1樓：說生活出品
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了
2樓：牛奶與小黑貓
一看。看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂、蠟質、雜質等物，透明度會下降；看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油中，油才會帶色；看沉澱物，其主要成分是雜質。
二聞。每種油都有各自獨特的氣味。可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏摩擦，發熱時仔細聞其氣味。有異味的油，說明質量有問題，有臭味的很可能就是地溝油;若有礦物油的氣味更不能買。
三嘗。用筷子取一滴油，仔細品嚐其味道。口感帶酸味的油是不合格產品，有焦苦味的油已發生酸敗，有異味的油可能是「地溝油」。
四聽：取油層底部的油一兩滴，塗在易燃的紙片上，點燃並聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產品；燃燒不正常且發出「吱吱」聲音的，水分超標，是不合格產品；燃燒時發出「噼叭」**聲，表明油的含水量嚴重超標，而且有可能是摻假產品，絕對不能購買。
五問：問商家的進貨渠道，必要時索要進貨發票或檢視當地食品衛生監督部門抽樣檢測報告.
望採納哦！！
怎麼樣鑑別地溝油，怎樣鑑別地溝油
在油裡放粒大蒜，48小時後，如果大蒜變色就是地溝油。把油倒幾點在手上然後搓十幾下。聞有惺味就是地溝油。專家都檢測不出來！哈哈！辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了。怎樣鑑別地溝油 辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了。鑑別方法。鑑別 地溝油 一旦流入市場，消費者要學會感官鑑別。根據經驗，食用植物油一般通過看...
地溝油是怎樣做成的，地溝油是怎麼做的
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地溝油是怎麼來的，地溝油怎麼來的？從那產的？
地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，如 的食用油 反覆使用的炸油等。地溝油最大 為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發癌症，對人體的危害極大 深藍色茉莉花妖 如 的食用油 反覆使用的炸油等。地溝油最大 為城市大型飯店下水道的隔油池 地溝油可分為三類 一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂...