1樓:畸形的豬
1、抓:吃龍蝦就不要在乎什麼吃相了,你越是文雅就越是難看。一盤龍蝦端上桌,還等什麼?趕緊伸出你的手去抓啊。
2、吮:龍蝦鮮美可口,蝦中的汁水更是精華所在,不能浪費,抓到龍蝦後,首先「吻」它一下,將湯汁盡吮下肚。3、拉:
這招如果用在活龍蝦身上就象古代的腰斬,似乎有點殘忍。不過你手中的龍蝦是熟透了的啦,用力一拉,將多肉的蝦尾和多黃的蝦頭分離。
4、剝:龍蝦中黃很多,要食蝦黃首先要剝去堅硬的外殼。左手抓住蝦殼後部,右手抓住蝦殼後部輕輕一揭,金燦燦的蝦黃便呈現在你的眼前。
5、嚼:吃完蝦黃,鰓部也不要直接扔了,雖然不能直接食用下肚,但是可以在口中略加咀嚼,就能嚐到奇鮮的汁水。
6、戳;食完蝦頭,開始吃蝦肉。如果廚房沒有將龍蝦的殼徹底敲裂,就得自己動手了。用筷子從蝦尾一戳,完整的蝦肉便出來了,你可以蘸著醬汁食用。
7、咬:食完了蝦身,現在開始攻克堅硬無比的蝦螯。將蝦螯咬裂,從有裂口的這一端吸取甜美的蝦肉和汁液。
2樓:情感導師賽文
美味的小龍蝦,很多人會覺得抓瞎,因為不知道究竟怎麼吃才好,注意下面7點,夏天一起來大快朵頤吧!1、抓:吃龍蝦就不要在乎什麼吃相了,你越是文雅就越是難看。
一盤龍蝦端上桌,還等什麼?趕緊伸出你的手去抓啊。
2、吮:龍蝦鮮美可口,蝦中的汁水更是精華所在,不能浪費,抓到龍蝦後,首先「吻」它一下,將湯汁盡吮下肚。3、拉:
這招如果用在活龍蝦身上就象古代的腰斬,似乎有點殘忍。不過你手中的龍蝦是熟透了的啦,用力一拉,將多肉的蝦尾和多黃的蝦頭分離。
4、剝:龍蝦中黃很多,要食蝦黃首先要剝去堅硬的外殼。左手抓住蝦殼後部,右手抓住蝦殼後部輕輕一揭,金燦燦的蝦黃便呈現在你的眼前。
5、嚼:吃完蝦黃,鰓部也不要直接扔了,雖然不能直接食用下肚,但是可以在口中略加咀嚼,就能嚐到奇鮮的汁水。
6、戳;食完蝦頭,開始吃蝦肉。如果廚房沒有將龍蝦的殼徹底敲裂,就得自己動手了。用筷子從蝦尾一戳,完整的蝦肉便出來了,你可以蘸著醬汁食用。
7、咬:食完了蝦身,現在開始攻克堅硬無比的蝦螯。
小龍蝦如何吃?才更美味?
3樓:匿名使用者
香辣小龍蝦
材料:小龍蝦。大蒜、八角、花椒、郫縣豆瓣醬、紫蘇葉、香葉、桂皮、幹辣椒、辣椒粉、辣椒油。
操作;1.當油鍋燒8成熱,打小龍蝦放進走走油(刀在小龍蝦背後切一刀,這樣煮出來的小龍蝦入味好吃)
2.把大蒜炸至金黃色
3.把紫蘇葉炸香
4.油鍋燒熱後,把所以香料爆香
5.當香料爆香後,把小龍蝦回鍋。
6.把炸過的紫蘇葉放進一起炒
7.加郫縣豆瓣醬爆炒後,注入醬油,辣椒油,糖,水,一同燜大約35分鐘,汁~即可
4樓:危飛蘭
前言家人不喜歡吃辣,如果加些辣椒,我認為會更美味
小龍蝦怎麼吃?
5樓:醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
6樓:小廚神美食
你們要的很簡單的小龍蝦教程來了,安排起來!
如何正確吃小龍蝦?怎樣才能當一枚合格的吃貨?
7樓:陝西科普工作人員
小龍蝦雖美味,但吃小龍蝦時一定要注意以下幾點:
1、未熟透的小龍蝦不要吃,小龍蝦烹飪時一定要注意熟透才能吃,吃時儘量不要吃頭、去掉蝦線。
2、選擇正規飯店新鮮、優質的養殖小龍蝦,儘量不吃野生小龍蝦,吃小龍蝦前,首先看小龍蝦的外殼,如果看起來就髒兮兮的、顏色很深並且發暗、腹部發黑有油泥、頭裡也是黑的就要注意了。
3、隔夜小龍蝦不要吃,小龍蝦蛋白含量很高,一旦儲存不當很容易變質,最好現吃現買,一頓吃完,隔夜小龍蝦不要吃。同時也需避免在短時間頻繁、大量吃小龍蝦。
4、過敏體質、痛風患者、哮喘患者、孕婦、老人、兒童、體弱者慎吃小龍蝦。安全吃小龍蝦從我做起,一起當一枚合格的吃貨吧~【陝西科普】
吃小龍蝦有什麼禁忌,吃小龍蝦的禁忌,吃小龍蝦要注意
嚮往智慧科技 小龍蝦 也稱克氏原螯蝦 紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6 11.9釐米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。是淡水經濟蝦類,因肉味鮮美廣受...
小龍蝦怎麼做好吃,小龍蝦怎麼吃
愛吃小龍蝦,但不能吃辣,怎麼辦?做蒜蓉小龍蝦,一樣好吃!雄叔貢獻出一個蒜蓉小龍蝦祕方,保證你的蝦做出來,和買的一樣好吃!吃小龍蝦的時候不能玩手機有利於社交?你們想過手機的感受嗎,手機失寵了會不開心的!來個小龍蝦披薩,邊吃邊用手機消消毒!小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 香辣小龍蝦的做...
小龍蝦如何做美味,小龍蝦如何做才好吃
麻辣小龍蝦怎麼做?把龍蝦刷洗乾淨,五成油溫把龍蝦加入,烤五分鐘撈出,加入蔥薑蒜,幹辣椒花椒香葉,倒入火鍋底料一起翻炒。小龍蝦和魔芋的完美搭配 小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 把小龍蝦買回來以後,檢查一遍,發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗,拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還...