雞蛋能放白糖一起蒸嗎 會對身體有壞嗎

時間 2021-06-11 14:29:36

1樓:侯爵哆啦

雞蛋能放白糖一起蒸,不會對身體有壞處。

準備用料:雞蛋100g、牛奶500g

步驟一:準備好材料。

步驟二:雞蛋先打好。

步驟三:牛奶中加入適量的白糖。

步驟四:再加入雞蛋。

步驟五:攪拌一下。

步驟六:均勻後即可。

步驟七:分別倒入碗中。

步驟八:分配完成。

步驟九:放入鍋中蒸15分鐘。

步驟十:成品。

2樓:粟高

雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。

雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說:「雞蛋同兔肉食成洩痢。

」兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

3樓:

雞蛋和白糖不要一起蒸。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良作用。

雞蛋與豆漿同食。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。

但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。

4樓:愛吃蘿蔔和油菜

最好不要一起蒸,這是由於在雞蛋和白糖同煮的過程中,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良作用。

雞蛋是人們常吃的食物,它可以保護肝臟、防治動脈硬化等。但是吃雞蛋也有飲食禁忌。

另外 雞蛋和以下食物同煮也會又不良作用:

雞蛋與豆漿同食

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

雞蛋與兔肉同吃

雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激胃腸道,引起腹瀉。

雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶衝蛋為92.5%,生吃為30%至50%。

由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢嚥,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質鬆解,極易被兒童消化吸收。

但茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能

5樓:匿名使用者

你們都沒吃過雞蛋糕嗎???

白糖蒸雞蛋吃了會中毒嗎 10

6樓:那個閃電

不會中毒,白糖和雞蛋可以一起吃,以下是白糖蒸蛋的製作方法:

主料:雞蛋1個、白糖5g

輔料:香油5ml

做法:1、先把雞蛋磕到碗裡,不要攪拌。

2、撒上一層白糖。

3、倒入香油。

4、放到微波容器中。

5、放入微波爐大火蒸50秒左右(如果是從冰箱拿出來的雞蛋時間要加長20到30秒左右)

6、從微波爐取出來,即可享用。

7樓:飛得更高

你好,1、不會的。

2、這些都是食物,它們都是沒有毒性的,又怎麼會中毒呢,不要害怕了。

8樓:

當然不會了,西紅柿炒雞蛋你裡面不放糖?就因為變成蒸的就有了毒,那你先確認一下你放的是不是糖

9樓:匿名使用者

不會的。食物沒有相剋的,只是某些食物混搭在一起,會引起腹瀉,結實,影響鈣吸收等反應。

10樓:地平線_風暴

不會,別信他們胡說八道。

11樓:刀玉花函君

我想會吧,因為一般雞蛋如果與糖精一起吃的話會產生事物中毒的

12樓:儀吟暨欣榮

白糖蒸雞蛋吃是不會中毒的、放心吃。

13樓:性煥老澹

不會中毒,我就非常喜歡吃糖水煮雞蛋或者雞蛋煮熟蘸白糖吃,從來都沒什麼事。

14樓:酈鯨賽成濟

只是白糖溶入蛋液中而已,不會中毒的。

吃雞蛋可以放白糖一起吃嗎

15樓:深圳酒一搜文化傳媒

雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用,所以雞蛋不宜和白糖一起食用。

16樓:匿名使用者

很奇怪的吃法,不是應該放鹽的嗎

雞蛋和白糖一起攪拌後放在鍋裡蒸,中午吃會不會有毒?

17樓:打打殺殺

你好,雞蛋可以和白糖一起吃。但不能和糖精一起吃,容易中毒。

白糖是在甘蔗中提煉出來的天然調料,而糖精是工業合成的甜味劑,即使糖精跟熟的雞蛋一起吃也會中毒的,白糖和雞蛋一起吃不會中毒。

18樓:匿名使用者

沒有被細菌汙染,無異味無起泡現象就完全可以食用。

雞蛋能和白糖一起吃嗎?

19樓:時尚白日夢

糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。

如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。

雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質,有極高的營養價值,和白糖一起吃無疑是沒有害處的,因此不能混吃這個說法也是沒有依據的,雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味,糖和蛋白質是不會發生化學反應的,因此不會產生劇毒。

20樓:蜂蜜土豆條

雞蛋能和白糖一起吃,雞蛋1個,打進碗中,用筷子攪勻,用滾燙的開水;中熟後即可食用。也可加點糖,現代醫學以為,開水衝雞蛋質地柔軟.輕易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病灶癒合。

雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。

早餐中的雞蛋,以每天一個為宜,多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不過可以變化一下花樣,如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝,雞蛋裡有沙門氏菌,不徹底煮熟是很不衛生的。

21樓:帥帥帥

雞蛋與白糖可以同時吃,在農村傳統用雞蛋衝開之後加入白糖,這種吃法有高營養成分,所以兩者可以同時吃,但是不要應用白糖過多,否則會引起血糖增高。

雞蛋(egg,又稱雞卵、雞子),是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。

卵母細胞在卵巢內生長髮育時,卵黃物質在卵內逐漸積累增多。卵黃物質以同心圓為層次,形成深色卵黃 ( 黃卵黃 ) 和淺色卵黃 ( 白卵黃 ) 相間排列的卵黃結構,由白卵黃形成卵黃心,由此向動物極延伸,末端略膨大,膨大部分稱為潘氏核。白卵黃含有較多的蛋白質,黃卵黃富含類脂物質。

卵內細胞質很少,主要位於動物極卵黃頂部的一個區域內,細胞核位於此處。隨著卵母細胞內卵黃物質的增多,體積變大,卵泡突出卵巢表面。排卵時,初級卵母細胞完成第一次成熟**,排出第一極體,成為次極卵母細胞。

隨即進入減數第二次**中期。排卵時,卵泡膜破裂,次級卵母細胞從卵巢裡釋放出來,立即被十分活動的輸卵管傘捲入。在傘部大約停留 15 分鐘,在這裡如果與精子相遇可完成受精過程並排出第二極體。

22樓:庫建明碧紫

沒什麼,吃了就吃了,兩者經常搭配,像以前我母親常做的糖煮白水蛋、又如現在的蛋撻、蛋羹…太多。(關鍵是我們會永遠支援樓主的細心)

23樓:戚晴畫

雞蛋和白糖混合在一起,甜著吃也是很不錯的選擇,我也是經常這麼吃的。

24樓:金星緯衣承

雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用

25樓:大傻蛋

雞蛋與白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康。可以一起吃,如果用白糖煮雞蛋,建議先把雞蛋煮熟再放白糖。

26樓:求迎天區瀾

雞蛋與糖同食會中毒!

經過加熱,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒,必須用黃連素15克,用水煎服才可解毒。

27樓:匿名使用者

能,糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。

如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。

28樓:匿名使用者

人能吃蛋糕、蛋撻、麵包嗎?

雞蛋能和白糖一起吃嗎

時尚白日夢 糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯 饅頭 麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。...

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