1樓：大叔
每年因為吃河豚，所造成死亡的事件時有發生，之所以河豚還有劇毒的情況下，大家還是要玩命的去吃，是因為這種東西，是所有魚生當中無法代替的一種鮮美。而河豚的劇毒一般都是在它的肝臟部分，所以通過加工手法會將河豚的毒全都去掉。
我覺得河豚這種小動物還是比較可愛的，生氣的時候會像一個小皮球一樣，其實主要吃河豚的人，以日本人居多，全世界每年消耗河豚60%以上都是在日本。
日本人比較喜歡吃生魚片，似乎所有的東西他們都願意生吃，除了日本之外，韓國是第二消費大國。不知道大家是否看過韓國人生吃章魚這樣的行為，而且韓國人吃的章魚全都是活的。
就算把章魚足下來放在嘴裡，還會亂動，所以因為吃這種章魚每年死亡的人數也不少，因為章魚足直接切斷之後，它腳上的那種吸盤，會吸附在人的氣管上，造成窒息而亡。為了追求美味，這些人也是真的很拼命，所以建議大家這種東西還是不要少吃，雖然別人覺得美味，但我們可能享受不了，因為地域的差異，造成美對於美食的口味也會有所差別。
就拿我們中國來說，簡單的一碗豆腐腦，南方和北方兩者，在吃法上都不相同。南方人喜歡吃甜味的豆腐腦，而北方人喜歡吃鹹口，而這兩者都無法接受對方的飲食方式，這就是飲食的差異。
2樓：娛樂大院呀
河豚毒素那麼強，為什麼還那麼多人喜歡吃？今天可算知道了！
3樓：司喬啊
因為人們都沒有吃過覺得很新鮮，而且把有毒的部分切除就可以了，但是最好還是不要吃這種生物。
4樓：青春恍若浮兮
因為它很好吃呀，而且做它的廚師都是很有水準的，飯店的等級一般也很高。
5樓：文化養生課堂
河豚有劇毒，但是將有毒的部分消除以後，河豚味道還是非常鮮美的，營養價值也極高。
6樓：獨狼也有
對美食的愛好超過了對安全的警惕，人總是想滿足口腹之慾。
7樓：愛生氣的貓
河豚雖然有劇毒，但是它是很美味的，所以很多吃貨抵擋不住**。
8樓：米朵天蠍
因為河豚的肉質非常的鮮美，再加上人們總是對越危險的事物產生濃烈的好奇心。
9樓：
因為河豚比較好吃，它的肉質真的很鮮嫩的。
為什麼說河豚有毒?既然有毒為什麼還有這麼多人想吃?
10樓：你好啊月亮
它體內有一種生物鹼，叫河豚毒素，這種毒素使人神經麻痺，最後心臟會因此停止跳動而死亡。
河豚毒性大小，與它的生殖週期也有關係。晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。
這種毒素能使人神經麻痺、嘔吐、四肢發冷，進而心跳和呼吸停止。
河豚魚體內含有一種河豚毒素和河豚酸，這是兩種毒性極強的物質。據測定： 毒力相當於劇毒品***的1250倍，是迄今為止自然界中發現毒性最強的非蛋白質之一。
河豚魚的毒素主要集中在卵巢、肝臟、血液中，其次是眼睛、鰓和**中，個別品種的肌肉中也含有毒素，該種毒素的化學性質比較穩定，經過一般的炒、煮、鹽醃和日晒等，均不能很快將其破壞，所以人畜中毒死亡率極高。
11樓：稚嫩
看你做的方法咯。
處理不當的話就會中毒。
吃時千萬要小心謹慎，切莫粗心大意。因為河豚腹中有劇毒，其脊血、鰭尾、肝臟等處，都藏有毒汁，俗語有「拼死吃河豚」之戒。因此在食前，必須請有經驗的老師傅將河豚腹內臟揀清，洗淨，然後用油煮煎，再放入佐料反覆燒煮，更燒得肉爛皮酥，方可食用。
為了防止中毒，最好在吃魚前燒煮一鍋「 蘆根湯 」以備解毒之用。總之，食用此魚，必須特別小心，嚴防中毒事故發生
12樓：匿名使用者
河豚魚味道鮮美細嫩，魚毒產生的微中毒感使人更覺舒服，所以有拼死吃河豚一說。
河豚都有毒嗎?為什麼這麼多人愛吃?
13樓：丹丹陪您走天涯
據說河豚的體內有劇毒，但是還是會有很多人吃，這是為什麼呢？
14樓：之溪邇
對，都有毒到河豚，它很鮮美，只不過，它裡面有迴圈，所以嘛才有毒
15樓：
河豚確實有毒，但它的肉質非常鮮美，如果廚師技術高可以去除它有毒的內臟，河豚還是可以食用的。 人工養殖的可能安全一些
16樓：那個小子真難看
河豚都有毒。。。河豚魚味道極為鮮美，與鰣魚、刀魚並稱為「長江三鮮」。 許多種類的河豚的內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素。
有人測定過河豚毒素的毒性。它的毒性相當於劇毒藥品***的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
其實，河豚的肌肉中並不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝臟，其次是腎臟、血液、眼、鰓和**。河豚毒性大小，與它的生殖週期也有關係。
晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。這種毒素能使人神經麻痺、嘔吐、四肢發冷，進而心跳和呼吸停止。 所以，河豚魚還是不吃為好。
僅有少數人是拼死吃河豚，但多數人是因不認識河豚魚而不小心吃了引起中毒。
17樓：且歡v顏笑
有毒，要看廚師了，煮的好的話很好吃，而且沒毒。
18樓：紅頂商人
河豚的肌肉中並不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝臟，其次是腎臟、血液、眼、鰓和**。河豚毒性大小，與它的生殖週期也有關係。晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。
很多時候，人吃的只是個名氣，或者新鮮感，或者是工作需要。
不信你可以問問常燕窩、鮑魚、魚翅的人，有幾個特別特別愛吃，感覺不吃就受不了的？
19樓：匿名使用者
河豚都有毒，中毒者幾乎必死無疑，因為河豚好吃，冒死吃河豚
20樓：匿名使用者
有毒。。殺了毒再吃撒 (⊙o⊙)…
21樓：朗朗
到我們大靖江來吧，養殖的河豚，美味不次於野生的，沒有毒性。
河豚有毒，可是為什麼還有那麼多人要「拼死吃河豚？
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