1樓:鹹惜邇
據說今年11月,北海就會有淘汰郎外賣小火鍋了,之前在北京上海點過,味道超正,在北海能吃到正宗的北京麻醬,內蒙牛羊肉,重慶火鍋辣,實屬難得的~不過,只能外賣,沒有堂食,在美團餓了麼都行,兩人點超多,不到一百,還有鍋那些
2樓:匿名使用者
本地小吃主要是海鮮類的,如魚糖、幹魷魚絲、鯊魚片等等啊,雲南路的水產市場一樓都有賣。
其實北海最有特色的是粉(外地叫河粉),但是北海的粉又跟其他城市的河粉不一樣,它很細很嫩的,粉的種類也很多,最討人喜歡的是:豬腳粉、牛腩粉、海鮮粉,都是北海人的最愛。
還有就是去僑港鎮吃雞絲粉和越南卷粉
這些都是超好吃的
北海十大名小吃都是哪些?
3樓:盡是強顏歡笑
北海十大名小吃:豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、椒鹽彈蝦、蝦仔籺、媽仔魚腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、合浦大月餅。
1、合浦大月餅
是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一,是中秋送禮的必備選擇。合浦大月餅以大著稱,主要製作原料有月餅專用粉、食用油、杏仁、瓜條、橄欖仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸鉀、豬肉絲、雞肉絲、純淨水等。
成品造型美觀,皮薄餡多,吃月餅的時候佐以清茶,入口清香,回味無窮。
2、蝦仔籺
又稱蝦公籺,是廣西北海市的著名特色小吃。蝦仔籺以小蝦子、糯米、大米、蔥段、食鹽等為製作原料,放入油鍋中炸制而成。成品色澤金黃,外酥裡嫩,吃的時候淋上醬油、醋或者椒鹽等佐料,味道十分可口,深受人們的喜愛。
3、蟹仔粉
是廣西北海市的特色美食之一。蟹仔粉的做法非常講究,首先挑選新鮮的螃蟹,挑出蟹身裡面的蟹膏,然後將蟹身加水打碎,用細孔的濾網過濾掉蟹渣,蟹肉汁加水放入鍋裡煮沸,加入豬肉片和炒好的西紅柿等。
另一口鍋燒熱加油,把切好的生薑、洋蔥、蔥白等煸香,加入之前挑出的蟹膏炒一會兒,盛出倒入蟹肉湯汁中繼續烹煮,再加食鹽調味,最後加入煮熟的米粉就可以吃了。
4樓:陽光點的燦爛點
北海十大名小吃:豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、廣式腸粉、籺、卷粉、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、炒螺
1、糖水:僑港美食最早以糖水聞名,如今為吃貨所熟知的僑港風情街當年又被人稱為華僑糖水一條街。這裡的糖水有“粵”情,更有“越”情,是別處吃不到的清甜味道。
2、炒螺
僑港地處銀灘邊上,這裡漁民多以海為生,海鮮自然是僑港美食的標配。跟北海市區不同,在僑港才能吃到的味道當數炒螺和烤生蠔,對一些內陸游客來說,它們就是價廉味美的代名詞。
3、蟹仔粉
北海人愛吃粉到了一個及其誇張的境界,甚至一天三餐加夜宵都是粉也不覺膩,而僑港的粉卻還有一種獨特的東南亞風情,更有攝魂的祕方。雞絲粉和蟹仔粉是其中最具代表性的。
4、卷粉
將大米浸泡後磨或打成米漿,加入適量米糊攪勻,澆上熱鍋的籠布上迅速被蒸成薄薄的圓形粉皮。卷粉老手們已經用抹上花生油的專用竹刀快捷地將粉皮從籠布上揭起,再加入木耳豬肉等餡料後捲成條狀。舀上火爐溫燉的高湯,淋上生菜葉後,這樣的味道甚至會讓有的人一次吃上十多條都覺不過癮。
5樓:行動的兔子
它們是:炒冰、糖水、卷粉、越南媽牛肉粉、烤鴨腸、烤豬蹄、醃雞腳、鴨爪、黃李記螺螄粉、蝦餅、豬腳粉。北海人的特色糖水就是雞屎藤了,這本身是農曆三月三出現的一種糖水,是用一種苦澀的葉子碾碎參和到米粉裡面做成的,據說有清熱的效果。
來到北海僑港就一定要試一下卷粉了,北海的卷粉和其他地方的卷粉也有點不一樣,它的外皮很爽滑,配上獨有的醬汁,再撒上一點生菜末,一口下去美滋滋。同樣是推薦僑港裡面的僑越世家。
6樓:情感核彈
在我腦海裡北海最著名的小吃有:豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、椒鹽彈蝦、蝦仔籺、媽仔魚腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、合浦大月餅。這些小吃裡面我都有吃過,特別是豬腳粉,那個豬腳應該都是經過祕製的,如果就有一股弄弄的豬肉味,那個米粉也不會太硬,吃起來滿滿的幸福感。
7樓:愛笑的悽慘
北海十大名小吃都是魷魚絲,蝦仔餅,牛巴,牛腩粉,豬腳粉,海鮮粥,花蟹粥,雞屎藤,杯仔米乙 ,僑港鴨仔蛋,碳燒生蠔,芙蓉蟹,流沙包。
8樓:九妹
豬腳粉、瀨尿蝦、牛腩粉、廣式腸粉、籺、媽仔魚腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、螺螄炒粉、蟹仔粉、椒鹽彈蝦、蝦仔籺、合浦大月餅。
9樓:妖阿么
除了粉就是海鮮大排檔。逛三五條街,路邊的店全是粉,不愛吃粉的在北海基本沒啥可以吃的
10樓:匿名使用者
北海十大名小吃:廣式腸粉、媽仔魚腐、豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、椒鹽彈蝦、蝦仔籺、媽仔魚腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、合浦大月餅。我最喜歡吃的還是蟹仔粉,主要材料是蟹粉蟹膏,非常鮮美。
11樓:匿名使用者
沙蟲筍絲湯、南珠拾光北海海粉、韭菜炒江蜆、沙蟹汁悶豆角、酸梅嗮士蒸蒲魚、香煎葵龍魚餅、水塢蒙蟹仔、劉魚燜酸菜、水蛋蒸花蟹、瀨尿蝦。
12樓:番薯本人啊
**有夜市 吃燒烤喝啤酒?的地方
13樓:陳幾何時
越南卷粉;
糖水;豬腳粉;
海鮮;叉燒包;
爆炒花甲螺;
梅香飯;
蘿蔔糕;
雞飯;香煎魷魚。
14樓:匿名使用者
對於一個吃貨級的四川人,北海沒啥好吃的。
15樓:
老街有家鋪子的酸奶.李姨蝦餅.66號烤螺烤蠔.每次都必去??
16樓:一哈哈
弄了半天是廣西北海,還以為是北京北海公園&
17樓:山瑤門庭
直接說蓋籺,什麼簸箕籺
特色小吃有什麼?
18樓:匿名使用者
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚上海: 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥**花、 五香驢肉
太原: 栲栳、刀削麵、揪片
西安: 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州: 拉麵、油鍋盔
新疆: 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東: 煎包
江蘇: 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥浙江: 酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯安徽: 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建: 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
臺灣: 度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪米粉
海南: 煎堆、竹簡飯、抱羅粉
河南: 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷湖北: 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅湖南:
新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐廣東: 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等
廣西: 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川: 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲??面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州: 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉餈粑雲南: 滷牛肉、燒餌塊、過橋米線
19樓:匿名使用者
熟食確實有一種不可思議的力量,
棒棒雞傳奇的美食除了填飽肚子之外,
還可以填補心中缺少的那塊洞~
終其一生我們都在尋找幸福感,
可能只是清晨的熟食和滷菜,
陽光與家人,細細咀嚼,
也能讓內心充盈起來~
廣西北海有什麼特色小吃
廣西北海有什麼特色小吃?
20樓:風紀社
海鮮貝類:北海的海鮮湯 、魷魚絲、大龍蝦 、大閘蟹、沙箭魚、北海乾海味(幹蝦仁)、魔芋 、海蔘幹。 水果:
荔枝、芒果、香蕉、菠蘿蜜等. 香山雞嘴荔 公館香山雞嘴荔,果實大、肉爽、核小如黃豆,味清甜可口,遠近馳名。香山雞嘴荔屬中熟品種,經空中壓株植後三年結果,每年四月開花,七月成熟。
雞嘴荔除生食外,可制荔幹或罐頭。
潿洲島有什麼特色小吃
21樓:車城盟主
北海潿洲島上特色小吃主要以海鮮為主了,海鮮是潿洲島的一大特色。
一:清蒸石斑魚
潿洲島距離北海26海里,附近海域海水清澈見底,水質無汙染。潿洲島上石斑魚種類繁多,都是純野生,肉質很嫩,味道絕佳!島民最愛!
二:椒鹽皮皮蝦
潿洲島上野生皮皮蝦,各大肥美,拿來椒鹽,味道獨特,口感爽口,外表乾燥酥脆,白裡透紅,營養十分的豐富。
三:香辣蟹
潿洲島常見藍花蟹,用鮮嫩的蟹輔以蔥、姜、花椒、幹辣椒等製成的鮮辣蟹,香、辣、鮮、脆俱有,營養豐富,味道更是無比鮮美。
四:炭烤野生大生蠔
潿洲島的生蠔獨一無二,有著像蛋黃一樣的蠔肉,味道極美味。新鮮的生蠔,佐以黃油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上適量鹽調味即是人間上等美味。
五:蒸鮑魚
潿洲島上的鮑魚論個賣,由小至大,營養價值高,老少皆宜。
六:粉絲扇貝
扇貝乃潿洲島海產品銷售之最,也是遊客們最喜歡吃的貝類之一。
除了以上海鮮菜品外,潿洲島上還有上百種海鮮,下次再介紹。
22樓:潿洲島井仔村
特色小吃就是燒烤海鮮了。還有就是米散了,一種用花生,大米,白糖,做成的特色小吃。味道非常好,建議試吃一下,也不貴二三十塊錢一大板。
香蕉是一種產地水果,不存在是小吃吧。但是味道很好,可以買些帶回去吃哦,別的地方的香蕉沒有這個香甜味道的。
23樓:匿名使用者
潿洲島,特色小吃,有粽子餈粑,蝦餅,蛋黃酥,那天到教堂玩,看到很多賣蛋黃酥的店,我都試吃了,感覺有一家叫潿洲姑娘蛋黃酥,的那個牌子的蛋黃酥最好吃,好像是用海鴨蛋蛋黃做的,吃那麼多就感覺她們家口感最好,最軟最好吃,可能我也是**控,一看到她們家那麼可愛的包裝就徹底愛上了,買了30幾盒郵寄回家,反正以後我買蛋黃酥就買潿洲姑娘蛋黃酥
北海有名小吃是什麼?
24樓:匿名使用者
沙蟹汁 北海最具代表性的一種特色,用來調味,味道很獨特的哦。越南卷粉 偶爾去僑港那邊吃的,那裡的正宗點,不過很小條,要吃很多條才能填飽肚子花蟹粥 豬腳粉 槐花粉 雞屎藤 農曆三月初三必吃的,不知道為什麼,不是用雞屎做的哦~杯仔米乙 瓜皮醋 煎堆牛腩粉 炒螺 比較有名的是湖海路的那家老地方,不知現在還有沒有僑港鴨仔蛋 就是把即將孵化出殼,未長骨架的鴨蛋取出(把鴨媽媽鴨爸爸趕走,搶出來的?),烹熟加些鹽,雞精,醬油,生菜等配料進食。
臭豆腐 吳字坊烤魷魚碳燒生蠔 芙蓉蟹 是青蟹的一種做法,沒吃過,據說是廉州街的一種吃法流沙包 早晚茶的一種包點,覺得樂滿堂的不錯小吃、早餐、宵夜 粥類: 1、伍記紅魚粥 ★★★☆:廣東北路,二運車站對面 2、九記粥店 ★★★☆:
長青路佳利大廈旁 3、百里香 ★★☆:長青路中段,長青公園後門的地方,有兩家連在一起的粥店 3、富皇粥店 ★☆:屋仔村:
4、僑港的紅魚粥 ★★☆:和市區的伍記比各有特色。 5、海鮮粥 ★:
高德鎮牛圩有間海鮮粥,靚食。 6、粥鼎記☆:0779-3053355。
北部灣路與貴州路口,農懇賓館一樓。 粉類: 1、四妹牛腩粉 ★★★:
文明路舊文明市場對面小巷內,門前有三根斜槓,巷口是興興飲食店。 2、閘利粉腸煲 ★★★:長青路西段,三建司內。
湯一煲,粉一碟,北海早餐一特色。 10、秦記桂林米粉店 ★:深港花園旁 11、花溪王牛肉粉 ★☆:
0779-2201088.長青路、四川路、湖海路靠近廣東路的地方有分店 12、2008豬腳王 ★:北部灣中路移動營業廳旁邊(原石化大廈對面的“不夜天”豬腳粉) 13、德哥牛腩粉 ★★★:
富貴路,味道也很好的啵。 14、溢香園牛肉粉★:貴州路,皇都的對面 15、雞粉★:
華僑賓館對面粉店的雞粉 16、阿拾豬腳粉 ★:長青路中段,北海市圖書館後門處 17、牛腩弟 ☆:中山公園側面 18、越南卷粉★:
僑港鎮市場,越南僑胞的拿手好戲。 19、華僑雞絲粉 ★:貴州路技術交流站旁 20、大眼三豬腳粉★★☆:
北部灣路,過了“古鄉園”的路口,車管所的對面。 旁邊還有家伍妹豬腳粉 21、越南雞粉 ★:長青路海城區法院對面,桂林米粉隔壁。
感覺口味淡了點,湯很清甜。 22、小麥哥牛霸王牛肉粉 ★☆:牛肉粉的連鎖店,位於長青路公共汽車公司正對面 23、九叔牛肉粉★★☆:
茶亭路和中山路口,中級人民法院的對面,牛肉粉和海鮮粉都不錯,當然前提對於這種破舊的水瓢式煮粉,你能樂意接受。 24、海鮮早餐店 ★:中山路的小菜市旁,裡面的環境不錯,老闆下了點心機。
25、僑港明記魚蛋粉★☆:進僑港大道第一路口左拐(單行線牌那),直走至第二個路口左邊。 26、紅鼻子桂林米粉★★★☆:
長青路,味道正,夠滋味。
唐山有什麼不錯的特色小吃,唐山十大名小吃都是什麼?
1 餎餷。餎餷也被稱為咯扎,是用豆麵做成餅形,然後切成塊,可以做炸菜或者是炒菜,是唐山的一種特色麵食,也是唐山人民逢年過節必備的食物。2 郝家火燒。郝家火燒用上等麵粉,幾十種調味品和幾十道工序,運用現代及祖傳的手藝製作出來的美食,也開闢了叉子火燒美味的先河,成為唐山一道傳統的小吃。3 棋子燒餅。棋子...
泉州十大名小吃有哪些
泉州十大名小吃 肉粽 滷鴨 豬血湯 百獸龜 白米龜 碗糕 鹹粽 芋果 元宵丸 桔紅糕。一 肉粽 泉州的肉粽聞名於海內外,肉粽店遍佈大街小巷,其中又以東街鐘樓肉粽最受大眾認可。該店的老闆藍先生表示,東街鐘樓肉粽之所以受到歡迎,是因為它博採眾家之長,並應民眾飲食需求不斷改良,使肉粽兼具古樸及現代的風味。...
廈門有什麼好吃的特色小吃,廈門十大特色美食小吃有哪些?
baby勵飛蓮 來廈門肯定要吃沃頭蠔幹粥的,廈門特色 齊進訾昆琦 我最喜歡廈門小吃裡的花生湯,還有四果湯,一定要當地居民小區附近賣的,又便宜又好吃,比遊客集中的地方賣的好吃。 楚渺析晶輝 花生湯 燒肉粽 鼓浪嶼的老字號魚丸 東浦路里面還有個 陳記家廚 很貴的哦 很多啊,看你喜歡吃什麼咯 車晴蒿凱復 ...