為什麼零食店生意不好做

時間 2021-06-09 19:44:42

1樓:小輝學長

零食店生意不好,可能與店鋪的地理位置有關。地理位置是決定零食生意好壞的重要因素。如果您所開的零食店位於人稀少的偏僻地區,沒有客源,生意怎麼可能好呢。

所以您可以考察所經營的店鋪是否處於繁華的鬧市區。

零食的產品質量以及產品種類也是影響生意好壞的一個因素。在進貨的時候,要增加所賣的每一樣零食都是安全健康的,生產日期要新的。

零食店生意不好,也有可能與零食的擺放有關係。在有限的空間內,要合理規劃產品的擺放方式,一累產品擺放在一起,這樣可以可以方便消費者尋找。如果店內的生產擺放的雜亂無章,消費者很難找到自己想要購買的產品,這時候,會影響消費者的心情,下次可能就不會再次光臨了。

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注意眾所周知零食產品是一家零食店盈利的根本,如果我們店內的零食產品不能滿足當地消費者需求,自然我們的零食店也不會有很多人光顧的。

建議當我們零食店的生意不理想時,我們首先要考慮就是店內的零食產品是否能滿足消費者需求。此外我們應實時瞭解掌握消費者不斷變化的消費需求,洞悉市場上新的流行風向,來滿足消費者的口味需求。

隨著經濟收入和生活質量的提升,人們越來越注重品牌的產品,當然零食也不例外。特別是在零食食品安全事件頻頻爆出的時期,人們對於吃的東西總是格外謹慎,大多數消費者在購買時或多或少都會存在顧慮,所以一定要注重產品的質量。

2樓:帝詩卡特全球優品

零食店生意不好做這是事實,但是這裡應該說明的「零食店」是特指常見的國產零食專賣店。

嚴謹的說,零食店生意不是都不好做,一些主打中高階的品牌零食店還是不錯的,如湖北的良x鋪子、上海的來x份。其他大多的為什麼都難做呢,主要原因如下:

1、國產零食銷售利潤低下。由於行業飽和,競爭激烈,國產零食綜合毛利潤僅約15%左右,這樣的利潤如果跑不起來量,智慧給房東打工;

2、競爭激烈。零食店如今已經太普遍了,只要是個商圈,基本都會有個好幾家,為了爭取客源,相互比價,使得原本就利潤不高的零食陷入惡性迴圈;

3、沒有什麼特別。零食店現在已經沒必要做專賣了,裡面賣的零食也非常普通,超市、便利店乃至農村小賣部都能見到,也能輕易買到,顧客很難有什麼好的理由要光顧零食專賣店;

4、食品安全問題頻出。近些年來,國內食品安全問題頻出,國人對國產食品的信任度大打折扣,以至於嚴格限制小孩子吃零食,部分要求嚴格或者有路徑的年輕父母只開放孩子吃進口食品;

綜上所述,部分零食店生意不好做是有行業原因的,因此行業需要整體升級,而上述提到的兩個比較好的零食專賣恰恰完成了升級,主打中高階,注重品質和服務,不理睬低價競爭,有充足利潤空間去做更多有利於長久發展的規劃,因此能不斷向好的發展。而常人的思維就是低價低價再低價,擠死競爭對手等等,你這麼想的別人也這麼想,惡性迴圈不斷!

3樓:蝴蝶蜂刺

主要是缺少核心競爭力,零食店的零食大超市全有。

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