吃小龍蝦引起全身肌肉痠痛是怎麼回事

1樓：匿名使用者

小龍蝦是一種淡水龍蝦，因為它比一般的淡水蝦類體形要大，又像龍蝦一樣顏色鮮豔、肉質豐厚，但是卻不像龍蝦一樣昂貴，所以取代其它蝦類成為餐桌上的主流。小龍蝦原產於北美，上海最早被證實存在小龍蝦是2023年，如今它們已經廣泛分佈於長江中下流地區。

目前，我國市場上流行的小龍蝦多是克氏原螯蝦，它是淡水龍蝦中經濟價值最高的一種，其產量達到全世界淡水龍蝦產量的70%到80%。雖然小龍蝦是一種美味的食品，但是，由於它「不潔」出身的傳言和現代環境的汙染，卻讓許多食客對它又愛又恨。

那麼，小龍蝦究竟是否適合端上餐桌？事實上，小龍蝦是一種營養價值較高的食品。也許因為它味道比較鮮美，歐美人也非常喜歡小龍蝦；在2023年，中國每年出口的冰凍小龍蝦仁達14萬噸，摺合成原料蝦在80萬噸以上。

小龍蝦體內蛋白質含量較高，佔總體的16％—20％左右，脂肪含量不到0

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