北京有哪些獨特的小吃，北京有哪些著名小吃？

1樓：匿名使用者

我覺得芥末堆就是個挺獨特的，還有豆汁兒，一般人受不了的都是。。。

吃麵茶加鹽我覺得也挺獨特的。。。

咳咳，扯回正題，吃北京小吃就去護國寺啊九門小吃啊華天小吃啊，差不多就都能吃到了。。。

2樓：麵包超人

獨特小吃，那就算豆汁配膠圈，炒肝配包子，滷煮火燒也不錯，甜的就是驢打滾，艾窩窩，可以配麵茶或者杏仁茶

3樓：匿名使用者

說實話，興鑫美食坊的特色小吃八碗香果麵館在的確火爆無比，算是風味一絕了。

北京有哪些著名小吃？

4樓：郭超人

北京地道小吃有灌腸，豆漿，烤鴨，驢打滾等小吃，下面是這些小吃**1灌腸是地道的北京小吃

2 提到北京小吃就不得不說豆汁，喝豆汁必須來兩個焦圈，再配一碟鹹菜絲，沒有為什麼，老北京都這麼幹

3 北京烤鴨

4驢打滾

北京的獨特風味小吃個哪些？

5樓：還讓不讓改了

要說獨特，豆汁兒最獨特。一般人喝不了，就連多數北京人都喝不了。

還有滷煮火燒，燉吊子（已經不多見了）等。

6樓：鏡框書女

著名的北京小吃有：

·麵食類：

艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒賣、麻豆腐、炒疙瘩等·火鍋類：

豆汁、炒肝、爆肚、滷煮火燒等

·油煎類：

油條、炸糕、灌腸、焦圈、薑汁排叉、糖耳朵等·飲品類：

酸梅湯、蓮子粥等

北京有哪些風味獨特的小吃?

7樓：運拘煉

北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為「碰頭食」。其中較著名的有老北京十三絕等。

北京小吃俗稱「碰頭食」或「菜茶」，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約

二、三百種。包括佐餐下酒小菜（如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等）、宴席上所用麵點（如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等）以及作零食或早點、夜霄的多種小食品（如艾窩窩、驢打滾等）。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬麵等。

一些老字號專營其特色品種，為仿膳飯莊的小窩窩、肉末燒餅、豌豆黃、芸豆卷，豐澤園飯莊的銀絲捲，東來順飯莊的奶油炸糕，合義齋飯館的大灌腸，同和居的烤饅頭，北京飯莊的麻茸包，大順齋點廠的糖火燒等，其它各類小吃在北京各小吃店及夜市的飲食攤上均有售。