1樓:眼眸裡的荒蕪
金果口感比綠果甜,酸味更弱
但是綠果vc含量比金果高
所以為了身體健康還是多吃綠果比較好!
而且,金果是國外引進的品種,在國內遊紅心和綠心的都比這個好!其中,紅心的味道是甜的而綠心的稍微偏酸!你在**美味獼猴桃店鋪就可以買的倒!
2樓:匿名使用者
我覺得是綠果好,口感和味道都是綠果好。
3樓:鏡湖閒人
除了顏色和口感上有差別,營養價值沒有太大的區別,談不上金果好還是綠果好,根據個人喜好決定。
獼猴桃(actinidia chinensis planch),也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區,也是世界獼猴桃的原生地
獼猴桃,奇異果,綠果,金果它們的營養區別和**的差異是怎樣的
4樓:會胡才
顏色就是區別,此外,黃色的毛比較少,而綠色的毛比較多。
同樣成熟的狀態下,黃色的金果要甜一些,營養價值也高些,**也貴些。
而綠果甜中帶點酸味,vc含量也相對高些。
哪種更好吃,那就看個人的口味了。但市場上,一般是黃色的金果更貴一些。進口的比大部分國產品種好吃一些,但**也貴。
綠色獼猴桃和金色獼猴桃有什麼不同?
5樓:鬱鬱蔥蔥的魚頭
金色是綠色的**2倍多。金色更加香甜可口。綠色酸酸甜甜。
6樓:路戍人
顏色就是區別,此外,黃色的毛比較少,而綠色的毛比較多。同樣成熟的狀態下,黃色的金果要甜一些,營養價值也高些,**也貴些。而綠果甜中帶點酸味,vc含量也相對高些。
7樓:手機使用者
品種不一樣,口感也不一樣,奇
異果有三種,紅心,黃心和綠心,在奇異果當中,紅心純甜,很受歡迎,**最高,黃心果含有葉酸,所以口味酸甜,酸甜適中,很適合中國人口味,**便宜,綠心最酸,甜度低,**也最低!
8樓:美美前程
他們就不是同一個品種,口感也是不一樣的。我比較喜歡黃心的比較甜,比較軟一些。綠的比較硬,還有一種是紅心的,紅心的是甜甜的感覺。
9樓:知哥32492刪甭
無論外觀還是口味,果肉呈金色的紐西蘭奇異果,但紐西蘭種植專家celeba花費15年時間培育出的“第二代奇異果”———奇異金果,卻跟它的老祖宗獼猴桃有了天差地別———它的表皮非常光滑,頂部有一個“鳥嘴”,酷似紐西蘭的國鳥kiwi———所以它的英文名叫kiwifruit;奇異金果果肉呈金,切下一片細看,就像燦爛陽光般動人,難怪在紐西蘭,人們又叫它“陽光之吻”;它的口味香甜,不酸澀,混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘風味。
10樓:手機使用者
因為紐西蘭金獼猴桃的早晚溫差大,所以種出來的果子更甜,而且紐西蘭的日晒時間長,陽光充足,所以果子的個頭也大,產量驚人,所以說金色的獼猴桃比綠色的要甜而不澀,口感完全是不同的。
11樓:炒蛋哥
奇異果源自紐西蘭,皮表絨毛分佈均勻,手感比較光滑;而獼猴桃產自本國,皮表絨毛分佈不均,觸感比較粗糙。獼猴桃必須熟透了好吃,酸酸甜甜的很可口;奇異果卻是要在硬硬的時候吃,香香甜甜的口感很好。
12樓:匿名使用者
金色的甜度更高,但維生素c含量還是綠果更高,所以營養價值是綠果好,獼猴桃因維生素之含量高而得名“水果之王”。紐西蘭的獼猴桃最好吃,但是由於現在南半球是冬季,不是獼猴桃最佳的食用時間,到上海冬季春節時分,是吃紐西蘭獼猴桃最佳時間,果實又甜又大,不容易變質。不像現在買的,要麼很硬,放一會兒就有點爛爛的,還有點酸。
13樓:康小寧
可以說金黃色獼猴桃的維生素c含量高一些,00克也就相差8毫克的維生素c,綠色獼猴桃也有些營養素含量高一些,比如鈣含量。
14樓:手機使用者
**奇異果是紐西蘭的新國寶,光滑、古銅色的外皮,金黃色的果肉,香甜多汁。富含維生素及礦物質,也就是常說的“獼猴桃”的一種。含有豐富的維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。而獼猴桃,漿果一般是橢圓形的,墨綠色並帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的水果,有美容養顏的效果,延遲**衰老的作用,深受各年齡人的喜愛。
獼猴桃大的好還是小的好,獼猴桃大的好吃還是小的好吃
儘管小個獼猴桃一般不受消費者歡迎,但是獼猴桃的果實並不是越大越好,尤其是過量使用大果靈催大的獼猴桃,更是不受歡迎。果個大小以能充分體現其品種特性為佳。作為目前商品價值最高的兩個種 中華獼猴桃和美味獼猴桃 一般單果重以70 130克為宜。不是根據大小來判斷的。1 看手感 購買獼猴桃時,一般選擇整體較硬...
吃獼猴桃需要注意什麼,獼猴桃怎麼吃 吃獼猴桃的注意事項
乍暖 食用獼猴桃的注意事項 1 不宜過量食用 獼猴桃是寒性食物,並且含有較多的果膠和有機酸,過量食用會損傷我們脾胃的陽氣,還可能出現胃反酸 肚子疼 腹瀉等情況。2 不宜空腹食用 獼猴桃中含有較多有機果酸,空腹食用會使胃酸分泌量增加,對胃粘膜造成刺激。所以不建議空腹食用獼猴桃,尤其是本身胃腸就有問題的...
獼猴桃怎麼剪枝,獼猴桃如何剪枝?
修剪時,不同型別的枝蔓應區別對待。1 徒長枝的修剪下部萌櫱枝從基部疏除,大剪鋸口下的徒長枝多疏除,若有空間延伸,可留3 4芽短截作為預備枝 側蔓背上徒長枝,留5 7芽短截作為更新枝。2 發育枝的修剪中華獼猴桃發育枝一般留6 8芽短截,美味獼猴桃生長勢較強,留8 14芽短截,如果發育枝數量較多,可將一...