1樓：匿名使用者
1、按食用計劃擺放:生肉熟肉要分開存放,熟食在上,生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的,則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室內。
2、切塊包裝儲存:對於鮮肉,可以將整塊的肉預先分成適量的小塊,分盛於帶蓋的食品盒內或雙層(兩隻)塑料保鮮袋中。按需食用,不影響其它食物,還能提高肉的凍結速度,保證肉質良好。
3、適溫儲存很必要:低溫下許多微生物仍然有存活的可能,因此儲存時間也不宜過長。一般家畜肉在1℃—-1℃可儲存3~7天,-10℃—-18℃可儲存時間較長,通常為1~2個月。
建議冷藏室溫度不低於4℃,冷凍室不低於-17.5℃。
4、期限也需要注意:儲存在冰箱裡的陳年舊貨,會產生酶、菌和亞硝胺等,可能導致致癌。因此,肉類食物在冷凍室裡儲存時間不要超過3個月,魚類食物儲存時間要再短一些。
2樓：匿名使用者
壞掉 冰箱主要用於保險和冷凍 但是冰箱內是有菌環境 即便是保險 也需要在食品的保質期內吃掉 否則細菌繁殖 食物自己會變質 還會汙染周圍的其他食物
冷凍食物儲存時間長一些 但是 冷凍食物 吃前必須解凍 這個過程 也是食物腐敗的過程 如果長達半年肯定是過了保質期 無論食物表面看起來有多好 都應該扔掉 並且應該清理一下週圍的其他食物 看看是不是被汙染了
3樓：
冷凍時間長了，吃的時候會有股味道，但外觀是看不出來的，不會變質，如果你買過凍肉就知道了，放心食用，但為了照顧味覺，還是在一兩月內就吃掉，隔段時間記得清理一下冰箱。
4樓：
口感差一點吧，食物的話，最好還是趁新鮮吃掉
冰箱裡的冷凍食品放的時間長了可以吃嗎？
5樓：看看今天我們
食物長時間放在冰箱裡不可以食用。
【冰箱儲存食物時間】
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別吃3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
擴充套件資料：
【冰箱長期儲存食物危害】
冷凍類食品：
想速凍餃子、雪糕等，這些食物本來就是要一直放在冰箱保鮮的，一般如果在保質期記憶體放在冰箱不會產生不良影響。
但如果買回來本身已經帶有細菌，或是冰箱冷凍室溫度不足，這可能會縮短這些食物的實際保質期，即便不變質也會影響其風味、口感和營養。
剩飯菜：
剩飯剩菜放在冰箱冷藏總比放在室溫好要一些，但時間不宜過長，重複加熱次數不宜超過一次。烹飪過的蔬菜，特別是葉菜類，則不建議進行儲藏。
新鮮蔬果：
新鮮的蔬菜如果存放在潮溼和溫度過高的地方容易產生亞硝酸鹽，在腐爛的時候更容易形成亞硝酸鹽，如果貯藏太久，還會造成維生素和植物化學物質損失。如果是切開的新鮮果蔬，也不宜在室溫下久存，應當儘快將未吃完的部分用清潔衛生的保鮮盒或保鮮膜包好放入冰箱冷藏室。
但並非所有蔬果都適合放冰箱，像熱帶水果、黃瓜等就不適合放冰箱，否則會影響風味和口感。
肉類：畜、禽肉類等動物性食物蛋白質含量高，容易發生腐敗，所以應特別注意低溫儲藏。如果是準備下一頓食用，可放在冷藏室。
如果如果沒法及時食用，應把它們切成小塊，分別袋裝後，放入冰箱冷凍室，需要時再取食。
參考資料：人民網-冰箱裡的食物究竟能放多久？熟肉類儲存別超過4天
6樓：歪貨假打
冰箱裡的冷凍食品放的時間長了還是可以吃的。。。
冰箱裡的冷凍食品放的時間長了，只要沒有變質、變味、變色是可以吃的。因為冰箱冷凍食品絕大多婁和是肉類食品，肉類食品放說箱冷凍只要沒有作二次解再放冰箱是可能性以存放很久的，可以 存放幾個月、一年、甚至一年兩年以上的。
在一些大型冷凍庫中，經常是有存放一年兩年的凍肉，取出後投放市場賣，市民仍然是買不斷吃的，沒什麼問題的。
再看去年初新聞上說的殭屍肉，已經凍了幾十年 了，還是有人賣來吃了，沒事吧。
7樓：匿名使用者
不能吃了 冰箱只是延長了食物腐爛的時間 並不能保證食物不腐爛 表面看著光鮮 裡面實際已經腐爛了 而且冰箱長時間不清洗 會導致一些嗜冷細菌迅速繁殖 如果感染了 會引起腸道疾病
一般來說 鮮蛋：冷藏30~60天 牛奶：冷藏5~6天 酸奶：
冷藏7~10天 魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天 牛肉：冷藏1~2天冷凍90天 肉排：
冷藏2~3天，冷凍270天 香腸：冷藏9天，冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天 罐頭食品：未開罐冷藏360天 蘋果：冷藏7~12天 梨：冷藏1~2天 菠菜：冷藏3~5天
8樓：匿名使用者
水果凍時間長了能吃嗎
9樓：匿名使用者
不要吃了 時間太長了
10樓：悲傷a小丑
3年，拜服一個！！！具體看你凍的是什麼了要~~
11樓：2011屆12班
你想吃就吃唄！就不能少放一些時間嘛！看來是忘了！
12樓：壹個人
3年，還是扔了算了吧。
13樓：喝茶兒去
天啊。看看保質期。如果拿出冰箱解凍沒變形應該沒什麼問題吧。肯定沒新鮮的營養
14樓：匿名使用者
你還有興趣吃麼...
15樓：尋蜜蟻
絕大部分應該都不可以了~~冰箱也會滋生很多細菌的~~不是冰箱就能保證安全，最好定期清理冰箱~~
16樓：寧星月意
那麼久了還是建議不吃了`
17樓：匿名使用者
呃，3年啊！是臘肉之類的麼？還是建議不要吃了，萬一吃壞了肚子，還要搭上醫藥費和身體，划不來
18樓：血月殘鳴
看有沒有過保質期咯，，也看你凍的是什麼食品咯，，一般來說是可以吃的哦，，反正最多吃壞肚子而已，，嘿嘿，，
19樓：匿名使用者
一般都有保持期，3年的東西，肯定是不能用了，丟掉吧
食物放在冰箱的冷凍裡面久了會壞嗎
20樓：哇哎西西
1、任何食品在冰箱裡的貯存時間不要太長
任何食品在冰箱裡的貯存時間不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
2、冰箱冷凍箱的冰凍不等於殺菌，要經常消毒冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品確實是具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
21樓：九月的邂逅
會壞的，因為食物變質的主要原因是微生物繁殖，0～10攝氏度在這個範圍內只能抑制一部分細菌不再繁殖。但是有一部分細菌屬於嗜冷菌，它在低溫下還能存活。所以說冰箱內的食物不要儲存過長。
如果是熟食，取出後要熱處理後才能食用
22樓：匿名使用者
一個禮拜絕對能吃!我家冰箱裡凍3個月的肉我今天才拿出來做一樣吃,只是口感像木頭不好吃!
別的東西不好說,因為我以前把做熟剩下的菜放冷凍室裡了,結果第三天拿出來就有味了!
23樓：計量檔案分享
能吃！味道還是很鮮美！
24樓：掃樓組①⑥號許
是能吃但是當然是不新鮮的了
冰箱裡面也有細菌
肉可以在冰箱的冷凍藏能放多久？放一個月還能吃嗎？吃了會不會對身體不好
25樓：壯哥平天下
在現代社會中，冰箱基本上是每個家庭都必備的一件家電。很多人買了肉之後都會放進冰箱中儲存，現在的冰箱都分成三個儲存等級，最上面保鮮，中間冷藏，下面是冷凍。事實上，我們也可以根據不同的儲存需求來選擇。
不過，這裡需要注意的是，其實很多人都存在著一個誤區，那就是認為冰箱是萬能的，不管是什麼東西，都可以儲存在裡面，而且不管時間多長，都沒有什麼事情。事實上，這種觀念也是不對的，就算是將肉放進冰箱中，也是不能無限期地儲存的。那冰箱的肉最長可以儲存多久時間？
事實上，對於肉可以在冰箱中儲存多久的問題，其實也是視情況而定的。肉類如果放在保鮮室，最多可以儲存3天時間，超過這個期限就可以扔了。一般我們不會把豬肉放在保鮮層的，尤其夏天，如果放在裡面要儘快吃完，不然很容易變質，保鮮層一般都是用來放蔬菜或者水果的。
鮮肉放在冷藏室內，一般的儲存時間是一個星期，最多不超過一個月，超過這個時間，肉類就會發生變化，會酸化，而且肉類長時間儲存味道也會改變。年輕人基本都能正確的使用冰箱，但是年齡大的人就不行了，分不太清楚具體放在**才是對的，而且買了肉吃上一年多也感覺沒問題。事實上，如果買的肉比較多的，最好是切成塊分開存放。
在一般情況下，冷凍的肉可以儲存的時間更長一些，一般可以儲存3個月，最長不超過12個月，但冰凍溫度要控制在-18°。值得注意的是，鮮肉放在冷凍室內超過3個月之後，口感也會逐漸變差。隨著時間的流逝，肉的營養成分也會逐漸流失。
26樓：匿名使用者
現在家家戶戶都有冰箱，一般情況下，我們都習慣把買回來不能吃完的肉品放在冰箱裡以避免壞掉，那麼，是否是隻要把肉類放進冰箱裡就可以萬事大吉了呢？
27樓：橄欖樹健康科普
如果是冷凍一些食品，最長時間可以在一年左右，比如雪糕。一般的食物放冷凍室，可以儲存半年左右，如凍魚、凍蝦或凍肉，時間太久品質不好。放在冷藏中的食物，一般蔬菜可以放3~5天，但有些蔬菜保質期可以到10天左右。
28樓：心靈的創傷
冰箱裡冷凍的食物最長時間應該是一個月，冷藏保鮮時間，我感覺應該是兩天到三天，不能超過一個禮拜。
29樓：天下狼狼
肉在冰箱裡冷藏只有幾天時間，要是冷凍差不多就是一個月左右，要是在冷凍時間長了他也會放壞
30樓：我的一家
冰箱的保鮮時間是3～5天，如果是冷藏食材時間會久一點。不過也不能太久了，軟凍1～2個月，冷藏半年左右。
31樓：花花開半夏夏夏
這個必須要根據食材和食材所放的冰箱的位置有關係，比如說豬肉，放在冷藏層一般可以保險兩天，兩天之後就不能吃了，而放在冷凍層的話，大概可以儲存兩個月左右。
32樓：起靈萬世不朽
要看儲存什麼，如果說是酸奶，這一類的話就大概是在三到五天，如果是新鮮蔬菜的話，最好不要超過兩天。
33樓：匿名使用者
冷凍一年都是能吃的，放心，對身體沒什麼不好，不過不能直接將肉放在冰箱裡，要套上袋子，不然肉風乾了就不能吃了，望採納
34樓：匿名使用者
能吃掉儘量吃掉 要不然就吃點買點 因為冰箱最容易生細菌了
35樓：嚴木公
建議全部炒熟了在放入冰箱，那樣時間就更長了
36樓：匿名使用者
最好是現吃現買，放一個月後會不新鮮，吃了不會對身體有什麼大礙
37樓：沁園子
冷凍能吃 但是沒新鮮的好吃 營養也會差些
38樓：時光瘦了
吃了之後對身體沒傷害 但是肉的營養就被破壞了
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