否則沙子特別不好處理。沙嘴就是海蔘剪開後，頭部白色鬚鬚的部分 3 所有海蔘處理完畢後，將海蔘用清水清洗乾淨，多洗幾次...
新鮮帶毛牛皮怎麼處理，生牛皮如何處理
把水燒熱把牛皮放到有熱水的鍋裡合適的時候拿起來，把有毛的一面朝上放平用刀慢慢刮乾淨即可。主要食材 牛皮一塊，姜，蒜，芹菜，幹辣椒。主要調料 鹽，食用油，花椒，胡椒，蠔油，生抽，老抽，十三香，八角，料酒。第一步 將牛皮清洗乾淨，切成長片狀，再改刀切成長條狀，放在盤中備用。第二步 將姜切成薑絲，將蒜切成...
請問這樣的家庭如何處理父女關係，如何處理這種父女關係？
看了兩遍，挺.挺像的.不是說生活經歷,是說內心感受.看的出來你對你爸挺仇恨的,不知道你媽對你怎麼樣,你對你媽倒是不太反感.你挺幸福的.跟我比起來.最起碼還有個可以眷戀的人.有時候想想真不知道活著到底為了什麼.以前也曾為老爸,老媽活些,活的風光點,讓他們臉上也光彩些.可是經歷過些事,心徹底冷了.也許是...