1樓：命中註定的
01高壓鍋煮飯主要是利用了高壓力，能夠縮短烹調的時間，同時還能夠形成真空，但是高壓煮飯會導致人方面出現缺失的現象，也有一定的優勢，比如說煮飯的時間比較短，當然這也是最常見的。
02高壓鍋也可以稱為壓力鍋，被蒸煮的食物加熱到100℃以上，具有非常好的高壓及高溫的作用，縮短做飯的時間，還能節約能源，但是大的壓力會給影響到食物的口感，但一定要特別重視，如果是在城市裡面工作，可以用高壓鍋來做飯。
03壓力鍋煮飯有可能會導致食物被堵塞，所以需要關閉電源強制製冷之後，還可以繼續使用，否則使用食用可能會噴出來，可能還會導致人體出現燙傷的現象，因為橡膠圈密封圈一定要多換，不可以老化。
注意事項：
高壓鍋煮飯的優點和缺點都非常的明顯，大家需要根據個人的實際需求來針對性的進行選擇，一定要保持高壓鍋的橡膠密封圈的衛生，定期需要更換預防老化。
2樓：西紅柿
沒有壞處，但是最好別用鋁合金鍋，鋁合金不適合做廚具餐具
3樓：韓小涵
節省時間，速度快，壞處是注意安全危險
使用高壓鍋有哪些好處？
4樓：dmk輔助醫學**管理
電壓力鍋最大的好處在於——安全！如果用過普通壓力鍋的話，我想肯定有聽說過諸如壓力鍋**之類的。這不是玩笑，粗略估計的話，普通壓力鍋**的概率是萬分之四。
電壓力鍋一般採用了匚式結構，針對安全都有很多防護。諸如自動洩壓，盒蓋檢測，壓力過高報警，壓力過高斷電……等等。**電視臺廣告的步步高壓力鍋甚至還做到了21重安全保護……這就說明了，現在的電壓力鍋廠家都在安全上傾注了很多心血。
其次，電壓力鍋的壓力很平穩，燉的東西特別香。 再次，電壓力鍋一般都採用了無沸騰技術。無沸騰技術的好處就是充分保證了菜或者飯的外形和營養。
比如做什麼****飯，一半小米，一半大米。吃東西的時候講究什麼呢？口味、外形。
這就是我總結的電壓力鍋的好處。不過壞處也有，電壓力鍋容積比較小。由於採用了較多部件，出故障的機率大於普通壓力鍋。
蘇泊爾高壓鍋使用方法是什麼
使用方法和其它高壓鍋是一樣的，使用時一定要注意以下幾點 1.忌過滿，鍋內至少要留1 5的空間。2.忌馬虎，必須認真檢查排氣孔是否暢通，安全塞座下孔洞是否被殘留的飯粒或食物碎渣堵塞，以及兩隻手柄是否完全重合。否則，會使鍋內食物噴出來傷人。3.忌在限壓閥上放壓東西，因為這會阻塞鍋內氣體的正常放出，導致 ...
高壓鍋與普通鍋煮粥的營養有什麼區別
哆啦a夢是夢想家 高壓鍋和普通鍋做普通米飯粥區別不大，但是做粗糧的粥，高壓鍋更容易熟，味道更好。使用高壓鍋，熬製粗糧粥，特別是含有雜豆的粥時可選用高壓鍋，以免烹調時接觸過多氧氣，有利於儲存粗糧中寶貴的抗氧化成分，如多酚類物質。根據特性進行烹飪。和直接煮飯相比，小米熬成粥味道更好 黑米硬且粗糙，不太合...
高壓鍋和電壓力鍋哪個好？兩者有啥區別？
大家生活中肯定離不開煲湯燉肉的，雖然我們會經常用到高壓鍋或電壓力鍋，但是大家可能也不太瞭解它們，那接下來我就為大家講解高壓鍋和電壓力鍋哪個好，如何選擇電壓力鍋。一 高壓鍋和電壓力鍋哪個好 一般的高壓鍋製作較簡單，它的材料成本也不高，所以它在 這個方面佔有一點的優勢，就算是同一個品牌的高壓鍋和電壓力鍋...