1樓：free情到深處腿
當白酒溫度低於
bai10℃時有絮狀沉澱du物是zhi正常的。比如凌塔白酒，遼寧dao省朝陽縣柳城鎮專特產，中屬國國家地理標誌產品。
凌塔白酒採用四百多年古傳祕方釀造，以無色清亮透明，想起清雅純正，綿甜醇和，酒體協調，餘味爽淨，飲後無酒氣的獨特風格而聞名。溫度低於10℃允許有絮狀沉澱物。
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白酒注意事項
酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。
血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。
如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。
酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。
2樓：繁
天冷白酒出現失光，渾濁，絮狀物正常嗎？酒罈上有油漂浮是怎麼回事？
3樓：烈酒權威
不正復常：
主要原因是因制
為你的低度白酒降度後沒有經過過濾，降度用水與白酒中的己酸乙酯發生水解反應生成油酸乙酯、亞油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。
還有可能是因為玻璃瓶沒有洗乾淨就開始灌裝，造成玻璃瓶表面的矽酸鹽與白酒發生反應形成的絮狀沉澱。
4樓：紅紅火火tb52渭
如她喜歡一件物品，
性 不要等她說，藥 也不要去徵求意見，微 偷偷買給她，㎜㎞㏕ 這是最最基本的，在她心情不好時，不需要過
5樓：30秒不
白酒中的白色沉澱物的主要是亞油酸
乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯的混合內物。主要是容
由於白酒發酵過程中的酯化作用所產生的。一般溫度低於101的時候，低溫導致這些脂類物質的溶解度降低，就會導致白色結晶的析出形成我們看到的白色沉澱物。這些白色沉澱物在溫度升高的時候又會溶於水中。
一般白酒中出現白色沉澱物主要是和白酒的儲存環境有一定的關係，白酒儲存量大的可以將白酒放置在溫暖的庫房；如果儲存白酒數量比較少的話，可以將白酒放在60攝氏度的水中加熱後慢慢搖動即可。白酒中出現的白色沉澱只是結晶不是有害物質，這樣的白酒還可以喝。但是如果出現白色絮狀沉澱的白酒經加熱後沉澱物仍然沒有消失的話就要小心了，千萬不能盲目引用。
6樓：全球慢慢瘋
正常，純糧釀造的酒在低溫小容易產生白色絮狀物
白酒中出現沉澱物還能喝嗎
7樓：匿名使用者
出現沉澱物的原因有幾個：
1.白酒在儲藏過程中的酯類沉澱。有些白酒在釀造完成後還需要進行幾年的儲藏，在這個過程中會發生酯化反應，產生亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯的混合物。
溫度降低時，這些酯類物質在酒中的溶解度降低，就出現飽和現象所析出的白色結晶，而形成沉澱物。
2.水中腐殖質帶來的沉澱
由於裝置或是其他原因，在酒的釀製中會無意引進一些微生物，而微生物又不能在白酒中存活。菌體死後也不會發生腐爛的情況，蛋白質流出後就產生了這些沉澱物。
3.香料不純造成的沉澱
現在很多酒精酒都會使用香精來進行調味，如果香料不純的話會帶有雜質，而使用這些香料進行調味的話就會出現片狀或絮狀的沉澱物。
除了以上這些原因，裝置是否乾淨也很重要，那麼有沉澱物的白酒還能喝嗎？這裡要一分為二來說，如果是純糧食酒的話，沉澱物是經過多年沉澱下來的酯類沉澱，喝酒前稍放片刻，酒體澄清之後就能飲用，不過風味欠佳：如果放置經搖晃後變渾濁，那就不能飲用了。
8樓：匿名使用者
白酒在發酵的過程中因為酯化作用會產生亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯的混合物，這就是沉澱在白酒下面的物質。這些白色的沉澱物跟白酒的儲存環境有很大的關係，一般在溫度較低的時候會形成這種混合物，在溫度較高時，又會溶於水中。
所以說這些白色沉澱物只是結晶並不是有害物質，那麼就是說具有沉澱物質的白酒是可以飲用的。如果是白色的絮狀沉澱物就應該注意了，這種情況是不能飲用的。望採納
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