1樓：
蜂蜜雞蛋羹養胃助消化是人們一直愛吃的食物之一，蜂蜜雞蛋羹具有可大補，可輕身、健腦、強體的功效。
蜂蜜雞蛋羹晚上睡前一次服完，2個月為1個療程。本方為壯族民間驗方，有養心益胃、緩急止痛的攻效。於晚上睡前服用，可防治夜間疼痛加劇。
若消化不良、腹部脹滿的病人，可酌減雞蛋用量。宣肺潤喉，除煩止咳，適用於慢性支氣管炎、聲音嘶啞等。
擴充套件資料
蜂蜜為蜜蜂採集花蜜，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。古希臘人把蜜看做是「天賜的禮物」。中國從古代就開始人工養蜂採蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽。
雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚的作用。
2樓：常談社會
蜂蜜有促進消化，提高免疫力，保護心血管等作用，雞蛋可滋陰潤燥，主熱病煩躁。蜂蜜蒸蛋有養心益胃、緩急止痛的攻效。於晚上睡前服用，可防治夜間疼痛加劇。
若消化不良、腹部脹滿的病人，可酌減雞蛋用量。而且蜂蜜不適合高溫。
拓展資料：
蜂蜜不能加熱，如果要加蜂蜜的話必須等雞蛋蒸熟起鍋再加。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
3樓：左走2右走
蜂蜜與雞蛋還可以止咳呢 廣西壯族自治區民間流傳著許多歷史悠久的醫療方法，此類方法多由民間壯醫所傳授，對某些常見病的**效果顯著。下面介紹一則壯醫**老年人體虛咳嗽的方法： 先準備1只容量為2500克的瓶，取三花酒或中度白酒3瓶（約1500克），鮮雞蛋500克，蜂蜜500克。
將蛋清蛋黃、蜂蜜 、酒倒入1個乾淨瓷盆中，充分混合調勻，最後裝入備好的瓶中密封貯存，用時搖勻即可。每天飲2次，每次20至50毫升，一般病情以6天為一療程。宜早餐後，晚睡前服用。
壯醫認為：酒味辛、甘，性溫；可通經脈、行藥勢、散寒活血。蜂蜜味甘、性平；可補益脾胃、潤燥滑腸。
雞蛋味甘、鹹，性平；可益氣養陰、滋陰潤燥。 蜂蜜加雞蛋可**，蜂蜜加雞蛋塗手保養，蜂蜜加雞蛋清加珍珠粉調**。 兒童夜間咳嗽:
煮1杯牛奶,加入1枚生雞蛋和一茶匙蜂蜜,攪拌均勻，分再次服用。 蜂蜜雞蛋羹_ 將雞蛋打入瓷碗內，將蜂蜜倒入蛋中，攪勻，放鍋內蒸15分鐘熟後即食。 每日早晨空腹各服1劑，長期服用。
功能：大補，可輕身、健腦、強體。
4樓：武漢申友留學小分隊
好處：1.健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
但是要注意不要蜂蜜雞蛋一起高溫去蒸，因為這樣會把蜂蜜的營養都破壞掉了。最好的方法是將雞蛋煮熟後，等溫度低一點的時候再加蜂蜜。
5樓：獨飇力姣麗
三七粉蒸雞蛋有補血養氣、補血去瘀、生新的功效，可以補益、增強免疫力。加蜂蜜可以減輕三七的苦味，還可以增強補益的功效，促進血液迴圈。
6樓：林夕的微笑
功效： 蜂蜜 （一）護膚美容 （二）抗菌消炎、促進組織再生 （三）促進消化 （四）提高免疫力 （五）促進長壽 （六）改善睡眠 （七）保肝作用 （八）抗疲勞 （九）促進兒童生長髮育 （十）保護心血管 （十一）潤肺止咳 作用： （一）護膚美容 新鮮蜂蜜塗抹於**上，能起到滋潤和營養作用，使**細膩、光滑、富有彈性。
蜂蜜蒸雞蛋有什麼功效
7樓：什麼金幣什麼
蜂蜜與雞蛋還可以止咳呢 廣西壯族自治區民間流傳著許多歷史悠久的醫療方法，此類方法多由民間壯醫所傳授，對某些常見病的**效果顯著。下面介紹一則壯醫**老年人體虛咳嗽的方法： 先準備1只容量為2500克的瓶，取三花酒或中度白酒3瓶（約1500克），鮮雞蛋500克，蜂蜜500克。
將蛋清蛋黃、蜂蜜 、酒倒入1個乾淨瓷盆中，充分混合調勻，最後裝入備好的瓶中密封貯存，用時搖勻即可。每天飲2次，每次20至50毫升，一般病情以6天為一療程。宜早餐後，晚睡前服用。
壯醫認為：酒味辛、甘，性溫；可通經脈、行藥勢、散寒活血。蜂蜜味甘、性平；可補益脾胃、潤燥滑腸。
雞蛋味甘、鹹，性平；可益氣養陰、滋陰潤燥。 蜂蜜加雞蛋可**，蜂蜜加雞蛋塗手保養，蜂蜜加雞蛋清加珍珠粉調**。 兒童夜間咳嗽:
煮1杯牛奶,加入1枚生雞蛋和一茶匙蜂蜜,攪拌均勻，分再次服用。 蜂蜜雞蛋羹_ 將雞蛋打入瓷碗內，將蜂蜜倒入蛋中，攪勻，放鍋內蒸15分鐘熟後即食。 每日早晨空腹各服1劑，長期服用。
功能：大補，可輕身、健腦、強體。
蒸雞蛋和蜂蜜的好處
8樓：傅福耿豐茂
對**的保養特別好但蜂蜜最好是在雞蛋蒸好後稍涼一點的時候放，每天早餐食用有助於吸收，我現在就在吃當成早餐吃感覺不錯，貴在堅持！會有效果的！
9樓：郗斌丙翠柏
蜂蜜最好用溫水充開，營養價值才會比較高的，蒸雞蛋時，溫度太高了，反而會破壞蜂蜜的營養成分的，
蜂蜜味甘、性平；可補益脾胃、潤燥滑腸。雞蛋味甘、鹹，性平；可益氣養陰、滋陰潤燥。
雞蛋和蜂蜜一起蒸熟吃了有什麼功效
10樓：受華
蜂蜜蒸雞蛋功效價值比較高，口感好，可以起到很好的健腦益智，保肝護肝的作用，尤其是蜂蜜，營養價值是比較高的，科學的使用可以有效的避免老年人的智力衰退，改善記憶力，還能夠提高人體血漿蛋白量，增強人體的代謝功能，而蜂蜜可促進消化，保護心血管，所以這兩者搭配功效價值高。
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、蜂蜜有促進消化，提高免疫力，保護心血管等作用，雞蛋可滋陰潤燥，主熱病煩躁。蜂蜜蒸蛋有養心益胃、緩急止痛的攻效。於晚上睡前服用，可防治夜間疼痛加劇。
若消化不良、腹部脹滿的病人，可酌減雞蛋用量。而且蜂蜜不適合高溫。
4、做法
原料:生蜂蜜20克，香油數滴，雞蛋1個。
烹製方法:將雞蛋打入碗中，攪勻，取極沸水衝熟，待溫調入洋槐花蜂蜜和香油即成。
食用方法:每日2次，早晚空腹服或當茶飲用。
功效:宣肺潤喉，除煩止咳適用於慢性支氣管炎、聲音嘶啞等
11樓：匿名使用者
每日早晨空腹吃蜂蜜蒸雞蛋，長期服用。功能：大補，可輕身、健腦、強體。
做法：1、將雞蛋打入瓷碗內，
2、將維樂碧蜂蜜倒入蛋中，攪勻，
3、放鍋內蒸15分鐘熟後即食。
12樓：辣辣
雞蛋蒸蜂蜜這種食物具有滋陰養胃，健腦強體，潤腸通便，清熱解毒的功效，食用後能夠提高身體免疫力，促進消化，保護心腦血管系統，增強身體的代謝功能，同時還可以**慢性支氣管炎。但是要注意做這種食物是溫度不要過高，因為溫度過高會破壞蜂蜜的營養價值。
這兩樣本身都是具有豐富營養的食物，加在一起可以有潤腸通便，開胃助消化，美容養顏，緩解疲勞，健腦益智，保護肝臟，延緩衰老，潤肺止咳，益氣補血，抗癌防癌，改善手腳冰涼，氣血兩虧，體虛等功效，雞蛋與蜂蜜加在一起食用不僅有很好的滋補作用，口感也很嫩滑甜蜜。
13樓：諾綸鎖凡靈
潤腸通便，美容養顏，
天麻蜂蜜雞蛋蒸著吃有什麼功效
14樓：匿名使用者
據說有**頭痛的作用，也有安神和滋補的作用。
現在天然蜂蜜比較少了，假蜜和濃縮蜜較多，都要注意鑑別，這裡給一個簡單的鑑別方法，可能不夠全面，不過應該多少有點用的。
最簡單的方法：
1、看蜂蜜結晶。蜂蜜大多數都會結晶的，除了棗花蜜、洋槐蜜、龍眼蜜等少數蜜種外，多數都容易結晶。蜂蜜結晶是疏鬆易化的，入口用牙齒咬不會磕牙，而且蜂蜜結晶用牙咬有綿綿的酥鬆的感覺。
假蜜要麼不會結晶，要麼就是做的假結晶。
2、看蜂蜜產氣情況。天然蜂蜜內有多種活性酶和益生菌，會導致蜂蜜產氣。濃度高的蜂蜜產氣少一些。
3、如果是買回來了，可以用熱水沖泡。如果熱水沖泡出來的蜂蜜水偏酸，則裡面至少是含有蜂蜜成分的，而用涼水沖泡不偏酸或酸味很淡。如果用熱水沖泡也不會偏酸的，則裡面連蜂蜜成分都沒有。
4、品嚐。這個就靠經驗了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。
作假的可能沒有香味或者有異味（桉樹蜜和喬麥蜜也有異味），或者香味太濃，隔兩米遠都聞得到。假蜜還可能新增白礬，如果新增了，則味道會帶有澀味。
其實除此外，還要會鑑別濃縮蜜，假蜜和濃縮蜜吃了都沒有多少作用的。濃縮蜜最主要就看蜂蜜結晶和蜂蜜產氣了。熱濃縮蜜一般很難結晶（當然也可能加了抗結晶劑），因為蜂蜜結晶核被高溫破壞了。
濃縮蜜也很少產氣，賣相非常好看，氣味也是蜂蜜的氣味，但是經過高溫後蜂蜜內的活性酶和益生菌等都被破壞了，所以很少產氣。
另外，如果體質比較虛，貧血，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬於溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對**便祕效果不明顯，但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
如果不存在體虛的情況，則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長，蜜酶值等指標很好，**也比較高。野壩子蜜是雲南特有蜜種，有清熱解毒的作用，也是很好的蜜種。
以上兩種蜂蜜都很容易結晶，天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外，其他蜂蜜基本都容易結晶。
如果是成年女性，則日常可以喝點益母草蜜，益母草蜜有很好的調經、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易結晶，其結晶是疏鬆的。
如果是平時使用電腦和手機較多，或者從事特種行業，受到輻射較多，則建議日常飲用紅景天蜜，紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶，其結晶緻密，稍有很淡的苦味。
親，好好選吧，希望對你有用。
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