1樓:匿名使用者
西式餐飲部門,分前菜、湯汁、主菜、甜品、糕點,各有不同的廚師擔任,都歸主廚統一領導。有專攻麵包和蛋糕的稱為「麵包師」(技術不全面),要做一個合格的西餐廚師,各方面都要精通。
2樓:匿名使用者
西點師是專門製作糕點的,包括蛋糕等,而且只做糕點,但他們專業能力很強,做出的糕點甚至可以當工藝品。廚師是做飯的,包括肉,湯,菜等等。但是廚師也能做部分糕點。但是不值一提。
地位上說,西點師要高於廚師
3樓:匿名使用者
西點是做點心的 西餐廚師包含很多種 西點師其中之一
4樓:匿名使用者
完全不一樣,用的原料和裝置也不一樣,我是西餐廚師,論薪水說,西餐師要遠高於西點師
5樓:安徽新東方小饞
西點師是製作西式麵點、甜點、糕點師傅的統稱。西點師概括了西式麵點師,西式糕點師,西式甜點師,還有西式烘焙師。而西餐廚師是以法式或者美式等西式餐飲為主的廚師,簡單點就和中餐廚師和中式麵點師一樣。
6樓:憑皓
西點師做麵包,蛋糕,,甜點
西餐師做菜,湯
西點西餐廚師那個比較好
7樓:
都不錯的,廚師不管是中餐還是西餐都是比較吃香的專業技能。至於選西餐還是中餐可以根據自己個人的喜好。建議選擇專對烹飪培訓的學校去學。
8樓:remian一個人
主要是看你的興趣愛好,你可以了。解下
會給你很多意見的
9樓:安徽新東方烹飪學校
西點和西餐都是比較火爆的專業,沒有好壞之分,主要看你自己的興趣在**了,興趣還是比較重要的。你要想學西點西餐的話,你可以去專業的廚師學校去學習,學習的會比較專業一點,而且西點和西餐你都是能夠接觸到的,這樣的話你也可以多種選擇。
10樓:新疆新東方烹飪學校
學西點怎麼樣?
我們常說的西點烘焙又可以分為烘焙和裱花兩大發展方向。烘焙偏向於麵包、餅乾、蛋糕的製作,而裱花翻糖側重於蛋糕造型創作。
西點學習要求學生要有細心和耐心。和中餐不同,西點製作追求的是精確,配方哪怕是1g的改變,都會影響最終出品的口感與味道。裱花的製作需要同學們要有耐心,熟能生巧,只有經過反覆的練習才能在速度和品質上有所提高。
學西餐怎麼樣?
與西點不同,西餐更多的是製作熱菜,對學生的綜合實操能力有更高的要求。需要學生更加勤奮苛刻的練習。西餐製作追求的是精緻、美觀富有藝術感,如何進行創意,是西餐學習時學生要面臨的一大挑戰。
相信只要同學們有信心,按照老師教的方法去學習,去練習,學好西餐也不是難事。
兩者各有各的利弊,建議大家根據自己的性格特點以及興趣愛好來進行選擇,不管選擇學西點還是選擇學西餐,都要選擇好學校,並且為了自己的夢想堅持下去。
11樓:武漢歐米奇學校
建議你到專業的學校去學習,老師教的認真,也負責,當學徒還得看師傅願不願意教你,而且師傅也不可能把自己的技能都傳給你
12樓:石家莊新東方廚師學校
只要有專業的老師指導,不管是西餐還是西點學習起來都是非常快的。但不管怎麼說,學一門技術最重要的還是要有興趣,再加上好的老師,學起來就非常容易。所以,不管是學西餐還是西點,建議到大學校去學習!
西餐廚師工資高還是西點師工資高
13樓:爺們一樣活著
西式餐飲部門,分前菜、湯汁、主菜、甜品、糕點,各有不同的廚師擔任,都歸主廚統一領導。有專攻麵包和蛋糕的稱為「麵包師」(技術不全面),要做一個合格的西餐廚師,各方面都要精通。
14樓:新紀元烹飪學校
主要看的是技術,技術好薪資也就高
15樓:貴陽新東方烹飪學院
只要學的好什麼都高,還是得看你自己更喜歡西點還是西餐
16樓:
高低的話取決於你的技術問題,你要是才幹一年那肯定比不上人家七八年的師傅了,此外工作招聘條件還是要看證的,這也是加工資的條件,培訓學校出來的工資會高一點。
17樓:安徽新東方烹飪學院
就目前來說,西點行業發展整體趨勢還是不錯的,西點被認為時尚高薪熱門行業,越來越受到大眾的歡迎,所以現在學習西點還是不錯的,工作環境好,薪資待遇水平高,體力活動少,未來西點的需求越來缺乏,所以西點的學習還是非常的不錯,建議實地諮詢下,最好是去比較專業的、正規的、辦學比較悠久的品牌老院校學習下好些,對於各方面的學習都是有所保障的。希望我的回答對你能夠有所保障。
西點師和西餐廚師哪個工資更高
18樓:一碧千里競天下
只要學好了,技術好,哪個廚師工資都高。主要是要學到真技術,還是選擇去正規點、品牌好的廚師學校學。
19樓:
高低的話取決於你的技術問題,你要是才幹一年那肯定比不上人家七八年的師傅了,此外工作招聘條件還是要看證的,這也是加工資的條件,培訓學校出來的工資會高一點。
西餐和西點學哪個比較好點?
20樓:匿名使用者
都不錯,你要學的話,可以去四川學蠻!
21樓:成都新東方烹飪學校
成都市龍泉驛區陽光城錦繡路172號
你到這裡看看,西點、西餐都有的哈。
22樓:長沙新東方烹飪學院
都還好可以 關鍵是自己的興趣愛好
23樓:三尺大漢
看您喜歡學哪個,喜歡哪個就學哪個專業,絕對沒錯的,
24樓:海之聲農林
看看自己的意思.......
25樓:狂想者雙子
西餐西點 不強烈推薦什麼,建議喜歡什麼就學什麼,建議找個口碑好的學校學好一點
同一個級別西點師的工資高還是西餐師的工資高?
26樓:成都歐米奇西點學院
具體還是看個人實力和就職企業吧,不過就未來創業考慮的話,西點要比西餐更有操作空間,至少成都是如此
27樓:匿名使用者
這個要根據自身能力決定的,一般來說同一職位都有一個薪資範圍,具體多少得看個人能力,如果經過了正規學習並且有證書的話,薪資會高點
28樓:甘肅歐米奇西點學校
現如今,西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位,市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示:2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元(約1726.
48元rmb)位居全球第二,中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利,另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏,大多數烘焙企業技術人員嚴重不足,業內已出現很多企業高薪籠絡人才,這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下,烘焙師已成為市場新寵,加之人才的稀缺性,現在正是入行的好時機。
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帥的驚動了上帝啊 老闆誰都想當但是自身是否有當老闆的條件和經驗,如果沒有還不如老老實實的去當一個員工這樣既可以積累經驗又可以為自己創業當老闆積攢經費,所以當老闆還是當員工還是看自身的條件而定的,如果你不想賠錢的話。這年頭越來越多的人開始明白一個道理給別人打工永遠也不可能發財想要發財就要自己當老闆,不...
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