1樓：巡夢
白色的東西，一般多是鹽和一些水溶性物質在幹品表面的結晶，幹海帶表面的白霜則是甘露醇。
2樓：匿名使用者
海鮮乾貨都有這種發白現象的，像魷魚蝦乾海帶這些，放冰箱儲存就沒有，放外面遇到空氣會表面氧化，產生的甘露醇和鹽分，海產品乾貨都有的，不是變質，沒有害不影響食用的
3樓：一葉小船
魷魚乾上面那層白色的是什麼
從超市買回來的袋裝魷魚乾多半上面有一層白霜，其主要成分是油脂和鹽，那是因為在魷魚乾製作的過程中，由於用鹽醃製，然後經過太陽晒乾後形成的，食用時浸泡後多半會不見，若是擔心食用過程中會殘留，可以在魷魚乾泡發後多用清水沖洗幾次就好。也有可能是新鮮魷魚身上帶有的海水中的鹼，經過風化形成的甘露醇，食用對人體並沒有傷害，還有排毒消腫的功效，可放心食用。
魷魚乾食用注意事項
1、魷魚乾煮熟透後再食，皆因魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。
2、正常人要注意吃的量，最好每次吃30到50克，適量的吃魷魚乾，有效預防血管硬化、膽結石的形成。
3、魷魚乾不適宜與啤酒同吃，魷魚乾作為海鮮，海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風，尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中進而引起關節和組織發炎。
舌頭上有一層白色的怎麼回事，舌頭上有一層白色東西是什麼原因？
碧博博 很正常啊，那是舌苔 舌苔厚白只是一種症狀，中醫認為主要與胃火密切相關。多數的舌苔厚白是由胃內發生病症引起的，如不及時 會對身體產生危害 1 導致口腔裡有難聞氣味，甚至出現口臭。2 會影響人的胃口，進而影響消化功能。3 會引起胃熱，產生積熱就會導致面瘡。得了厚白怎麼辦 吃一些去火的蔬菜，比如 ...
買的紅棗上有一層白色的嗎，紅棗上面有一層白的是什麼東西
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舌苔白厚一層，舌苔上有一層白色的。是怎麼回事？
跟失眠 喝酒有關係,如果能提高睡眠的質量，少喝酒，舌苔會與常人一樣的.新鮮生薑片含在嘴裡，能去除舌苔。而且見效很快。舌苔上有一層白色的。是怎麼回事？一般來說，舌頭上會有一層薄薄的 白色的 溼潤的苔狀物，是舌苔了。舌苔發白有很多原因引起，有時候不一定是疾病的表現，如果出現舌苔變厚或者發白的情況而身體有...