1樓：大雁做美食
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，幹辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。
2樓：賈軍美食
小龍蝦和魔芋的完美搭配
3樓：醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
4樓：小管家美食
把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。
5樓：
用料小龍蝦1500克
調料色拉油60毫升
食鹽4茶匙
醬油2茶匙
雞精2茶匙
姜40克
蒜50克
花椒40克
幹辣椒50克
料酒2茶匙
蔥白40克
白砂糖6茶匙
胡椒粉1茶匙
椒鹽1茶匙
爆炒小龍蝦 的做法
1.將所有小龍蝦用勁水沖洗數遍後，再一隻只處理：左手捏住背部，右手用牙刷對著水龍頭刷洗，並剪去長鬚
2.所有蝦刷洗淨後浸泡在有少許醋的清水中，10分鐘後撈出瀝乾，要注意防止其爬出
3.蔥白洗淨切成蔥花。大蒜去根部洗淨切成片。乾薑刮皮洗淨切成絲。幹辣椒用剪刀除去根蒂後剪成細絲
4.大火燒熱炒鍋中的油，加入花椒，改小火慢炸。當油小滾時，加入幹辣椒絲並不時翻動。當辣椒絲剛剛呈黃紅色時，改大火，依次加入薑絲，蒜片，蔥花爆出香味
5.將瀝乾的小龍蝦入鍋，加料酒熗鍋後加醬油、鹽、白砂糖一同翻炒5分鐘
6.加入1碗開水加蓋改小火慢燉入味，8分鐘後湯汁基本收干時，改大火加雞精、白胡椒粉、椒鹽粉炒勻即可
6樓：繁華再現
兩種，蝦球和油燜大蝦。
7樓：四姐愛做美食
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦清洗，鍋中起油，倒入豆瓣醬火鍋底料，然後倒入龍蝦調料，啤酒翻炒均勻。
小龍蝦如何做才好吃
8樓：小廚神美食
你們要的很簡單的小龍蝦教程來了，安排起來！
9樓：大雁做美食
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，幹辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。
10樓：小管家美食
把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。
11樓：賈軍美食
小龍蝦和魔芋的完美搭配
12樓：叢林探野
被譽為窮人的龍蝦，長相醜陋，肉質卻能媲美河豚
13樓：四姐愛做美食
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦清洗，鍋中起油，倒入豆瓣醬火鍋底料，然後倒入龍蝦調料，啤酒翻炒均勻。
14樓：太陽貓
吃小龍蝦的時候不能玩手機有利於社交？你們想過手機的感受嗎，手機失寵了會不開心的！來個小龍蝦披薩，邊吃邊用手機消消毒！
15樓：醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
小龍蝦怎麼做才好吃，肉不會散啊？
16樓：川菜小廚房
小龍蝦好吃不會處理，教你2個方法，快速又幹淨
在家怎麼把小龍蝦做的好吃？
17樓：醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
18樓：程華衣慕梅
小龍蝦的上市季節一般在5月到10月，一般6月這樣肉就已經結實了，燒製出來的小龍蝦味道鮮美，今天和大家分享個家常版的蒜蓉十三香小龍蝦的做法。做法簡單，用料少，容易上手。
一、當然是去菜市場選購小龍蝦，這裡分享個2個技巧：
1、選擇尾巴大有長、頭比較尖小的，起碼要全身比較均勻的，因為吃小龍蝦的肉主要是吃尾巴的肉，很多人選小龍蝦就直接選頭大的，覺得頭大的大隻，其實選頭大的尾巴沒肉而且重稱。
2、選擇殼硬的，殼軟的肉還沒有緊實。
選擇好小龍蝦後，可以叫攤主殺好，或者回去自己殺自己刷洗好。
二、準備配料，啤酒2聽，小龍蝦3-4斤，姜、蒜片、小紅椒、十三香、大蒜白幾段、醬油。
然後開始按一下步驟做：
1、鍋放油燒熱，把切好的薑片，蔥頭，蒜米，小紅椒放進熱油爆香。
2、放入刷好乾淨的小龍蝦翻炒一會兒，倒入適當生抽翻炒至生抽香香的，放適當鹽，13香料粉適當，看各人口味，翻炒。
3、然後倒入一聽（小聽那種）啤酒，大火蓋鍋燜煮半分鐘，開蓋翻炒，蓋鍋蓋再悶半分鐘，不要開蓋調製小火，一定要先小火燜，不然剪過蝦頭的蝦黃會掉出來，小火燜五分鐘左右蝦黃基本結固定了。
4、先開大火再開鍋蓋，翻炒一會兒，倒入第二聽啤酒，燒開後蓋鍋蓋，調至中火燜20分鐘，就ok了
然後開吃，這個做法沒有使用太多大料，做法簡單，小朋友也可以吃些。
小龍蝦怎樣做的好吃？
19樓：小廚神美食
你們要的很簡單的小龍蝦教程來了，安排起來！
20樓：你頭髮亂了喔
不需油炸、清洗新技巧很方便
21樓：賈軍美食
小龍蝦和魔芋的完美搭配
22樓：小管家美食
把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。
23樓：叢林探野
麻辣小龍蝦，一口氣吃了一鐵鏟，真的是太爽了
24樓：太陽貓
吃小龍蝦的時候不能玩手機有利於社交？你們想過手機的感受嗎，手機失寵了會不開心的！來個小龍蝦披薩，邊吃邊用手機消消毒！
25樓：醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
26樓：四姐愛做美食
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦清洗，鍋中起油，倒入豆瓣醬火鍋底料，然後倒入龍蝦調料，啤酒翻炒均勻。
27樓：一人廚
教你香辣小龍蝦簡單美味的家常做法
28樓：食光記
麻辣小龍蝦：夏天無法抵抗的宵夜，隔著螢幕都覺得香！
29樓：大雁做美食
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，幹辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。
?小龍蝦怎樣做才好吃呢？
30樓：醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
31樓：小管家美食
把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。
32樓：大雁做美食
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，幹辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。
33樓：小廚神美食
你們要的很簡單的小龍蝦教程來了，安排起來！
34樓：叢林探野
被譽為窮人的龍蝦，長相醜陋，肉質卻能媲美河豚
35樓：太陽貓
吃小龍蝦的時候不能玩手機有利於社交？你們想過手機的感受嗎，手機失寵了會不開心的！來個小龍蝦披薩，邊吃邊用手機消消毒！
36樓：賈軍美食
小龍蝦和魔芋的完美搭配
37樓：四姐愛做美食
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦清洗，鍋中起油，倒入豆瓣醬火鍋底料，然後倒入龍蝦調料，啤酒翻炒均勻。
38樓：通姐帶你吃長沙
小龍蝦當然自己剝的才好吃，掐頭去尾，蘸上祕製醬料，鮮美無比。個頭超大的口味蝦，蝦背開殼入味，蝦肉與鍋底的拌麵相結合，一口下去都是滿滿的幸福感。
美味的小龍蝦，究竟應該怎麼吃，小龍蝦如何吃？才更美味？
1 抓 吃龍蝦就不要在乎什麼吃相了,你越是文雅就越是難看。一盤龍蝦端上桌,還等什麼?趕緊伸出你的手去抓啊。2 吮 龍蝦鮮美可口,蝦中的汁水更是精華所在,不能浪費,抓到龍蝦後,首先 吻 它一下,將湯汁盡吮下肚。3 拉 這招如果用在活龍蝦身上就象古代的腰斬,似乎有點殘忍。不過你手中的龍蝦是熟透了的啦,用...
蒜蓉小龍蝦做法，蒜蓉小龍蝦怎麼做？
愛吃小龍蝦，但不能吃辣，怎麼辦？做蒜蓉小龍蝦，一樣好吃！雄叔貢獻出一個蒜蓉小龍蝦秘方，保證你的蝦做出來，和買的一樣好吃！自己動手在家制作蒜蓉小龍蝦乾淨又好吃。剁椒配上蒜蓉醬製作龍蝦更好吃。蒜蓉小龍蝦製作步驟。蒜香小龍蝦的家常做法如下 步驟一 小龍蝦買回去後放入盆中放水，拿一箇舊牙刷把小龍蝦全身都刷一...
做小龍蝦怎樣做，家常做的小龍蝦怎麼做
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，幹辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。麻辣小龍蝦...