做花生糖用白砂糖做可以吧 放水嗎

時間 2021-08-11 15:59:31

1樓:匿名使用者

可以的。先熱鍋後倒入全部白砂糖,接著放少許的水。然後向一個方向攪拌。直到形成很稠的糖漿。注意水不能放多。不然會很稀的。

2樓:匿名使用者

可以的,但是成本高。以前我見別人都是用一種什麼像蜂蜜一樣的糖,但是不是蜂蜜哈。很好吃額

3樓:真不幹正事

白砂糖比棉白糖更好 ~!當然要放水了。但是水不要放的太多了!

做花生糖要不要放水

4樓:似佑平臧雨

可以的。先熱鍋後倒入全部白砂糖,接著放少許的水。然後向一個方向攪拌。直到形成很稠的糖漿。注意水不能放多。不然會很稀的。

5樓:苦苦的掙扎

材料花生+ 白糖+蜂蜜+水 ,油可加可不加做法1、 炒花生,我用的電餅鐺, 這樣子不會糊~2、花生去皮,熟花生很好去皮哦

3、打**,往鍋里加一勺水(盛飯的勺子大小就可以),煮沸4、放沸水裡一大勺白糖,接著熬~

5、看著有黏黏的糖稀的感覺了,把花生倒進去就ok了~花生糖厚薄都看自己喜好了,冷卻以後就可以吃了,很香哦~

6樓:李塵世間

可以放少許的水。因為水放多了會很稀的

花生糖是怎麼做的?只用白糖可以嗎?

7樓:三號床鋪的四哥

花生糖是做法

只用白糖可以

材料花生,白糖,芝麻

做法1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮壓版碎。

2.鍋內加入白權糖用水化開,熬至微黃起大泡。

3.把碎花生和芝麻倒入,用筷子快速攪勻,倒在之前涮上油的盤中壓平。

4.晾涼後即可食用,最好冷藏更脆。

小訣竅熬糖時感覺差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水裡,嚐嚐是不是還粘牙,如果粘牙就要再熬一會,直到糖過冷後脆不粘牙才可以倒花生。 在盤中壓平後可以倒出切塊,如果冷卻硬了以後就不好切塊了。

8樓:匿名使用者

不是的,用炒好的花生仁,和奶糖做的

9樓:匿名使用者

名字都叫花生糖 光用白糖怎麼行

花生糖是怎麼樣做的?糖要煮到多少度?會不會溼?

10樓:匿名使用者

花生糖的製作材bai料:主料:花生du

仁(生)

250克

zhi調料:白砂糖200克dao,蜂蜜150克,豬油(煉製)內30克 花生糖的特色:

容橙黃色,透明發亮,富有光澤,酥脆香甜,具有花生米的香味。 花生糖的做法:1.將花生米用洗淨的粗沙拌炒,炒至呈鴨黃色即起鍋,晾涼,去皮。

2.在不鏽鋼炒菜鍋中加入白糖量1/3的水和白砂糖,加熱將糖溶化。待糖充分溶解後加入蜂蜜,並加熱熬煮,不斷攪拌。

待糖液形成膏狀,顏色呈淡黃,用筷子挑糖能拉出細絲時,即加入豬油,用力攪拌均勻,繼續熬煮10分鐘左右,立即端鍋離火。 3.糖鍋離火後,立即向鍋內倒入加工成熟的花生米,快速鏟拌。

然後倒入鋁盒中,壓實。壓平,再將飯盒放入盛水的盆中,用水間接冷卻,待成形後,倒出切塊。

食物相剋花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。

11樓:匿名使用者

把花生炒熟,弄碎點放好,把糖放鍋里加熱溶解,等糖化了就把糖水倒在花生上,等冷了後切開就好了。糖化是火要小,不然會燒焦的

12樓:姒華性元英

首先把花生炒熟,把糖化開,倒入花生,攪勻,盛盤冷卻後就行了!

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