1樓：匿名使用者
洋蔥沙拉 材料： 西紅柿3個 洋蔥 1個 調味： 橄欖油 2湯匙 檸檬汁 半湯匙 鹽少量 胡椒少許 做法：
1. 把新鮮洋蔥用刀向橫細切成絲，放於水中約10分鐘以去腥味待用。 2.
把西紅柿切成薄片排於碟上，撒少量鹽。 3. 把洋蔥絲和西紅柿片拌一起澆調料，置於冰箱冷凍10分鐘即可。
清爽味美 洋蔥圈 原料：洋蔥50克，雞蛋20克，香菜10克，麵包渣10克。 製法：
①將洋蔥削皮後，切成圈狀。②將雞蛋打入碗中，用攪拌器攪勻。③將洋蔥圈放入蛋糊，撈出來再粘上麵包渣。
④油熱後，將③一個一個放入油中，小火炸黃即可。⑤把④入盤後，撒少許鹽，放上香菜末。成年人吃這道菜時，還可以蘸上少許胡椒粉，味道更會別具一格。
洋蔥蛤蜊湯 原料：洋蔥50克，蛤蜊100克，高湯200毫升。 製法：
①將洋蔥切成小圈。②蛤蜊沖洗後放入容器，加一大勺鹽，清水蓋過蛤蜊，1小時後再洗淨。③將高湯煮沸後改小火。
④加蛤蜊、洋蔥煮開。⑤最後加少許鹽。 洋蔥煎蛋小餅 原料：
洋蔥50克，雞蛋20克，紅薯粉10克。 製法：①洋蔥切圈。
②將雞蛋打入碗中，加紅薯粉打勻成蛋液。③在平鍋中加入少量油，油熱後，放入洋蔥圈，再將②倒入洋蔥圈內。④加鹽少許。
⑤小火煎熟後，入盤。 洋蔥海鮮丸 原料： 洋蔥50克，高湯2勺（20毫升），雙色魚丸100克，沙拉醬10克。
製法： ①洋蔥削皮切絲放入冰水，20分鐘後撈出。 ②將雙色魚丸放入容器，加入肉湯在火上加熱。
③將煮熟的魚丸盛入盤，再放上洋蔥。 ④將沙拉醬澆在菜上即成。 洋蔥炒肉片 原料：
洋蔥100克，豬瘦肉100克。 製法： 將瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱後先放瘦肉翻炒， 再放入洋蔥同炒，加調料後再炒片刻即可。
功效：滋肝益腎、化濁去淤、利溼解毒。 清炒洋蔥 原料：
洋蔥200克，蔥少許。 製法：將洋蔥洗淨切片，入油鍋清炒，加蔥花拌勻即可。
功效：滋肝益腎，化濁去淤，利溼解毒。 洋蔥海鮮湯 原料：
洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個 調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯 做法： 1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起後放在蒸好的蛋上。 3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。 洋蔥炒牛肉 材料：
洋蔥一顆切-l、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、 醋少許 醃料: 牛裡脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、蔥絲少許、鹽¼匙、水1匙、麻油少許 作法：將所醃料醃約30分鐘 將醃好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋, 約七分熟,拿起備用。
餘油燒熱,倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒數下，再加入炒好的牛肉,再加入調味料,拌炒即可起。 嘿嘿~我最愛這！
2樓：忽而瑩瑩
炒菜吧。。。洋蔥炒牛肉，洋蔥炒豬肝都比較好吃
3樓：忘川陌路
洋蔥炒蛋 洋蔥炒豆腐
西紅柿可以做什麼菜，番茄可以做什麼菜？
公羊冰冰勾氣 西紅柿可以做很多菜。但是西紅柿和冰棒一起吃會中毒,要用穿心蓮二兩煎水服來解毒,另外,西紅柿和土豆相剋,同食會導致腹痛腹瀉，希望房主知道 侍璇珠嬴語 西紅柿牛肉湯的做法 熬湯尤其忌諱多加調料，蔬菜湯講究清淡，海鮮湯重在原味，骨頭湯在於火候，有些得多配佐料，有些則需要熬出本身自然的味道。可...
土豆，洋蔥，雞蛋能做什麼菜，炒土豆片 洋蔥炒雞蛋 兩種菜可以一起吃嗎
咻咪咻咪天蠍 土豆洋蔥蛋餅 料土豆150克，洋蔥碎30克，橄欖油3 4湯匙，雞蛋6只，鹽和胡椒粉適量 做法 1 土豆以水煮熟，去皮後切薄片，撒上鹽及胡椒粉調味，待用。2 雞蛋去殼，攪打均勻，加入鹽及胡椒粉調味。3 以橄欖油炒香洋蔥碎，以木匙不斷攪動蛋液，徐徐加入蛋液，加入土豆片。4 燒至蛋液微結成形...
玉米可以做什麼菜式，玉米可以做什麼菜？
易書科技 原料 嫩玉米粒200克，松子40克，青尖椒半個，紅尖椒半個，瘦肉末20克，植物油適量，鹽適量，雞精適量，蛋清20克，水澱粉少許，蔥花少許。做法 將玉米粒過一下熱水，青 紅尖椒切丁。炒鍋內放油，把松子下入翻炒呈金黃色，出鍋。鍋內放油燒熱，先下肉末炒片刻，再加入辣椒丁 玉米 鹽和雞精，炒勻。快...