1樓：勾音
懂得食物的搭配之道，可以讓食物發揮出的作用更好一些，因此在製作食物的時候也適當搭配一下食物。而豆角和柿子這兩種食物雖然都是家庭中常見的，可是對於不少人來說，相信都沒有將豆角和柿子搭配在一起吃過吧。豆角和柿子所引發的食物中毒現象也不在少數，因此豆角和柿子可以搭配在一起吃嗎?
豆角西紅柿營養價值豐富，不但富含優質蛋白質和脂肪，而且維生素和礦物質的含量也很高。豆角西紅柿不僅有健脾祛溼、美容美膚、防衰抗皺等功效，還有治貧血、降壓、防癌抗癌等多種作用。雖然豆角和西紅柿都是家中常見的蔬菜，但是很少人會將它們搭配在一起。
那麼豆角可以和西紅柿一起炒嗎?下面我們一起看看。
豆角可以和西紅柿一起炒嗎?答案是可以的，西紅柿和豆角一起吃比單一吃營養更全面，西紅柿維生素c含量特別高，而豆角的蛋白質不僅含量高而且都是優質蛋白，搭配起來吃更好。
但是在我們做豆角西紅柿的時候，一般會把兩者分開做，一般會用開水先焯一下豆角，再過涼水，這樣炒出來的豆角才會爽脆。因此豆角和西紅柿沒有什麼不能一起炒的理由，分開炒只是為了能讓兩者各自口感更好。
豆角西紅柿的做法一：
主料西紅柿50g，尖椒30g，豆角200g
輔料油適量，鹽適量，大蒜適量，蔥花適量，糖適量，雞精適量，老抽適量
步驟1、先將豆角切成小段，用清水洗乾淨。
2、尖椒切成小段，大蒜和蔥花適量。
3、將西紅柿用清水洗淨。
4、將西紅柿切成小丁。
5、油鍋預熱，往鍋內倒入西紅柿和蔥花、大蒜，爆出茄汁。
6、往鍋裡倒入豆角，加入適量鹽、雞精、老抽、糖，再將尖椒倒入鍋中。
7、加入適量清水，待鍋中湯汁粘稠即可出鍋。
小貼士1、西紅柿不要放太多，要不然會很酸的。
2、豆角一定要焯透，以防止中毒。
3、豆角焯水後投涼，可以使其口感更脆爽。
4、豆角焯水時加入少許鹽和色拉油，可以使豆角顏色更綠，更鮮嫩。
豆角西紅柿的做法二：
主料豆角適量，西紅柿2個
步驟1、豆角洗淨去蒂切成段，約4釐米。
2、西紅柿洗淨切成塊，蔥切成蔥花。
3、炒鍋洗淨開小火先把鍋裡的水蒸乾，然後倒入適量食用油，等到油熱放入2-3個幹辣椒再加入少量鹽並放入蔥花來回翻炒幾下。
4、把豆角倒入鍋內來回翻炒，加入調料鹽、雞精、十三香等在翻炒幾下。
5、等到豆角快熟的時候把番茄倒入鍋內。可加入少量的醬油。翻炒幾下即可出鍋
西紅柿和豆角能一起吃嗎？有什麼好的或壞的影響？
2樓：小草
可以，西紅柿和豆角一起吃比單一吃營養更全面，西紅柿v c含量高，豆角蛋白質含量高，搭配起來吃更好，沒什麼不好的影響。
魚和豆角能一起吃嗎 魚和豆角可以同時吃嗎
3樓：
可以。主料：復鮮豆制角200g、魚300g輔料：油
適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、辣椒粉適量1、準備食材；魚，鮮豆角，辣椒，姜，蒜。
2、將蒜切片，辣椒和姜切絲，豆角切段。
3、熱鍋熱油下入備好的魚。
4、撒鹽。
5、兩面黃。
6、放進鮮豆角加鹽。
7、炒勻。
8、再放進辣椒和薑絲炒勻。
9、再混炒，淋上醬油。
10、再放點辣椒粉炒入味。
11、倒適量的清水煮入味。
12、收汁，調入味精出鍋。
13、成品。
4樓：鬼誘小藥
豆角和魚不犯相(不相忌),會餐可以一起吃,不會有事的。望採納
西紅柿和柿子能一起吃嗎，柿子和西紅柿可以同吃嗎
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西紅柿能和豆角種在一起嗎，豆角可以和西紅柿一起炒嗎
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