1樓：匿名使用者
1、清熱潤肺
清熱潤肺是白糖蒸蛋的重要功效之一，白糖能為人體補充能量，而且它含有的微量元素與雞蛋中的蛋白質一起被人體吸收以後，可以快速合**類身體必需的氨基酸，而且它能滋陰潤肺，也能生津止咳，能有效清除人體內的熱毒，對人類的肺燥咳嗽有明顯預防作用。
2、補充熱量與營養
平時多吃一些白糖蒸蛋，能為人類身體補充大量的熱量，可以快速緩解身體疲勞，而且它還能讓人體吸收豐富的蛋白質和礦物質，以及多種維生素，能促進人體代謝，維持人體正常機能，經常食用能有效提高人體素質，同時它還能用於人類病後身體的調理與恢復，作用也特別明顯。
3、美白淡斑祛除痘印
平時愛美的女性也可以多吃一些白糖蒸蛋，這樣就能讓身體吸收豐富的維生素c可以淡化色斑，抑制色素沉積，能起到明顯美白作用，除此以外，白糖蒸蛋中還含有一些可以促進**細胞再生的營養成分，平時經常食用能減少痘痘生成也能讓人們祛痘以後留下的痘印消失。
4、延年益壽預防癌症
白糖蒸蛋能為人體補充多種有益的營養成分，可以提高人體各器官功能，而且它含有的微量元素硒，客戶黃酮類成分，還能清除身體內的自由基，平時經常食用能延緩衰老也能有效提高身體免疫力，防止致癌物質亞硝酸胺生成，能有效降低癌症的發病率。
2樓：逄書易隱良
其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用。
白糖蒸鴨蛋吃有什麼功效和效果
3樓：絔依渃雪
鵝蛋加白糖蒸食是一道傳統食療偏方。具有清腦益智、增強記憶的作用。
鵝蛋營養價值：
1. 鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
2. 鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
4. 鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
5. 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
適用人群
一般人均可食用。
1. 是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品；
2. 不適合內臟損傷患者食用。
4樓：愛農家麵粉
蛋加白糖蒸食是一道傳統食療偏方。
白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥溼、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神；可用於**中虛脘痛、脾虛洩瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽滷中毒、**溼疹等病症。
鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。
這道菜品富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強**的潤滑作用，保護**的微酸性，以防細菌感染；此外，鴨蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，鴨蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老。具有清腦益智、增強記憶的作用。
5樓：意
可以止咳，不過一般都是煮雞蛋吃啊，
白糖蒸雞蛋的功效
6樓：我是開發區確山
可用於緩解感冒引起的咳嗽，如喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。
拓展資料：白糖蒸雞蛋，是一種以雞蛋和白糖為原料蒸制而成的食品，口味香甜，營養豐富，老少皆宜。可以當小吃，亦可用於緩解感冒引起的咳嗽，如喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。
但由於雞蛋中蛋白質與糖同食不宜消化，故消化不良者慎用。
1、先將一個雞蛋磕在碗裡，不要攪動。
2、在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。
3、將撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。
4、蒸熟後的雞蛋如圖所示.
注意：趁熱吃掉，吃完後馬上刷牙，然後**睡覺。
7樓：桐桐樂開心
白糖蒸雞蛋，有這奇效，可惜好多人都不知道，雞蛋還有如此妙招，加白糖蒸一下，好吃還止咳，收藏了，食療，家常止咳，小偏方，草雞蛋，白糖
8樓：林夕的微笑
白糖的功效與作用
白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽滷毒之功效。
適當食用白糖可提高人體對鈣的吸收，提供機體能量，維持心臟和神經系統正常功能，保肝解毒。現代醫學研究發現，白糖還能改變傷口癒合的速度，可促進組織細胞的的生長。
白糖蒸鴨蛋吃有什麼功效和效果
9樓：單純的人幸福
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
1. 作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
2. 性味：味甘、性平、無毒。歸經：入肺、脾經。
3.功效：養陰生津，潤肺止咳。
4.主治：肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血。
用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。
藥理作用：能補充體內水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。適應症：
其5%溶液為等滲液，用於各種急性中毒，以促進毒物排洩；10%~50%為高溶液，用於低血糖症、營養不良，或用於心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的**。
木耳蒸鴨蛋有效偏方：
取黑木耳少許、1個鴨蛋、冰糖。加水放蒸籠蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此偏方對咽乾痰少也有療效。
小孩子吃白糖蒸雞蛋後能喝水嗎，白糖蒸雞蛋吃了會中毒嗎
孝感名人 最好不要立即喝水，可等會 20分鐘 喝水，多喝水對身體是有好處的。蒸雞蛋羹時,什麼糖都不要放。蒸雞蛋羹的正確方法 將雞蛋磕入碗中，打勻。用80度以上的開水衝雞蛋 水適量即可 並打勻。上鍋蒸，到七分熟 面層均成 果凍 狀 時，淋入醬油 香油，如嬰兒接受，還可加入少量醋。均適量即可。蒸至全熟。...
雞蛋蒸蜂蜜有什麼功效，蜂蜜蒸雞蛋有什麼功效
蜂蜜雞蛋羹養胃助消化是人們一直愛吃的食物之一，蜂蜜雞蛋羹具有可大補，可輕身 健腦 強體的功效。蜂蜜雞蛋羹晚上睡前一次服完，2個月為1個療程。本方為壯族民間驗方，有養心益胃 緩急止痛的攻效。於晚上睡前服用，可防治夜間疼痛加劇。若消化不良 腹部脹滿的病人，可酌減雞蛋用量。宣肺潤喉，除煩止咳，適用於慢性支...
雞蛋能放白糖一起蒸嗎 會對身體有壞嗎
侯爵哆啦 雞蛋能放白糖一起蒸，不會對身體有壞處。準備用料 雞蛋100g 牛奶500g 步驟一 準備好材料。步驟二 雞蛋先打好。步驟三 牛奶中加入適量的白糖。步驟四 再加入雞蛋。步驟五 攪拌一下。步驟六 均勻後即可。步驟七 分別倒入碗中。步驟八 分配完成。步驟九 放入鍋中蒸15分鐘。步驟十 成品。 粟...