1樓：吳田田
吃獼猴桃的學問
怎樣挑選和食用獼猴桃？當您在市場購買獼猴桃時，首先從外觀形狀看，凡使用過膨大劑的果實，果身變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀。膨大劑使用濃度越大，上述表現越明顯。
其次是果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大。再從內在品質區別，使用過膨大劑的;果實果肉變鬆，剖面顏色淡白，糖度下降，風味不佳，耐貯運性降低。
當買回的獼猴桃鮮硬不能食用時，可採取下列方法催熟：
1．提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快；
2．增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。
經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
2樓：愛神丘位元天使
當買回的獼猴桃鮮硬不能食用時，可採取下列方法催熟：
1．提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快；
2．增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。
經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3樓：
嘻嘻,我買獼猴桃如果是硬的會用包裝袋裝好,再放進米里面催熟,然後每天檢查是否有軟了的,有就吃嘍,如沒有裝好再放進去了,但千萬不要吃硬的,很難吃的!!!!!
超市買水果技巧，獼猴桃軟的好還是硬的好，看看懂的人
4樓：year幸運寵兒
一定要通體抄堅硬，毫無碰傷的獼猴bai桃，因為運
輸和存放的過程當du中難免會zhi有一些碰傷，但是如果有碰傷的話dao，存放過程中變軟就會很快，並且伴有腐爛的味道，所以只有買堅硬的獼猴桃，才能保證沒有碰傷區域性。整體個別有軟的部位，建議儘量不要購買。大小建議不要選大的，因為大的極有可能是使用膨大劑，凡是使用膨大劑的果實果體變粗，尖端明顯肥大，呈直筒形狀，可以選擇形狀飽滿的獼猴桃。
超市買的獼猴桃總是爛！
5樓：匿名使用者
獼猴桃硬了不能吃，軟了就腐爛，真正的原因就是膨大劑使用的結果，如果購買沒有使用膨大劑的獼猴桃，就不會腐爛。兩者區別主要在大小，使用膨大劑的一般在130-180克單果重，沒有使用膨大劑者多在80-120克單果重。
6樓：匿名使用者
以前我也常買，吃的時候要不是沒熟就是爛了，因為買軟的馬上吃一般都是壞的，買硬的又因為太硬了，放在一個地方就容易忘記，等想起來吃的時候一半以上都爛了。
後來我發現買的時候一定要買全身都是硬的，這種才不容易壞。回家後夏天一般放幾天就可以了，冬天時間就10天以上了。到時你用手壓一下，有一點點軟就可以吃了。
而且這個時候吃最好吃，有一點點酸酸的。因為放太久、太軟壞的機率就大很多很多。
7樓：匿名使用者
我們家不打膨大劑的大果最大也就85g左右，基本都是70g
從超市買的蝦仁怎麼吃才健康，從超市買回來的冷凍蝦怎麼煮才好吃
櫻花囡囡 西芹蝦仁 剝蝦仁，去除背部黑線，用酒和老抽醃半小時左右 西芹洗淨切成丁，如果太老，可以撕掉背部的脛線，或者用刨子刨掉那些脛 油鍋燒熱，下西芹炒，7成熟時下蝦仁，翻炒均勻，加少許鹽，待蝦仁熟了，加糖和味精，出鍋。介紹一道雙果蝦仁 從超市裡買來一包 清炒蝦仁調料 裡面有兩包粉。在剝殼去掉泥筋的...
超市買的黑芝麻怎麼吃，從超市買來炒熟的黑芝麻怎麼吃？
食用方法 芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉 蜂蜜 麵粉 蛋液 發酵粉，加水和成麵糰，以35 保溫發酵1.5?2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃 保肝 促進紅細胞生長的作用。黑芝麻椹糊 用黑芝麻 桑椹各60...
從超市買的凍帶魚要怎樣做好吃，超市買的凍蝦仁怎麼做好吃？
精彩百曉生 糖醋帶魚 原 料 帶魚500克，蔥絲 薑絲 蒜片共20克，醬油2湯匙，醋2茶匙，紹酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鮮湯適量。制 作 1 將帶魚去頭 尾 內臟，洗淨，剁成5公分左右的段，用鹽略醃。2 鍋中多放些油燒熱，下帶魚段炸熟，兩面呈金黃色時出鍋，瀝乾油待用。3 鍋中留底油，下蔥絲 ...