1樓：愛問的竹子
可以做點香酥地瓜餅，味道也很不錯，而且涼了吃也很好吃，做法也很簡單。現在冬天家裡一般都會存一些地瓜之類的東菜吧。
1.將地瓜蒸熟，然後去掉皮，放到碗裡，用手搗成泥。
2.在搗好的地瓜泥中加入與地瓜泥等量的麵粉，如果想更甜一些加點糖也可以，將他們均勻的攪拌一下。
3.準備一些麵包屑（超市有賣的，或者自己用乾硬的麵包、饅頭搓也行），將第二步中均勻攪拌好的混合泥取一小塊，用手揉成球，在壓扁成一個餅狀，在麵包屑裡兩面都粘一下，備用。
4.平底鍋裡放一些油，待油熱了以後，將沾好麵包屑的地瓜餅放入鍋裡煎到表皮變色就行了。（特別注意，一定要將表皮煎的脆脆的，這樣涼了也很脆，很好吃）
呵呵，這是我在學校吃過學校做的地瓜餅後，自己琢磨出來的，已經做了好幾次了，很好吃，家裡人都讚不絕口。關鍵是做法簡便，而且原料很容易得到。你也可以試試看~~
2樓：匿名使用者
1.將紅署切方塊蒸熟，別太熟，會濫。
2.放入冰箱冷卻。
3.用蜂蜜調糯米粉，成糊。
4.將薯塊在糊裡裹層漿。然後下油鍋炸至金黃。
5.裝盤，再澆些蜂蜜，撒上熟白芝麻。
3樓：匿名使用者
紅薯1.生的，切成薄片，放油裡炸，無需任何作料，炸脆，很好吃。切成條也一樣，但炸不脆了，是面面的。
2.蒸熟，去皮，做成泥，和糯米粉一起和成面，做成小餅狀，放點糖或糖桂花，還可加葡萄乾果仁什麼的，或蒸，或炸，都好吃。
紅薯點心怎麼做
4樓：才
主料紅薯350克
輔料蒸鍋1個
香甜紅薯泥的做法
1.備好原材料：紅薯。建議大家購買紅心紅薯，這樣的紅薯泥很香甜。
2.紅薯去皮，洗淨，切薄片。
3.將紅薯片放在蒸鍋裡，冷水上鍋。
4.大概15分鐘，紅薯就蒸好了。
5.將紅薯盛出。
6.用勺子搗成紅薯泥。
7.香甜紅薯泥做好了。因為紅薯本身很香甜，所以不用新增白糖了。
烹飪技巧
因為紅薯本身很香甜，所以不用新增白糖了。
最正宗紅薯點心的做法 如何做紅薯點心好吃
5樓：匿名使用者
材料主料：豆腐乾
輔料：青紅椒，蒜苗1根
調料：菜籽油，醬油，白糖少許，辣椒醬
做法1、青紅椒去籽切塊，蒜苗切段，豆腐乾切片。
2、煮鍋內放適量清水，加少許食用油燒沸，倒入青紅椒汆之斷生，撈出控水。
3、炒鍋上火，鍋熱倒入油，放辣椒醬炒出香味時，放入豆腐乾片、蒜苗段翻炒至蒜苗斷生。
4、倒入青紅椒、加糖、醬油適量炒勻即可。
牛奶和地瓜點心怎麼做
6樓：sou地區的群無
材料紅薯，牛奶，麵粉，蛋清，白糖，蛋黃，油做法1、將紅薯去皮蒸熟，然後搗成泥。
2、加入牛奶攪拌均勻，再加入適量麵粉調成粘稠糊狀即可。
3、將蛋清打入另一個容器，加適量白糖打發。
4、然後將打發的蛋清和蛋黃一起倒入紅薯中，再次攪拌均勻。
5、將準備好的容器抹好油，把紅薯糊倒入水開後上鍋蒸20分鐘即可。
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