西點師就是西餐廚師?這兩者有什麼區別麼

時間 2021-07-03 04:51:05

1樓:匿名使用者

西式餐飲部門,分前菜、湯汁、主菜、甜品、糕點,各有不同的廚師擔任,都歸主廚統一領導。有專攻麵包和蛋糕的稱為「麵包師」(技術不全面),要做一個合格的西餐廚師,各方面都要精通。

2樓:匿名使用者

西點師是專門製作糕點的,包括蛋糕等,而且只做糕點,但他們專業能力很強,做出的糕點甚至可以當工藝品。廚師是做飯的,包括肉,湯,菜等等。但是廚師也能做部分糕點。但是不值一提。

地位上說,西點師要高於廚師

3樓:匿名使用者

西點是做點心的 西餐廚師包含很多種 西點師其中之一

4樓:匿名使用者

完全不一樣,用的原料和裝置也不一樣,我是西餐廚師,論薪水說,西餐師要遠高於西點師

5樓:安徽新東方小饞

西點師是製作西式麵點、甜點、糕點師傅的統稱。西點師概括了西式麵點師,西式糕點師,西式甜點師,還有西式烘焙師。而西餐廚師是以法式或者美式等西式餐飲為主的廚師,簡單點就和中餐廚師和中式麵點師一樣。

6樓:憑皓

西點師做麵包,蛋糕,,甜點

西餐師做菜,湯

西點西餐廚師那個比較好

7樓:

都不錯的,廚師不管是中餐還是西餐都是比較吃香的專業技能。至於選西餐還是中餐可以根據自己個人的喜好。建議選擇專對烹飪培訓的學校去學。

8樓:remian一個人

主要是看你的興趣愛好,你可以了。解下

會給你很多意見的

9樓:安徽新東方烹飪學校

西點和西餐都是比較火爆的專業,沒有好壞之分,主要看你自己的興趣在**了,興趣還是比較重要的。你要想學西點西餐的話,你可以去專業的廚師學校去學習,學習的會比較專業一點,而且西點和西餐你都是能夠接觸到的,這樣的話你也可以多種選擇。

10樓:新疆新東方烹飪學校

學西點怎麼樣?

我們常說的西點烘焙又可以分為烘焙和裱花兩大發展方向。烘焙偏向於麵包、餅乾、蛋糕的製作,而裱花翻糖側重於蛋糕造型創作。

西點學習要求學生要有細心和耐心。和中餐不同,西點製作追求的是精確,配方哪怕是1g的改變,都會影響最終出品的口感與味道。裱花的製作需要同學們要有耐心,熟能生巧,只有經過反覆的練習才能在速度和品質上有所提高。

學西餐怎麼樣?

與西點不同,西餐更多的是製作熱菜,對學生的綜合實操能力有更高的要求。需要學生更加勤奮苛刻的練習。西餐製作追求的是精緻、美觀富有藝術感,如何進行創意,是西餐學習時學生要面臨的一大挑戰。

相信只要同學們有信心,按照老師教的方法去學習,去練習,學好西餐也不是難事。

兩者各有各的利弊,建議大家根據自己的性格特點以及興趣愛好來進行選擇,不管選擇學西點還是選擇學西餐,都要選擇好學校,並且為了自己的夢想堅持下去。

11樓:武漢歐米奇學校

建議你到專業的學校去學習,老師教的認真,也負責,當學徒還得看師傅願不願意教你,而且師傅也不可能把自己的技能都傳給你

12樓:石家莊新東方廚師學校

只要有專業的老師指導,不管是西餐還是西點學習起來都是非常快的。但不管怎麼說,學一門技術最重要的還是要有興趣,再加上好的老師,學起來就非常容易。所以,不管是學西餐還是西點,建議到大學校去學習!

西餐廚師工資高還是西點師工資高

13樓:爺們一樣活著

西式餐飲部門,分前菜、湯汁、主菜、甜品、糕點,各有不同的廚師擔任,都歸主廚統一領導。有專攻麵包和蛋糕的稱為「麵包師」(技術不全面),要做一個合格的西餐廚師,各方面都要精通。

14樓:新紀元烹飪學校

主要看的是技術,技術好薪資也就高

15樓:貴陽新東方烹飪學院

只要學的好什麼都高,還是得看你自己更喜歡西點還是西餐

16樓:

高低的話取決於你的技術問題,你要是才幹一年那肯定比不上人家七八年的師傅了,此外工作招聘條件還是要看證的,這也是加工資的條件,培訓學校出來的工資會高一點。

17樓:安徽新東方烹飪學院

就目前來說,西點行業發展整體趨勢還是不錯的,西點被認為時尚高薪熱門行業,越來越受到大眾的歡迎,所以現在學習西點還是不錯的,工作環境好,薪資待遇水平高,體力活動少,未來西點的需求越來缺乏,所以西點的學習還是非常的不錯,建議實地諮詢下,最好是去比較專業的、正規的、辦學比較悠久的品牌老院校學習下好些,對於各方面的學習都是有所保障的。希望我的回答對你能夠有所保障。

西點師和西餐廚師哪個工資更高

18樓:一碧千里競天下

只要學好了,技術好,哪個廚師工資都高。主要是要學到真技術,還是選擇去正規點、品牌好的廚師學校學。

19樓:

高低的話取決於你的技術問題,你要是才幹一年那肯定比不上人家七八年的師傅了,此外工作招聘條件還是要看證的,這也是加工資的條件,培訓學校出來的工資會高一點。

西餐和西點學哪個比較好點?

20樓:匿名使用者

都不錯,你要學的話,可以去四川學蠻!

21樓:成都新東方烹飪學校

成都市龍泉驛區陽光城錦繡路172號

你到這裡看看,西點、西餐都有的哈。

22樓:長沙新東方烹飪學院

都還好可以 關鍵是自己的興趣愛好

23樓:三尺大漢

看您喜歡學哪個,喜歡哪個就學哪個專業,絕對沒錯的,

24樓:海之聲農林

看看自己的意思.......

25樓:狂想者雙子

西餐西點 不強烈推薦什麼,建議喜歡什麼就學什麼,建議找個口碑好的學校學好一點

同一個級別西點師的工資高還是西餐師的工資高?

26樓:成都歐米奇西點學院

具體還是看個人實力和就職企業吧,不過就未來創業考慮的話,西點要比西餐更有操作空間,至少成都是如此

27樓:匿名使用者

這個要根據自身能力決定的,一般來說同一職位都有一個薪資範圍,具體多少得看個人能力,如果經過了正規學習並且有證書的話,薪資會高點

28樓:甘肅歐米奇西點學校

現如今,西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位,市場份額不斷加大。

根據中商產業研究院資料庫顯示:2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元(約1726.

48元rmb)位居全球第二,中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利,另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏,大多數烘焙企業技術人員嚴重不足,業內已出現很多企業高薪籠絡人才,這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下,烘焙師已成為市場新寵,加之人才的稀缺性,現在正是入行的好時機。

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