怎麼樣去推銷紅酒呢

時間 2021-06-06 15:38:16

1樓:深圳旗袍行業協會

怎樣推銷紅酒是酒水行業中許多**湖也關注的事情,如今在國內大部分城市最常見的紅酒的銷售模式大致可分為三種:

紅酒專營店,通常銷售中高階,以法國、德國、義大利、智利等地的著名酒莊所生產的酒款居多。

各大超市,銷售的產品型別,以中低端為主,以及少量的高階酒。

具有一定規模的中西餐廳、飯店、酒吧、休閒吧,這裡除了休閒吧以外大都經營的是中高階酒,當然我們也不否認酒吧裡的紅酒真的是有以次充好的掛羊頭賣狗肉之流。

不同的銷售模式有不同的推銷方式

怎樣推銷紅酒其實是要根據銷售模式來決定,比如說紅酒專營店這樣的地方,主要針對有消費能力的中高消費群,所以推銷要因人而異。如果是懂酒的老饕,根本沒必要進行推銷遊說,因為懂酒的人有自己的見解品味。而相對於那些不懂酒的,自飲或送禮的顧客,銷售員就應該主動為其服務了。

首先你要弄清楚客人選酒的意圖跟所能就收的價位,然後再對客人進行推銷有說服力,不能說客人要乾紅,你給人家推薦甜酒或乾白。

商超是在國內購買紅酒最方便的途徑,在這裡怎樣推銷紅酒也是有講究的。商超的銷售模式所針對的消費群體可以說是魚龍混雜,總的來說就是願者上鉤的中高階和中低端的降價攻勢,以及對客人的狂轟亂炸。在這種**攻勢的狂轟亂炸的下,很多本來不打算買酒的客人和很多不知道要買什麼酒的客人會繳械投降

在具有一定規模的中西餐廳、飯店、酒吧、休閒吧怎樣推銷紅酒是一項技術活,這一部分的銷售是建立在休閒、交際、應酬,跟單純的飲食上的,所以一定要搞清楚客人的需求。比如在飯店和餐廳用餐的客人,要搞清楚他吃的是什麼才能為其推銷,你不能說客人點的是海鮮料理,本來應該配以乾白,你卻跑去推銷乾紅!道理很簡單,酒會影響食物的味道,同樣食物也會影響酒的口感。

而在酒吧或者休閒吧進行推銷,完全就要看客人當天的心情和品位了!畢竟紅酒不是啤酒,可以點點一打的牛飲,所以只能慢慢養客,培養一批忠實消費群體了。

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