1樓:無娃
1.精選瘦豬肉適量,並用刀來回剁。
2.準備好輔料,辣椒,蒜米,番茄切好備用。
3.準備好適量的豆芽,並用清水把豆芽的綠殼清洗出來,涼幹水備用。
4.**待鍋燒熱時,加入適量的油,然後把肉,跟輔料一起暴炒一下,炒至番茄成汁就可以放水了,注意水不要太多。
5.加水後就可以蓋上鍋蓋了,待至燙燒開即可。
6.湯滾燙後,開啟鍋蓋放入豆芽,約1分鐘後放入準備好的粉。
7.放入粉後,用筷子來回攪拌,攪拌均勻後再放入準備好的蔥花。
將米粉加工成南昌涼拌粉:先將米粉放入水中煮熟,後將熟粉從熱鍋中倒入冷水盆中急驟降溫,放入簸箕中將水濾幹;待吃時可依據氣溫隨意地選用熱、冷水,用笊籬裝上一人份的米粉飛快地在水裡浸上幾秒鐘,麻粉利地抖幹笊籬內的殘水將粉倒入碗中;
加入佐料拌勻,放入鹽、胡椒粉、味精(雞精)、醬油、麻油(香油)等調味料,以及蒜末、蔥花、鹹蘿蔔乾、雪裡蕻菜沫、油炸花生米等輔菜,最最重要的是加上南昌人喜歡的,由幹辣椒末製成的辣椒醬,拌勻後即可食用。
2樓:紅果美食
廣西柳州涼拌粉的做法清爽細膩潤滑,味道酸甜爽口,吃了還想吃
廣西柳州融安涼拌粉怎樣做
3樓:劉小臉兒
涼拌蘿蔔皮做法主料
蘿蔔1個
輔料辣椒
3個大蒜
5瓣步驟
1.心裡美蘿蔔,削掉外皮。
2.把內皮也內削掉,削成厚薄均勻的片容。我們要用的就是這個內皮。
3.蘿蔔皮放鹽醃一會兒後瀝乾水分
4.鍋中放油,油開後加幾粒花椒和蒜塊爆香,放入幹椒。
5.涼透後,淋入蘿蔔皮中,放醋、生抽,攪拌一下,就做好了
柳州有什麼特產 80,廣西柳州有什麼特產?
柳州地方小吃 螺螄粉 可惜帶不走。柳州能帶走的 是一個小禮品 棺材 柳州柳木比較多,所以棺材算是特產,自古就有死在柳州的說法 同時 棺材 也寓意 升官發財,所以算個特產,但是沒見有人送的。其他的能帶走的 有 桂圓乾 很實惠,大補品,送給長輩和別人都很有面子 牛巴 玉林特產,可以帶回去嚐嚐 羅漢果 此...
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月似當時 柳州屬於廣西省。柳州,簡稱 柳 別稱壺城 龍城,廣西第一大工業城市,國家 型大城市,中國五大汽車城之一,西南地區工業重鎮 綜合交通樞紐 商貿物流中心,是全國唯一擁有一汽 東風 上汽和重汽等四大汽車集團整車生產企業的城市。中國內陸通向東盟的重要通道,與東盟雙向往來產品加工 基地和物流中轉基地...
柳州高中的郵政編碼是多少,廣西柳州郵政編碼是多少
是不是地址為 廣西柳州市桂中大道高新五路西 如果是,郵編為 545006 廣西壯族自治區柳州市的郵編為545000。柳州 柳州位於廣西中北部,地形為 三江四合,抱城如壺 故稱 壺城 又叫龍城,因城裡每一個人都是龍的傳人,從建城至今已有兩千一百多年的歷史。作為廣西壯族自治區最大的工業城市,廣西第二大城...