1樓:匿名使用者
零食對主食、副食來說,雖然不佔主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由於生理功能衰退的原因,更需要零食來充飢、刺激味覺和補充營養。因此,不少老年人身邊都備有零食盒。廣義上說,凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬零食範疇。
但選購適合老人的零食卻是很有講究的。
選購既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅,如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅乾等,既方便食用,又能儲存。儘量少買或不買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易儲存的食品。
由於老年人的味蕾衰退,故口味要求較濃,因此常喜歡嚐嚐蜜餞、炒貨類食品,如烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、小花生等。
此外,傳統的金橘餅、柿餅不僅價廉,而且具有醫療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用,對老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿餅也具有止咳化痰和通便作用,對高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等有保健作用。
2樓:匿名使用者
蓬鬆、入口即溶的餅乾,易嚼的鹽焗堅果,炒得很香的南瓜子(特別男性老人要多吃)、葵花籽、花生、板栗,甜味的水果(糖尿病患者則不可食),芝麻糖,烏梅,茶梅,葡萄乾,無花果乾……
3樓:匿名使用者
糖,呵呵,最好硬糖哦,不然要粘牙的咯。。。
老人家一般都喜歡吃什麼零食啊?
4樓:咩子王
一般喜歡吃甜食和糕點,如:麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蠶豆、乾菜餅……
不過要注意,有糖尿病、高血壓、高血脂的老人要少吃一些!
5樓:李晨婧
如果牙齒不太好的話,要吃一些易嚼易消化的,如果比較胖的老人不要吃糖份太高的和熱量太大的,高血壓和糖尿病尤其不能太甜或太鹹,各種的水果都好啊,
6樓:ys姍
酥軟的食品,低脂肪的!
別太油膩了!
7樓:炒貨蜜餞批發
核桃,瓜子,花生等.
8樓:魔の導
果脯啊 麻球啊 點心之類的
9樓:禽宛丁依波
吃糯米糕之類的糕。。
有什麼適合老年人吃的零食?
10樓:可靠的借一生
建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。
主食最好選擇粗糧如玉米麵、蕎麥麵、燕麥面做成的饅頭,但都的注意量。
一般老年患者多合併高血壓,冠心病,腦血管疾病,一般需要低脂飲食,易消化,不要暴飲暴食,多吃一些粗纖維食物,保持大便通暢。如果合併糖尿病,可能會更嚴格一些,應該平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。
11樓:抱香蕉睡覺
1、金橘餅、柿餅
不含任何新增劑的金橘餅純屬於綠色食品,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。再說柿餅,患有高血壓的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,還能夠改善大便乾結的症狀。
2、九制陳皮
食慾差、腹脹、積食、有痰的老人適合吃九制陳皮。它以陳皮為主要原料,陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。 餐前餐後都可以吃,餐前吃開胃醒脾、促進食慾,餐後吃助消化。
每次食用量不要超過兩湯匙,九制陳皮含有苦味物質。
3、茯苓餅
脾虛、消化差、肥胖的老人適合吃。 對於脾胃虛弱、在體內積攢了過多的廢物、以及肥胖來說,茯苓可是個多面手,既可以健壯脾胃控制廢物生成,又可以化解已經生產出來的廢物。另外,因為茯苓有利水作用,還可以改善四肢水腫、小便不暢的症狀。
4、核桃
核桃不僅能改善失眠健忘,還有防 癌 抗 癌的功效。如食道、胃、鼻咽、肺、甲狀腺、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
5、葡萄乾
葡萄乾營養豐富,許多營養高於葡萄,每天吃一把能很好地改善貧血。葡萄乾還具有去皺抗衰老、緩解手腳冰涼,腰痠背痛的作用。
12樓:earth呵呵
1、去皮甜杏仁
天然手工去皮甜杏仁片,對於老年人來說,適合煮粥 煲湯 打豆漿、拌冷盤、做露露,味道自然清香,還有像核桃,杏仁,花生這類堅果類零食富含不飽和脂肪酸,這對老年人的心臟是非常有益的
2、板栗
板栗素有「千果之王」的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品
3、自然降霜柿子吊餅
不含任何新增劑的柿餅純屬於綠色食品,桔紅的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲,香甜軟糯的味道讓人津津樂道。再說柿餅,患有高血壓的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,還能夠改善大便乾結的症狀呢!
4、商洛豆乾
豆乾是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質,豆製品對老年人的血管比較好,口感也是軟硬適中的
5、鳳梨酥
外皮酥鬆化口,鳳梨內餡甜而不膩, 新巧鳳鳳梨酥的內餡,可不是單純的菠蘿哦,為了口感需要,還特意新增了冬瓜,口口香軟
6、雙皮奶
雙皮奶是廣東的著名粵式甜點,起源於順德,位列沙灣馳名甜品之首,美味雙皮奶diy簡單做,配製4-5倍的熱開水即可,放冰箱冷藏後更加美味。配搭紅豆、芒果等可以自創多種變化。口感不錯的一道甜品。
老年人可以吃,但不要多吃
7、燕麥全麥壓縮餅乾
燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥麵包,它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素,對於肥胖、三高的老年人而言,可真是個不錯的選擇。
8、白芝麻棗夾核桃仁
芝麻+和田大棗+核桃仁+蜂蜜,4中美味搭配 ,咬上一口慢慢嚼,滿口飄香,香濃四溢,越嚼越好吃,吃了忘不掉 ,老年人每天一定要吃幾個紅棗,芝麻,對**好。
9、水果不但含有豐富的營養且能夠幫助消化,帶有正能量,每天適量的吃點水果,對老年人補充每日所需的維生素是很有幫助的。
擴充套件資料
零食,通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。一般情況下,人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外,其餘的一律被稱為零食。
零食跟食用的時間點有關跟種類無關,比如一般南方人把麵食當做零食,但其卻是北方人的主食。零食可分為三類,原產品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食,但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現象。
但對於老年人來說適當吃些零食對身體健康有益處,但是多食也是無益的,在選購零食時請注意選擇健康零食。
13樓:匿名使用者
多人來說,
我們經常說老小孩兒老小孩兒,
也就是很多人,
無論是多麼成熟的人,
等他年紀大了之後
會像小孩子一樣比較幼稚,
所以很多老年人都特別喜歡吃零食,
但是他們的腸胃會比較脆弱,
所以老年人如果吃零食的話
最好選擇比較消化的,
而且比較清淡的那些零食
對他們的身體比較好。
14樓:
時來上幾粒,營養健身,特別是核桃 鍵腦的 !
2.多吃水果 如香蕉 預防便祕
3.適當多吃些粗糧
4.注意多喝水 其實多陪他們聊聊天最好
5.還比如板栗、沙琪瑪啊,蛋糕,都比較符合老人的胃口。
15樓:由煙姓琬
零食對主食、副食來說,雖然不佔主要位置,但在生活中也不能缺少,
老年人由於生理功能衰退的原因,更需要零食來充飢、刺激味覺和補充營養。因此,不少老年人身邊都備有零食盒。廣義上說,凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬零食範疇。
但選購適合老人的零食卻是很有講究的。
選購既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅,如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅乾等,既方便食用,又能儲存。儘量少買或不買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易儲存的食品。
由於老年人的味蕾衰退,故口味要求較濃,因此常喜歡嚐嚐蜜餞、炒貨類食品,如烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、小花生等。
此外,傳統的金橘餅、柿餅不僅價廉,而且具有醫療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用,對老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿餅也具有止咳化痰和通便作用,對高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等有保健作用。
16樓:快樂人生
1.多吃些堅果類的東西 ,堅果富含不飽和脂肪酸和多種維生素,對中老年人預防心血管疾病很好,閒時來上幾粒,營養健身,特別是核桃 鍵腦的 !
2.多吃水果 如香蕉 預防便祕
3.適當多吃些粗糧
4.注意多喝水 其實多陪他們聊聊天最好
5.還比如板栗、沙琪瑪啊,蛋糕,都比較符合老人的胃口。
但是,無論吃什麼都要適量哦
17樓:我不會玩魚人
1、金橘餅、柿餅
金橘餅和柿餅普通而且**低廉,但千萬可別小瞧它們,它們具有很棒的醫療輔助作用,非常有利於老年人的身體健康。
不含任何新增劑的金橘餅純屬於綠色食品,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。再說柿餅,患有高血壓的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,還能夠改善大便乾結的症狀。
2、九制陳皮
食慾差、餐後腹脹、容易積食、有痰的老人適合吃九制陳皮。它以陳皮為主要原料,陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。
餐前餐後都可以吃,餐前吃開胃醒脾、促進食慾,餐後吃助消化。 每次食用量不要超過兩湯匙,九制陳皮含有苦味物質。
3、茯苓餅
脾虛、消化差、肥胖的老人適合吃。 對於脾胃虛弱、在體內積攢了過多的廢物、以及肥胖來說,茯苓可是個多面手,既可以健壯脾胃控制廢物生成,又可以化解已經生產出來的廢物。另外,因為茯苓有利水作用,還可以改善四肢水腫、小便不暢的症狀。
4、全麥食品
燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥麵包,這麼多的全麥食品老年人的早餐還豐富不起來嗎。它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素,對於肥胖、三高的老年人而言,可真是個不錯的選擇。
18樓:匿名使用者
選購既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅,如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅乾等,既方便食用,又能儲存。儘量少買或不買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易儲存的食品(有糖尿病的不推薦)。
由於老年人的味蕾衰退,故口味要求較濃,因此常喜歡嚐嚐蜜餞、炒貨類食品,如烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、小花生等。此外,傳統的金橘餅、柿餅不僅價廉,而且具有醫療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用,對老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。
而柿餅也具有止咳化痰和通便作用,對高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等有保健作用。
老年人的零食中水果是不能少的,有條件的每天應食有一至二個大水果,如蘋果、生梨、香蕉、橙子等,小水果也可隨季節選購,如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等
老人喜歡吃些啥,老人一般喜歡吃點什麼零食?
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