冬瓜能和雞蛋一起炒嗎,冬瓜和雞蛋能一起吃嗎

時間 2021-07-12 21:42:33

1樓:小王子精選**

可以的,可以做成咖哩雞蛋炒冬瓜。

準備材料:冬瓜 310克、雞蛋 50克、咖哩塊 15克、料酒 1湯勺、油 4湯勺、鹽 0.5勺。

一、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、雞蛋(已打入碗中)、咖哩塊都準備好。

二、在雞蛋中加1湯勺料酒,如下圖所示。

三、然後用筷子攪拌成蛋液,如下圖所示。

四、在鍋中加入4湯勺油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出,如下圖所示。

五、隨後,利用炒雞蛋的油,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

六、接著,擱入咖哩塊,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。

七、然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下,如下圖所示。

八、加0.5勺鹽,翻炒均勻,如下圖所示。

九、翻炒均勻後即可出鍋,這樣咖哩雞蛋炒冬瓜就做好了。

2樓:星河

冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。

雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質,這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多,鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素,兩種食物之間不存在化學反應,一起食用不會引起身體不適。

1.冬瓜炒雞蛋

材料:嫩冬瓜250克,雞蛋2個,油35克,適量的味精、精鹽、蔥薑末。

做法:首先把雞蛋打碎放到碗裡面,加一點精鹽和味精調味拌勻,把冬瓜清洗乾淨後切成菱形的片狀。然後把油放到鍋中加熱,大概是六成熱的樣子,將調好的蛋液放入鍋中炒成蛋花的樣子後撈出。

撈出之後留少量的油,燒熱之後放點蔥薑末炒一下,再把冬瓜片放進去翻炒幾下,倒入適量的精鹽和味精炒到斷生,最後放入蛋花翻炒幾下就可以了。

2.冬瓜水煮雞蛋

材料:冬瓜1個,雞蛋2-3個,鹽1勺,水一小碗,油、醬油適量做法:首先把冬瓜的皮給削掉切成片狀。

在鍋中放入一小碗水,用大火煮到水沸騰。水燒開以後將火減小,然後倒入適量的油把冬瓜放進去翻炒一下,再蓋上鍋蓋燜3分鐘左右的樣子。待冬瓜的顏色有點透明之後把雞蛋打到鍋裡面。

如果你想要成塊地夾起雞蛋,就在打蛋之後不去碰它,等蛋清變成白色的時候用鍋鏟挑一下蛋黃讓它散開就可以了,最後熄火就可以出鍋了。

冬瓜和雞蛋能一起吃嗎

3樓:默默她狠傷

冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。

因為雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質,這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多,鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素,兩種食物之間不存在化學反應,一起食用不會引起身體不適。

4樓:夏末汀芷

一、冬瓜和雞蛋能一起吃,有一道菜:冬瓜炒雞蛋。

二、食材:嫩冬瓜250克,雞蛋2個,油35克,精鹽、味精、蔥薑末各適量。

三、步驟:

1、把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。冬瓜洗淨切成菱形片。

2、炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少許油,燒熱再放蔥薑末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。

四、成品展示:

5樓:匿名使用者

可以用來做湯,可以養顏

6樓:桑切斯的新寵

可以的,有很多冬瓜和雞蛋一起做的菜,如冬瓜炒雞蛋,冬瓜雞蛋湯。。

冬瓜可以和雞蛋做湯嗎?

7樓:匿名使用者

可以啊 蛋餃冬瓜湯

原料:蝦仁、冬瓜 雞蛋三個、豬肉餡、香菜 。

調料:香油、鹽、雞精、料酒、水澱粉、胡椒粉、蔥、姜。

烹製方法:

1、將冬瓜切成均勻的粗條,香菜切段,蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中,加一個蛋清、蔥薑末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻;

2、取一小碗,打入雞蛋,加澱粉、鹽攪勻,鍋熱(鍋上搽一點油,溫度不能高)逐個煎成圓薄皮,中間放餡包成餃子狀。

3、坐鍋點火倒入油,放入蔥煸出香味後加適量水,倒入冬瓜,依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味,大火燒開後放入餃子煮熟,撒上香菜即可。

(吃壞不要怪我 我也是從網上照找的)

8樓:匿名使用者

可以的就是煮的時間要長一些等冬瓜煮爛了在加入打好的雞蛋。

9樓:匿名使用者

沒有壞處,挺好喝又健康

冬瓜炒雞蛋能吃嗎

10樓:匿名使用者

當然能吃啊,它們又不相剋

相剋冬瓜+海螺:身體不適

冬瓜+鯽魚:同食降低營養價值。

冬瓜+山竹:身體不適

相剋雞蛋+消炎片:一起吃會中毒

雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛

雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食

雞蛋+柿子:腹瀉、生結石

雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味

雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收

雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣

雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用

雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收

雞蛋+鵝:損傷脾胃

雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

11樓:偶

能吃 以前在太原吃過

12樓:阿胖很愛做飯

冬瓜炒雞蛋,大廚教你家常做法,味道不比飯店差,收藏了。

冬瓜和雞蛋一起炒可以嗎?冬瓜可以同時和雞蛋一起吃嗎

冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。因為雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀 鐵 鈣等礦物質,這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多,鈣 鐵 磷等礦物質和多種維生素,兩種食物之間不存在化學反應,一起食用不會引起身體不適。冬瓜和雞蛋一起吃的好處 2 雞蛋是目前已知的食物中營養價值最高一類,其含有的蛋白質和...

冬瓜炒雞蛋能吃嗎,冬瓜和雞蛋能一起吃嗎

當然能吃啊,它們又不相剋 相剋冬瓜 海螺 身體不適 冬瓜 鯽魚 同食降低營養價值。冬瓜 山竹 身體不適 相剋雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生...

蘑菇和冬瓜可以一起炒麼,蘑菇可以和冬瓜一起燉嗎???

侯爵哆啦 可以,蘑菇和冬瓜可以一起吃,以下是蘑菇冬瓜魚片湯的製作方法 主料 青魚片250g 冬瓜半個 白蘑菇2朵輔料 鹽適量 胡椒粉適量 蔥花適量 薑絲適量步驟一 準備好做湯的材料。步驟二 冬瓜去皮切塊,青魚片用料酒淹好,蘑菇切片。步驟三 鍋里加入水,放入薑絲,放入蘑菇片,煮開。步驟四 放入冬瓜塊,...