1樓:匿名使用者
主料:排骨500克,山藥一根,黑木耳一小把
輔料:姜少許,鹽3克,醋適量,清水適量。
製作過程:
1、幹黑木耳提前泡發至軟,去蒂,撕成小朵,洗淨備用。
2、排骨洗淨,煮一鍋水,燒開後入適量料酒,薑片,放入排骨煮出血水後撈出來,沖洗乾淨,備用。
3、山藥切滾刀塊。
4、所有材料放入壓力鍋內,滴幾滴醋,加入鹽,清水。
5、鎖緊鍋蓋。通上電源。壓力閥頂起後十五分鐘即可。
6、吃的時候,開啟鍋蓋,盛入碗裡,即可食用。
健康功效:補腎養血,滋陰潤燥,益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。
排骨山藥黑木耳煲湯的營養價值:
1、排骨味甘鹹、性平。入脾、胃、腎經。具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
2、山藥味甘、性平。入肺、脾、腎經。不燥不膩。
具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽之功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精**、帶下白濁、**赤腫、肥胖等病症。
3、黑木耳 性平、味甘。歸胃、肺、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效。
主治氣虛主治氣虛血虧、肺虛... 有助於調理腸胃。適合心腦血管疾病、結石症患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。
禁忌有出血性中風患者要慎吃 。孕婦不宜多吃。
2樓:飯迷糊
能啊,煲出來的湯也還不錯
排骨可以和山藥還有枸杞一起煲湯嗎
3樓:無語翹楚
可以,我家每個星期煲一次,還會加些胡蘿蔔,玉米
4樓:匿名使用者
可以,大補的,味道還相當不錯
山藥、黑木耳、排骨、胡蘿蔔、炸豬皮能一起燉湯嗎?
5樓:仰綺彤雙秉
胡蘿蔔、山藥、黑木耳可以一起燒著吃,因為這些食品相互之間不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香甜美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,有補腎補鈣、補血補氣,健脾養胃的功效
6樓:
你好~我建議不要把山藥和其他食品一起燉啊~山藥的性質和其他的不是很配合~另外,味道和其他的不是很配,還不如用土豆呢~
另外的這些都是可以一起燉制的!我就常把木耳和胡蘿蔔排骨一起燉的,另外你說的豬皮我倒是沒炸過,可是用生的一起燉過啊~
7樓:資拜音吧哈
你說的這幾樣東西 我經常把它們燉在一起吃 嘿嘿! 感覺味道不錯的! 建議你再加點土豆和海帶進去這樣味道更好了 最好把胡籮卜換成白籮卜 這樣味道會更協調
8樓:匿名使用者
根據五行相剋說,這些放到一起煮,沒有問題。但是,在五行中,這些東西缺了一種顏色,就是綠。山藥(白色)、黑木耳(黑色)、排骨(紅色)、胡蘿蔔(黃色)、炸豬皮(?
)。所以,加入一些綠色的菜同煮,我想效果會更好。我建議放入:
芹菜段,圓白菜(有的地方稱:洋白菜、捲心菜、圓白菜)之類的粗纖維的綠菜同煮,食用後可起到排毒養顏之功效。
山藥,黑木耳,紅棗,構杞、可以一起燉排骨湯嗎
9樓:獅子女孩的心思
當然可以,而且還跟有營養,滋陰補腎、補血。
一起煮粥也很好。
山藥和黑木耳一起燉排骨可以嗎?
10樓:
山藥50克,黑木耳幹1.5克,帶皮老薑4片,排骨200克,月乃湯600毫升,黑麻油30毫升。
2 做法
1、先將黑木耳幹用溫水浸泡1小時,以泡軟為標準。
2、瀝乾、備用;排骨汆燙後,洗淨瀝乾、備用。
3、黑麻油入鍋大火加熱,放入老薑後轉小火,爆香至薑片皺褐而不焦黑。
4、最後,放入黑木耳、排骨、月乃湯一同煮沸,以文火燉煮45分鐘即可食用。
3 小貼士 編輯本段
這道主打菜餚具有補氣健脾、清胃滌腸、補血和血及強腎的作用,有助於增進產婦的食慾,排除體內的毒素,改善產婦的血虛症狀。
海鮮和黑木耳能一起吃麼,黑木耳和海鮮類的一起吃行嗎
海鮮中田螺不能和黑木耳一起吃,其他海鮮與黑木耳沒有禁忌。田螺中作為海鮮的一種,含有大量的蛋白質 脂肪。又含鈣 磷 鐵 硫胺素 核黃素 尼克酸 維生素a等利於人體健康的元素,但是田螺外殼堅硬,也因此與很多食物都不宜混在一起吃。而黑木耳口感滑嫩,易於食用。科學表明從食物藥性來說,田螺是寒性的,而木耳比較...
狗肉能和木耳一起吃嗎,黑木耳可以和魚肉同時吃嗎?
可以一起吃。1 木耳不宜與田螺同食 從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。2 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食 野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。3 木耳不宜與野鴨同食 野鴨味甘性涼,同時易消化不良。4 蘿蔔和木耳不能一起吃 吃蘿蔔時就不要再吃木耳,二者一起食用可能...
冬瓜能不能和木耳一起燉,冬瓜和黑木耳能一起吃嗎
冬瓜能和木耳一起燉。下面是做法步驟。準備食材 木耳 冬瓜 鹹雞腿 調味料。1,首先把冬瓜洗乾淨切成小塊,然後把木耳泡發洗乾淨,如下圖所示。2,然後我們把鹹雞腿切段,把姜也切片,如下圖所示的樣子。3,然後把鍋子燒熱倒入適量菜籽油,投入生薑爆香,如下圖。4,倒入冬瓜木耳翻炒一會,放入臘雞腿稍微翻炒一下加...