1樓:1d順其自然
中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。茅臺酒最好。
新中國成立後,中國對白酒共進行過五次的國際級評比,茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。
茅臺酒歷史悠久、源遠流長。
獨**藝:茅臺酒系以優質高粱為原料,用小麥製成高溫曲,而用曲量多於原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨**藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因。
釀製茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾,生產週期長達**個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然後再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。
茅臺酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲後空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。
茅臺酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。**有詩:
「金陵重逢飲茅臺,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯。
2樓:窗外的社會
中國八大名酒排名是:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河、古井貢酒、洋河大麴、董酒 、瀘州老窖特曲,茅臺酒最好。
茅臺集團是一家市值超過萬億元的大型白酒企業,在原料釀造、調配、包裝、營銷等方面均居全國前列。它擁有7個子公司,市值1萬億美元。我們應該知道,貴州2023年的總產值只有1.
3萬億元,是一個非常富裕的省份,代表作有飛天茅臺、五星茅臺。
汾酒也是清香鼻祖,國家清香型白酒標準制定的範本。最早追溯至南北朝時期,作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名,成為酒品至尊;解放後汾酒五次蟬聯國家名酒稱號,竹葉青酒三次榮獲國家名酒稱號。
五糧液它擁有大量歷史悠久的古窖池,建於明朝洪武年間,已發酵651年。擁有4萬噸超大型單體釀造車間,年白酒生產能力20萬噸,原酒儲存能力40萬噸。五糧液傳統釀造技藝被列入國家級非物質文化遺產。
洋河現有國家級葡萄酒大師31人,國家評委專家組核心成員2人,省級品酒師69人,技術人員1861人。連續三年榮獲全國專業品酒師大賽,技術力量行業領先。作為中國名酒的傑出代表,洋河、雙溝多次在全國評酒會上榮獲國家名酒稱號。
3樓:曉魚兒
中國最好的八大名酒排名是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。其中茅臺酒的滋味是最好的。
一、茅臺酒
茅臺酒是由貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮而產出的,茅臺酒是中國特別傳統的酒。它是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地一併稱為世界三大蒸餾名酒,同時他也是中國三大名酒中的茅五劍,也是大麴醬香型白酒的前身,在已有800多年曆史的貴州茅臺酒中,它的風格質量特點是它的醬香味道突出,細細品來優雅又不失細膩,酒的整體又非常香醇,喝完空了杯子還留著陣陣餘香。
二、五糧液
五糧液是四川省宜賓市的特產,五糧液有著3000多年的釀造歷史,是世界上最古老、最具有神祕特色的白酒。五糧液運用了600多年的古法技藝,收集五穀的精華,在特殊的自然環境下釀造,到最後產出醇香無比的五糧液。
三、劍南春
劍南春是中國的傳統名酒,產於四川省綿竹市,因為綿竹在唐代屬與劍南道,所以才會有了劍南春這個名稱。劍南春酒的前身是劍南燒春,是被正史記載的大唐御酒。在《唐國補史》中劍南春正式入載正史,劍南春並榮膺「大唐國酒」直接被錄入了《唐國補史》和《德宗本紀》中併成為載入正史的當代中國名酒。
四、瀘州老窖特曲
中國四川瀘州是位於天府之國南部。瀘州這個地方靠山又靠水,氣候宜人。在這裡生產的老窖特區曲,瀘州大麴都是屬於四大名酒之一的白酒。
瀘州老窖特曲開始於明朝萬曆年間,到現在已經有400多年的歷史了。
4樓:匿名使用者
中國八大名酒排名為:茅臺酒、董酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、西鳳酒、全興大麴、古井貢酒。最好的酒是茅臺酒。
1、茅臺酒
茅臺酒如今茅臺酒依然是當之無愧的酒老大,它是全中國都知道的世界三大名酒之一。茅臺酒產於我國貴州茅臺鎮,至今已有800多的歷史。更是在2023年獲得巴拿馬萬國博覽會金質獎。
和法國的白蘭地英國的威士忌並列為世界三大名酒。
2、五糧液
五糧液為大麴濃香型白酒,產於四川宜賓市,是以小麥、大米、高粱、玉米、糯米5種糧食釀製。2023年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一。
宋代宜賓的姚氏家族以大米、高粱、大豆、糯米、蕎子五種糧食釀造的「姚子雪曲」是五糧液的前身。公元2023年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出陳氏祕方,時稱「雜糧酒」。名酒**問四川酩豪酒業,晚清時,文人楊惠泉改名為「五糧液」。
3、瀘州老窖
瀘州老窖特曲產於四川瀘州。兩千年來,世代相傳,形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。據瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到證明。
5樓:胡楊小豹子
中國八大名酒排名是:茅臺酒、汾酒、董酒 、瀘州老窖特曲、五糧液、洋河、古井貢酒、洋河大麴,茅臺酒最好。
茅臺酒是我國大麴醬香型酒的鼻祖,深受世人喜愛,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。是世界三大著名蒸餾酒之一。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,是國家領導人宴客的必備酒。
那麼,是什麼造就了茅臺的優秀品質和獨特風格呢?
茅臺酒因產於黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。茅臺鎮具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位於貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日雲霧密集。
夏日持續35℃~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮溼的雨霧之中。
這裡特殊的氣候、土壤條件,對於酒料的發酵、熟化非常有利,同時也對微生物的產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說,如果離開這裡的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就無法產生,酒的味道也就欠缺了。
6樓:仙女棒上的花
當屬第一的肯定就是茅臺了,畢竟茅臺是我國的第一名酒,幾乎家家戶戶都是知道這款酒的,第二就是五糧液,第三是劍南春,第四是瀘州老窖特曲,然後剩下的依次是汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。這裡面我覺得最好的就是茅臺。特別是貴州茅臺,那接下來我就給大傢俱體講一講貴州茅臺。
愛好喝酒的人一定都知道貴州茅臺很出名,貴州茅臺是漢民族的特產酒,所以很多人其實都是非常喜歡這種酒的,這種酒製作的工藝還是有一些複雜的,畢竟好酒很多都是講究陳年老釀。酒總是越久越香,也越來越好喝,同時也就越來越好,越來越貴。
隨著茅臺酒越來越有市場,很多假酒也就出來了,所以大家一定要擦亮了自己的眼睛,不要被騙了。不要因為愛酒,一見到好酒就按耐不住自己。一般真的茅臺酒都會通過正規的途徑售賣,而不會通過一些黑心手段,把**抬得很高。
茅臺酒之所以最好,不僅僅是因為它的口味最讓人喜歡,更多的是它的香氣吸引了更多的朋友,所以越老的茅臺酒就越好哦。
茅臺酒是大部分愛喝酒的人的最愛,看到眼睛都會發光,當然了,中國好酒那麼多,也不可能只是侷限這一種,所以還是會有其他人喜歡喝滬州老窖,這種酒也是非常的出名,味道也是讓人很喜歡的,同時,還是有很多人也喜歡喝劍南春,這種酒味道也是很純正的。
7樓:阿旺讀書
中國名酒為國家評定的質量最高的酒,中國八大名酒是指:茅臺、五糧液、洋河大麴、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、八大白酒品牌。其中茅臺酒最好。
茅臺酒茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝「甘美之」的褒獎到2023年後清代大儒鄭珍「酒冠黔人國」的讚譽。
五糧液天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,採用傳統工藝,精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀製而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
洋河大麴
該酒屬濃香型大麴酒,系以優質高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆製作的高溫火曲為發酵劑,輔以聞名遐邇的「美人泉」水精工釀製而成。洋河大麴已有400多年曆史,廣受好評。
8樓:丸子閒談文化
在我心中的中國八大名酒是:茅臺、五糧液、洋河大麴、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、八大白酒品牌。我個人覺得茅臺最好,也最不好買到真的。
9樓:南岸
茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、劍南春、古井貢酒、郎酒、西鳳酒。茅臺酒最好,歷史最長,口感醇厚,是中國白酒當之無愧的頭牌。
10樓:小小思想
中國八大名酒排名依次是茅臺酒、董酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、西鳳酒、全興大麴、古井貢酒。茅臺酒最好。
11樓:情感小木屋
是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。茅臺最好。
12樓:匿名使用者
八大名酒分別是茅臺酒,五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒、董酒和古今貢酒,要說最好,當然是茅臺了。
13樓:出恬默
52年評出的三大名酒是茅臺酒,汾酒,西凰酒。其中西凰酒是我國曆史最久的,在商朝就有了。
14樓:兩碗小米粥
八大名酒:汾酒,五糧液,茅臺酒,古井貢酒,瀘州老窖特曲,劍南春,董酒,西鳳酒。還有江小白,夢之藍也不錯,茅臺酒是最貴的,但汾酒挺好喝的。
15樓:円板
紹興花雕 北京二鍋頭 廣西三花酒 青島啤酒 海南鹿龜酒 上海老白酒 長城葡萄酒 江小白 青海青稞酒 湖北甜米酒
16樓:大明海角
中國八大名酒應該是,茅臺,瀘州老窖特曲,汾酒,西鳳,五糧液,全興大麴,古井貢酒,董酒。茅臺是醬香正宗,瀘州老窖特曲是濃香正宗,汾酒是清香正宗,西鳳酒是鳳香正宗。
17樓:戰無不勝
八大名酒也好,十大名酒也罷是不分名次的,因為每個人口感不一樣,要求不一樣……!
18樓:繁華再現
喝不起的酒別說八大,八十大也不感冒,我就喝私酒,,純谷,純高梁酒!
19樓:薩勞
不會喝酒的喝好酒,普通百姓山西高梁白,北京二鍋頭,就很好,但願別弄虛作假
中國八大名酒是指那幾種酒呢?中國八大名酒是哪八種?
評酒會評選結果。第二屆全國評酒會共評出全國名酒 18種,全國優質酒27種。18種名酒是 白酒類八種 五糧液 四川省宜賓五糧液酒廠。古井貢酒 安徽省是縣古井酒廠。滬州老窖特曲 四川省滬州酒廠。全興大麴酒 四川省成都酒廠。茅臺酒 貴州省茅臺酒廠。西鳳酒 陝西省西鳳酒廠。汾酒 山西省杏花村汾酒廠。董酒 貴...
中國八大名酒?八大名煙
客塵 1.茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故 醬香型 又稱 茅香型 其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲後空杯,留香更大,持久不散。2.董酒 董酒產於貴州遵義董公寺鎮,是董香型白酒的代表,以獨特的工藝 典型的風格 優良的品質馳名中外...
中國八大名酒是哪些
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