微商小白講述為什麼加入純手工阿膠糕行列

1樓：輕狂yang楊

沒有啥子成本然後還可以作為零食自己吃

純手工阿膠糕的製作方法是什嗎，怎麼加盟做微商

2樓：宸宇

：阿膠500g，黑芝麻500g，去核大棗250g，多晶冰糖250g，黃酒750g，桂圓100g，枸杞100g，葡萄乾100g，酸棗仁。

純手工阿膠糕的做法

一.準備工作：

1、準備不鏽鋼鍋或者砂鍋。古代給皇上進貢熬膠用的金鍋銀鏟，咱屌絲就用不鏽鋼鍋或者砂鍋，但是不可以用鋁鍋或鐵鍋，切記！

2、黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波爐裡用大火加熱2分半鐘。

3、阿膠塊、冰糖事先打成粉，如果沒有打粉機，可以先用布將阿膠塊包起來，用刀背砸碎，提前2-3天和冰糖一起，放到量好的黃酒中烊化（也就是泡一泡直到阿膠完全化開）

4、事先準備好一個大一點的托盤，在盤子裡墊一層保鮮膜，再在保鮮膜上刷一層芝麻油，以防止粘住盤子。（熬半斤阿膠塊我用的25cm*35cm的托盤）

二.製作方法：

1、先將黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰後將阿膠粉，冰糖粉加入攪拌直至掛旗（用鍋鏟盛一些提起，阿膠成片狀掛在鏟上，慢慢往下掉，像一面旗子）

2、倒入枸杞、桂圓、葡萄乾繼續攪拌均勻

3、倒入紅棗攪拌均勻

4、倒入核桃仁攪拌均勻

5、最後倒入黑芝麻攪拌均勻，就可以關火出鍋了

6、出鍋後倒在事先準備好的盤子裡，壓平整，涼透後放入冰箱至少2小時，阿膠糕變硬後，可以切塊了。

這裡有個關鍵點：必須要掛旗（上面這張**第一排右邊所示）了再加其他材料進去，不然做出的阿膠糕太軟，不能切成一塊一塊的。但是也不能熬太久了，太過了拌不勻。

掛旗後先加枸杞、桂圓、葡萄乾，攪拌勻了再加核桃仁，攪拌勻了再加紅棗，拌勻後最後加的是黑芝麻。這個順序不能亂，比如先加黑芝麻，保證你其他東西再加進去就拌不勻了，黑芝麻把阿膠漿都吸收掉了。掛旗後，記得把火關小，防止糊鍋。

攪拌動作要快，全部拌勻就立即出鍋，鋪在托盤上。托盤事先墊上一層保鮮膜，保鮮膜上刷一層芝麻油。為神馬是芝麻油而不是花生油捏？

因為芝麻油和阿膠糕裡的芝麻一個味兒。用半斤阿膠做阿膠糕，我用的托盤尺寸是25cm*35cm的，剛剛好。建議一次熬半斤阿膠塊就行了，熬一斤阿膠塊，技術不熟的人拌不勻，容易做砸。

鍋建議大點比較好。出鍋後，上面再蓋一層保鮮膜，同樣，保鮮膜也刷一層芝麻油。蓋好後，用手壓結實平整。

涼透了放在冰箱冷藏室冰鎮一晚上就可以切塊了。

3.　熬阿膠糕時，裡面加入酸棗仁可以熬安神助眠的酸棗仁阿膠糕，適合心煩意亂難以入睡的情況。具體做法是：

一斤阿膠塊加80克酸棗仁，酸棗仁先炒熟，然後打粉黃酒燒開後和冰糖一起入鍋。

阿膠糕里加入制首烏，可以熬預防鬚髮早白的何首烏阿膠糕。具體做法是：一斤阿膠塊用100剋制首烏，制首烏打粉，黃酒燒開後和冰糖一起入鍋，加了酸棗仁和制首烏的阿膠糕，在熬糕的過程中，很容易糊鍋，即使我這麼熟練，每次也格外注意，動作稍慢，火稍大就糊鍋了，所以要全程中小火慢慢熬。

微商手工阿膠糕靠譜嗎

3樓：獲真保保

這個並沒有太大的可信度，儘量不要相信他，容易上當受騙，他並沒有實質性的證件。

4樓：匿名使用者

微商手工阿膠應該是很靠譜的，因為他們都有的都是有證書的，特別的。但是你要買的時候一定要買正規的。阿膠膏才可以，你看看他們的。

廠家或者是。微商人員是做什麼的？你都看一下，這樣你才可以放心的買阿膠。

5樓：累死活該了

據央視報道，我國市面上的阿膠糕百分之九十以上均是假貨，其阿膠不是驢皮所做，都是用牛皮豬皮做的，沒有一點驢皮的成分，根本沒有藥用價值，很多微商為了利益，根本不顧及消費者的感受，瘋狂造假，為了自己的身體健康還是從正規藥店購買吧，微商太不靠譜。