1樓：瓸厾贁叾
在表面刷少許香油，放在瓷盤裡或玻璃容器裡，蓋上配套的蓋子。如無蓋子，壓個盤子。只要刷油就不易幹。時間要短。最多一分鐘。
2樓：帕金森癲癇
你用兩個碗扣在一起。一個做蓋子一個做碗。加熱時間不要太差。1分鐘左右。火候是中火。
希望能夠幫到您
3樓：匿名使用者
用保險膜裹住之後加熱就可以了
微波爐可以做哪些簡單的美食？
4樓：太陽貓
大早起想吃肉想吃蔬果，想要甜蜜的味蕾和鼻腔的雙重刺激。那麼這一碗蘋果迷迭香紅薯雞胸肉是最合適不過的了！
5樓：舞璇瀅
微波爐可以用來烤雞翅、烤紅薯、烤茄
子，下面是烤茄子的具體做法：
準備材料：茄子1個，味極鮮5勺，蒸魚豉油2勺，大蒜一個，孜然適量，花椒適量，辣椒麵適量
1、將茄子洗乾淨切掉蒂頭，放微波爐高火5-7分鐘左右。
2、放一個盤子裡，用小刀剖開蓮子，但是要注意別把皮劃破了。
3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盤中備用。
4、鍋裡放油，大火燒熱轉中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。
5、把醬鋪在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波爐叮3分鐘左右，愛吃孜然的可以在這時候再撒點孜然粉，這樣美味的烤茄子就好了。
6樓：易近人吶
微波爐可以做爆米花。
【拓展資料】
微波爐爆米花的做法 ：1、黃油切成小丁，放進器皿裡，微波爐加熱融化。
2、玉米粒洗淨晾乾加入融化的黃油裡。
3、砂糖加入黃油玉米粒中。
4、用勺子攪拌均勻。
5、準備一個紙袋子，我是跟麵包店裡要的包裝袋，大家也可以用帶蓋子的微波爐玻璃碗，要深一些的。
6、把黃油玉米粒放進袋子裡平鋪好。
7、把袋子口摺疊一下。
8、放進微波爐裡，站著躺著都可以區別不大，然後高火四分鐘。
9、時間到了把爆米花倒出來的時候要小心可熱了，再把裡面有沒爆好的豆子，挑出來就可以了。
7樓：何緒堯
微波爐做西紅柿肉盞、香辣叉燒雞丁、海帶瘦肉豆腐湯、仔姜焗烤雞翅、冰糖紅棗燉雪梨。用微波爐做的春餅，簡單還好吃
還可以用微波爐做甜點
芝士蛋糕的做法
食材 ：奶油芝士 100g丨砂糖 50g丨雞蛋 1個丨鮮奶油 100g丨檸檬汁 10g丨低筋麵粉 12g丨糖粉
做法：1、將100g奶油芝士、50g砂糖，攪拌混合；
2、一邊倒入蛋液，一邊攪拌；
3、加入 100g鮮奶油、10g檸檬汁，攪拌一下，再篩入12g低筋麵粉；
4、將模具墊上烘培紙，倒入麵糊，蓋上保鮮膜；
5、在600w的微波爐中加熱3分鐘；
6、從微波爐中取出並放涼，放入冰箱冷藏；
7、食用的時候，撒上糖粉即可。
微波爐使用禁忌
1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
4：忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算開啟了蓋亦因壓力而膨脹，引致**。
5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。
7、瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
8、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。
由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以瞭解。
9、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
10、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
8樓：超級雞車
這麼多錢買的微波爐，只用來加熱剩飯剩菜豈不浪費？今天就給大家推薦三道用微波爐就能烹飪的家常菜，製作起來超簡單，重點是味道超級好！學會就快來試一試
鹽酥雞翅
比起炸雞翅的烹飪方式，微波爐做的鹽酥雞翅就沒有那麼油膩，而且滋味依然非常豐滿，絲毫沒有被削弱的意思。外皮香酥，味道濃郁，內裡肉的質感也是嫩透了，簡直人家美味。
用料 雞翅若干、全麥麵包屑或早餐玉米片 適量鹽、醬油 、胡椒粉 、五香粉、澱粉
做法 雞翅，撒醬油、五香粉、澱粉醃半小時。把雞翅拎出來放進麵包屑裡，拌勻！讓麵包屑完全包裹雞翅。
擺入玻璃盤或者磁碟裡，墊油紙，平鋪擺開。蓋上保鮮膜，戳幾個小洞，放進微波爐高火三分鐘，拿出來翻面，再高火25秒。就可以開動了！
羊肉串雖然是速成羊肉串，味道卻尤其鮮香，肉汁全都一點一點滲到嘴裡，完全可以媲美街頭羊肉串
用料 羊肉 300克、生抽 4小勺、老抽 1小勺、食用油 1小勺、鹽 1小勺、辣椒粉 1小勺（不吃辣可省）孜然粉少許
做法 第一步：醃製羊肉，將羊肉清洗乾淨，撕去薄膜，用刀將切成0.3公分的薄片。
將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中，放入一小勺的辣椒粉。用筷子把調味料和羊肉片拌勻，醃製5分鐘。第二步穿串：
取一把竹籤（不要用鐵籤），把醃製的羊肉片均勻的串在竹籤上，每一串可放1-2小塊肥羊肉。第三步：開烤：
把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火2分鐘。取出後將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火30秒取出。食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
微波爐燒茄子
這道燒茄子，入口即化的感覺，真的是妙不可言。
用料 茄子 1個、醬油4勺、蒸魚豉油 3勺、大蒜 一頭、孜然 適量、花椒 適量
做法 第一步：燒茄子，茄子洗乾淨切成長方形小條，放微波爐高火5到7分鐘左右。根據茄子大小調整時間。
茄子放盤子裡，小刀剖開，就像平時吃的燒烤那樣。橫著來幾刀，別把皮劃破了。第二步：
炒醬，鍋裡放油，大火燒熱，轉中小火，先加花椒，等30秒，再加剁碎的蒜，炒香，加醬油和香料，炒均勻關火。第三步：入味，把醬鋪在茄子上，微波爐高火40秒入味，拿出來撒點孜然粉。
想要做這些微波爐美食，當然離不開一款好用的微波爐
這款格蘭仕微波爐採用的鏡面面板，外觀上很大氣美觀，品質上，它採用了頂部加熱的技術，可以有效保留食物的營養成分 ，同時，它有12款智慧美食模式，輕輕一按鍵，就能自動調整美食對應的溫度和時間，簡直不能更好用。很適合那些又想吃美食，又不想費時費力的懶人吃貨們！
格蘭仕微波爐美食選單鍵，怎麼選擇份量
9樓：匿名使用者
如何安全使用微波爐
廚房試驗場
也許是難得的經驗，也許是新鮮的嘗試
●容器：在微波爐裡可使用塑料，玻璃，陶瓷等耐高溫容器，但不能使用金屬或帶金屬的容器。
●解凍：若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時應注意使用低功率檔，使之均勻解凍，一般不要過分加熱至完全解凍，這可能會使食物部分煮熟。
而且，一次解凍的食品不宜太多，且解凍食品塊不能太厚，肉類食品的厚度不超過3釐米，其他食品的厚度不超過5至7釐米。否則可能造成上下解凍不均的現象。
●營養：用微波烹飪時，儘量少往菜里加水。加水的目的是防止把菜燒焦，一般一兩湯匙水就夠了。
加水適量的標準是等菜燒好以後，沒有水剩下。而且，炒菜或加熱食品時要加蓋。這樣所需時間短，營養損失小。
所以，為儘量縮短燒菜時間，如果條件允許，儘量買功率大的微波爐。
●脫水：果菜旺季的時候，可以用微波爐將你喜愛的一些豇豆、茄子、雪萊、蘿蔔片、菠蘿片、 蘋果片、蘑菇等果菜保鮮。方法：
將果菜洗淨，控水後將大塊的根莖切片，放到微波爐中，用小功率(1-3分鐘)加熱到蔬菜脫去一部分水分有些發蔫，拿出放涼後用保鮮袋密封起來，在冰箱中可以儲存很長時間，或者乾脆到陽臺上晒幾天很快就成了真正的乾菜。
●調味：鹽對微波有特殊的作用，應儘可能在烹調中少用鹽，尤其是肉類，因為鹽會使肉質變得較粗糙，如果口味淡，最好在烹調之後再補充。
微波簡易
菜譜●煮蛋
1，雞蛋用「錫紙」包裹著(亮光的一面在裡，且不要包太緊，留少許即可)，放在深盅內，加水至蓋過蛋面，蓋上蓋子，用高火煮8分鐘，便成半生熟蛋。
2，8分鐘後，不再加熱，但仍讓雞蛋放於爐中，待5分鐘後才取出，便成全熟蛋。
●白粥1，大米約300克，熱水七杯。
2，將大米淘淨後放入容器中，加入熱水，高火20分鐘即可。
●咖哩雞
雞腿洗淨一斤半左右，抹乾水剁塊，加咖哩粉一湯匙，油二湯匙，熱水一杯半，椰汁半杯，鹽2/3茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，花生醬二湯匙，雞粉半茶匙拌勻醃一小時。
在雞塊中加一斤去皮切塊的馬鈴薯，再加咖哩粉一湯匙，及適量蒜蓉、幹蔥蓉加調味攪勻，放入深的器皿中，蓋上蓋，用高火煮二十分鐘至馬鈴薯軟，取出待三分鐘即可。
避開微波爐使用的誤區:
1．不要預先將肉類加熱至半熱，留待以後再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開飯前所需烹調時間，半熟的食物中細菌沒被殺死，既使放入冰箱，細菌仍會生長。第二次再用微波爐加溫時，因時間太短，可能不能將所有細菌殺死，而吃壞肚子。
所以，忙碌的家庭廚師若要節省烹調時間，仍以將肉類烹熟，放在淺容器中，或以冷凍食品塑料袋包裝，將其冷凍，食用時先在冰箱中或微波爐中解凍，再加熱食用為佳。
2．已在微波爐中解凍之肉類及家禽，不可再冷凍。因在微波爐中解凍，事實上已使外面一層開始低溫加熱。在這種低溫下，細菌可能已繁殖到一定危險的數量。
雖然再冷凍可使繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。所以，已用微波爐解凍之肉類，必須加熱至全熟，如不吃，再收入冰箱。
3．據美國農業部調查報告：人們常把剩菜放在微波爐中解凍或加熱，然後就忘記了，一放就是幾小時。如果忘記取出在三小時以上，最好棄去不吃，以免食物中毒。
4．不要用一般普通塑料容器放入微波爐加熱。雖然塑料自身不被加熱，但熱的食物會使容器變得很燙。這些塑料容器在高溫下可能放出毒素，染汙食物。
5．美國食品藥物管理局和維護消費者權益的團體均警告大家當心廚用透明塑料紙(plastic wrap)會往微波爐中放出毒素。雖目前還沒有人因此中毒，中毒的可能性還是存在的。2023年英國做了一個試驗，發現一種塑料紙中之化學品deha在微波爐中加熱時滲入了食物。
deha滲入高油脂食物中較多，因油脂在微波爐中可以非常熱。高劑量的deha可使老鼠生癌。
使用微波爐需注意的地方
微波爐的使用操作雖然簡單易行，但也應注意一些正確的保養維護，在使用時須注意以下幾點：
1、爐底應放置平穩，以防止老化和開門時容易發生變形，以防影響密封性。
2、不要放置在靠近熱源、家電、日晒及潮溼的地方，以免降低使用效能。
3、烹調時間應適當，可根據使用說明書中食品加熱的要求來決定烹調時間，可按此時間再略減少些，以防出現過熱現象，使食品成為脫水狀態。
4、微波爐供電應設專線，並要有正確可靠的接地。
5、使用時，微波爐內不宜放置金屬器具和易燃容器，使用塑料容器時要選擇耐高溫器皿，帶金銀邊的瓷器不宜使用，最好使用專用的玻璃容器。
6、微波爐工作時，應遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發生微波輻射傷害人體。
7、操作時，不要把眼睛靠近窗進行觀察，因為眼睛對微波輻射最為敏感。
8、微波爐使用完畢後，一定要切斷電源，拔掉插頭，以防空轉，損壞磁控管。
9、微波爐的清潔，可以使用溼毛巾或加少許清潔劑擦拭，若汙跡太頑固，也可在微波爐內燒開一杯熱水，讓蒸汽把汙跡蒸軟後清潔。再加上一兩片檸檬，還可除去爐內異味。
微波爐使用的9個禁忌
1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，
2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
4.忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5.忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。
冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
6.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。
已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7.忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
8.忌將微爐置於臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9.忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
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