1樓：牙牙的弟弟
茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
1、茅臺酒
茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標誌產品。
茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。
貴州茅臺酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。
2、五糧液
五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標誌產品。
以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。
3、劍南春
劍南春產於四川綿竹。是唐代時人們以「春」名酒，綿竹又位於劍山之南，故名「劍南春」。這裡釀酒已有1000 多年曆史，早在唐代武德年間（公元618年至625年），有劍南道燒春之名，
綿竹釀酒歷史悠久，源遠流長，酒文化特別豐富。從綿竹的史料和收藏的文物可以出，延續二千四百年的劍南春酒不僅是四川酒史的重要組成部分，也是我國珍貴的文化遺產，值得令人挖掘、研究。
4、瀘州老窖特曲
瀘州老窖特麴酒，產於中國四川瀘州。以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。
瀘州老窖特曲始於明朝萬曆年間，距今已有400多年曆史。據記載，明末 清初瀘州舒姓武舉，在陝西略陽擔任軍職，對當地麴酒十分欣賞，曾多方探求釀酒技藝和裝置。
清朝順治十四年（公元2023年），他解甲還鄉時，把當地的萬年酒母、曲 藥、泥樣等材料用竹簍裝上，聘請當地技師，一起回到瀘州，在城南選擇一泥質適合 做酒窖的地方，附近的「龍泉井」水清洌而甘甜，與窖泥相得益彰，於是開設酒坊， 試製麴酒。
這就是瀘州的第一個釀酒作坊—舒聚源，也是現在瀘州麴酒廠的前身。到清乾隆二十二年（公元2023年），所產麴酒已聞名遐邇。
5、汾酒
汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。
汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著2023年左右的悠久歷史，2023年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
6、西鳳酒
西鳳酒，陝西省鳳翔縣特產，中國國家地理標誌產品。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。
西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長」和「不上頭、不幹喉、回味愉快」的獨特風格聞名。
7、董酒
董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。
2023年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第
二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號，並榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為「****」。
2023年8月由國家主管部門正式確定「董香型」白酒地方標準，而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。
8、古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。
以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格，贏得了海內外的一致讚譽。
古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。2023年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。
2樓：河南忠孝商貿****
觀色知其珍
將酒透過光線細細**,上品的好酒其酒質清澈純淨、晶瑩剔透、無絲毫沉澱物。
將忠孝華釀酒緩緩倒入杯中細觀其色,其酒質純淨透明、微有黃色,宛若瓊漿玉液。舉杯輕搖,則可看到細細的酒花沿杯而生,有如無暇的絲綢飄逸滑動、令人心醉。
聞香識好酒
聞香識美酒,白酒的香氣可分為溢香、噴香、留香三種。溢香是指當鼻腔靠近酒杯口時很容易聞到白酒的香氣;噴香是指當酒液進入口腔後,香氣即充滿口腔,優質酒和名酒均應有噴香;留香是指酒嚥下後,口腔中還留有香氣,上品的好酒均應有這種留香。
忠孝華釀酒,其酒香優雅不俗、醬香突出、令人陶醉，僅一小杯即香溢滿室，讓人心身皆醉、回味不已！
品味享其妙
舉杯品嚐,白酒的口味要純正,無強烈的刺激性,各味應協調。優質酒和名酒還要求滋味醇厚、濃郁、綿柔、回甜,入口有愉快舒適的感覺、回味悠香。
品忠孝華釀酒,淡淡的啜上一口即脣口留香,細細品味其口味優雅細膩、酒體豐滿醇厚,感覺可謂妙不可言!悠長怡然的回味妙趣天成,醉人的酒香慢慢流淌於身體之內、感覺之上,令人逍遙自得、百般纏繞!
3樓：匿名使用者
茅臺酒 尊為中國國酒，以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒一般52~54度，產於貴州省仁還縣茅臺鎮，因產地而得名。
該廠位於赤水河畔，有270餘年的歷史。相傳公元2023年，有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮釀製山西汾酒。但依古老的汾酒製法。
高粱作料，小麥制曲，赤水河之水作引，釀的醇香美酒風味卻與汾酒不同，故稱「華茅」。即杏花茅臺。2023年設立的榮和酒坊，後為貴州財閥賴永初所有，是為「賴茅」。
汾酒 該酒產于山西省汾陽縣杏花村，是我國名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國最負盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產於汾陽一帶晉中平原的「一把抓」高粱，甘露如醇的「古井佳泉水」，與傳統的釀造工藝。
使汾酒清亮透明，氣味芳香，入口綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為「甘泉佳釀」和「液體寶石」。汾酒釀造有一套獨特的工藝，「人必得其精，糧必得其實，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其溼，火必得其緩。」形成了獨特的品質風味。
雖為60度高度酒，卻無強烈刺激的感覺，有色、香、味「三絕」的美稱，為我國清香型酒的典範。
瀘州老窖
特曲 產於四川瀘州，明末清初以「溫永盛」和「天成生」兩家酒廠最為著名。「溫永盛」創於清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，築窖時對泥質要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細菌的繁殖。窖愈老，菌越多，採用老窖發酵續槽配料因之酒香很濃。
瀘州老窖特曲具有「濃香、醇和、味甜、回味長」的特色，飲後蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。
喝時無辛辣感，只覺迴腸轉氣、香沁肌骨。
五糧液 產於四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質地純淨，發酵劑用純小麥制的「包包曲」，香氣獨特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。
飲後餘香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜淨。
風格獨特。
洋河大麴 現產於江蘇省泗洋縣洋河鎮洋河酒廠。清初已聞名於世。 「聞香下馬，知味停車；酒味沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕入水，游魚得味成龍；福泉酒海清香美，味佔江南第一家。
洋河大麴酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明，醇香濃郁，餘味爽淨，回味悠長，是濃香型大麴酒，有「色、香、鮮、濃、醇」的獨特風格。
劍南春 現產於四川省綿竹縣酒廠，是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以「春」命酒，綿竹是當年劍南道上一大縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹「解貂續酒」，有「士解金貂，價重洛陽」的佳話。
以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種穀物為原料，經精心釀製而成，屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點為芳香濃郁，醇和回甜，清洌淨爽，餘香悠長。
古井貢酒 產於安徽亳縣古井貢酒廠。廠內一口古井已有2023年曆史。當地多鹽鹼，水味苦澀。
獨此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱為「天下名井」。自明萬曆年間就為進貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，餘香悠長。
屬濃香型酒。其酒度為60~62度。
董酒 產於貴州省遵義市董酒廠，酒度60度，因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它採用優質粘高糧為原料，以「水口寺」地下泉水為釀造用水，小曲、小窖製取酒醅，大麴、大窖製取香醅，酒醅香醅串燒而成。
風格即有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。
4樓：施文玉仉女
中國八大名酒即：茅臺酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒、董酒。
5樓：敬復項秀妮
能經得住時間考驗並屢受好評的八大名酒：
6樓：朱培勝鈔雨
中國八大名酒第一屆：2023年在北京舉行，共評出四大名酒，白酒有：茅臺酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒。
第二屆：2023年在北京舉行，共評出八大名酒：
五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒。
第三屆：2023年在大連舉行，共評出八種名酒：
茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲。
第四屆：2023年在太原舉行，共評出十三種名酒：
茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎
中國八大名酒？八大名煙
客塵 1.茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故 醬香型 又稱 茅香型 其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。2.董酒 董酒產於貴州遵義董公寺鎮，是董香型白酒的代表，以獨特的工藝 典型的風格 優良的品質馳名中外...
中國八大名酒是指那幾種酒呢？中國八大名酒是哪八種？
評酒會評選結果。第二屆全國評酒會共評出全國名酒 18種，全國優質酒27種。18種名酒是 白酒類八種 五糧液 四川省宜賓五糧液酒廠。古井貢酒 安徽省是縣古井酒廠。滬州老窖特曲 四川省滬州酒廠。全興大麴酒 四川省成都酒廠。茅臺酒 貴州省茅臺酒廠。西鳳酒 陝西省西鳳酒廠。汾酒 山西省杏花村汾酒廠。董酒 貴...
中國八大名酒排名是怎樣的？哪種酒最好
1d順其自然 中國八大名酒是茅臺酒 五糧液 劍南春 瀘州老窖特曲 汾酒 西鳳酒 董酒 古井貢酒。茅臺酒最好。新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒 汾酒 瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液 西鳳酒 董酒 古井貢酒在其中四次被評為名酒。茅臺酒歷史悠久 源遠流長。獨 藝 茅...